ย่ำ “เยาวราช” ชวนชิมสารพัดอาหาร “เจ-ไม่เจ”

เข้าสู่ช่วงเทศกาลกินเจ หลายๆ คนคงกำลังมองหาสถานที่สำหรับถือศีลกินเจ หรือจะเข้าวัดเข้าวา รวมไปถึงแหล่งขายอาหารเจที่อยู่ในเมืองหลวงแห่งนี้ เชื่อว่าย่าน “เยาวราช” คงเป็นย่านที่คนนึกถึงเป็นอันดับต้นๆ ของการมาเลือกซื้อเลือกกิน ในช่วงเทศกาลกินเจของทุกปี

“เทศกาลกินเจ” หรือ “ประเพณีถือศีลกินผัก” เป็นประเพณีแบบลัทธิเต๋า ที่จัดขึ้นประมาณ 9 วัน โดยเทศกาลกินเจกำหนดวันตามปฏิทินจันทรคติ คือ เริ่มต้นตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 (ของทุกปี)

เทศกาลกินเจมีจุดเริ่มต้นจากประเทศจีน โดยมีตำนานเล่าขานกันมากมายหลายตำนาน ปัจจุบันเทศกาลกินเจถือเป็นอีกเทศกาลหนึ่งที่คนไทย หรือคนไทยเสื้อสายจีนให้ความสำคัญ โดยในเทศกาลนี้จะมีการถือศีลด้วยการไม่กินเนื้อสัตว์ กินผักเป็นหลัก แต่ก็ไม่สามารถกินผักได้ทุกชนิด คือละเว้นจากผักที่มีกลิ่นฉุน หรือกินแล้วมีกลิ่นปาก เช่น ผักชี กุยฉ่าย ต้นหอม กระเทียม ฯลฯ เพื่อเป็นการไม่เบียดเบียนสัตว์ และยังเป็นการทำบุญอีกอย่างหนึ่งด้วย

และที่ “ถนนเยาวราช” ก็นับว่าเป็นแหล่งของกินนานาชนิด ทั้งอาหารไทย อาหารจีน ซีฟูด ฯลฯ รวมไปถึงในช่วง “เทศกาลกินเจ” ถนนเยาวราชแห่งนี้ก็จะมีการจัดงานกันอย่างต่อเนื่องตลอด 9 วันในทุกๆ ปี ซึ่งนอกจากจะมีการจัดงานเทศกาลกินเจแล้ว ที่นี่ยังมีวัตถุดิบในการประกอบอาหารเจ รวมถึงมีอาหารเจสำเร็จรูปจำหน่าย ทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวแกง ของกินนานาชนิด เรียกได้ว่าขายกันตลอดทั้งวันทั้งคืน หากใครที่ละเว้นจากการกินเนื้อสัตว์ในช่วงเทศกาลกินเจ ได้มาเยือนถนนเยาวราชแห่งนี้ เป็นต้องถูกอกถูกใจเป็นแน่

นอกเหนือจากช่วงเวลาของการกินเจนั้น ถนนเยาวราชก็ยังเป็นแหล่งรวมอาหารมากมาย ให้ได้เลือกซื้อเลือกกินได้ตามใจชอบ มีทั้งตลาดสดให้เลือกซื้อวัตถุดิบไปประกอบอาหารเอง และยังมีอาหารสำเร็จรูป ทั้งของหวาน ของคาว ให้เลือกซื้อกันอยู่ทุกซอกทุกมุม โดยเราจะพาไปรู้จักกับร้านอาหารอร่อยๆ บนถนนเยาวราชและบริเวณรอบๆ ใกล้เคียงถนนเยาวราชกัน

เริ่มต้นที่ “ลอดช่องสิงคโปร์” ตั้งอยู่ตรงแยกหมอมี ลอดช่องของที่นี่ทำมาจากแป้งมันสำปะหลัง ตัวลอดช่องเส้นสีเขียวใบเตยเหนียวนุ่ม เสิร์ฟมาในแก้วกับขนุน พร้อมน้ำกะทิหวานหอมและน้ำเชื่อม โปะด้วยน้ำแข็งเกล็ด เวลากินก็ต้องคนให้ทุกอย่างเข้ากัน แล้วยกดื่ม หากใครได้มาลองชิมรับรองว่าหอมอร่อยไม่เหมือนที่ไหน สนนราคาแก้วละ 20 บาท นอกจากลอดช่องแล้วที่นี่ยังมีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำใสขายอีกด้วย โทร.0-2221-5794

ถัดมาเอาใจคนชอบกินไก่กันที่ร้าน “ข้าวมันไก่กวนอู” ที่นี่เป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 35 ปี เมนูเด่นของที่ร้านนี้ก็คือ “ข้าวมันไก่” เนื้อไก่ขาวอวบนุ่มแน่น เสิร์ฟมาบนข้าวมันหอมๆ กินคู่กับน้ำจิ้มข้าวมันไก่สูตรพิเศษของทางร้าน ช่างอร่อยเข้ากันจริงๆ สนนราคาตั้งแต่ 30 บาทขึ้นไป โทร.0-2221-5012

และไปต่อกันที่ “หอยทอดเท็กซัส” ร้านนี้ขายเมนูหอยแมลงภู่ และหอยนางรม ส่วนเมนูก็มีให้เลือกมากมายหลายเมนู ทั้งหอยแมลงภู่ทอด ออส่วน หอยนางรมทอด ขนมผักกาด ฯลฯ โดยเราเลือกสั่งเมนู “หอยนางรมทอด” หอยนางรมสดๆ นำมาทอดกับแป้งกรอบๆ ได้รสกรอบนอกนุ่มใน อร่อยแบบทูอินวัน สนนราคาตั้งแต่ 35 บาทขึ้นไป (ขึ้นอยู่กับแต่ละเมนู) โทร.0-2221-3050

นอกจากนี้แล้วถนนเยาวราชแห่งนี้ยังมีอาหารอร่อยๆ อีกมากมาย ทั้งบะหมี่จับกัง หอยแครงลวก ข้าวต้มปลา กระเพาะปลา และอีกหลายเมนูให้เลือกซื้อเลือกหากันตามใจชอบ หากใครที่ชอบหาของกินในช่วงเย็นๆ ที่นี่ก็มีร้านขายอาหารมากมายเปิดไปจนถึงดึกดื่น เรียกได้ว่าสามารถหากินกันได้ทั้งวันทั้งคืนบนถนนที่ไม่เคยหลับใหลแห่งนี้ (คลิกอ่านเรื่องเที่ยวย่านเยาวราช)

******************************************************************************************

การเดินทาง
รถไฟใต้ดิน MRT : ลงสถานีหัวลำโพง ต่อสามล้อหรือแท็กซี่ มาลงที่ถนนเยาวราช
รถโดยสารประจำทาง : สาย 4, 21, 25, 53, 73, 73ก, 507, 529, 542
รถยนต์ : ไม่แนะนำให้ขับรถมาเอง เพราะหาที่จอดยาก แต่ถ้าหากมาทางถนนเจริญกรุง สามารถจอดได้ที่ตลาดโลตัส โดยเสียค่าจอดรถเป็นรายชั่วโมง
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล travel_astvmgr@hotmail.com