“กระต่ายหมายจันทร์” สุขสันต์อาหารไทยรสเลิศ

เวลาที่ “ตระเวนกิน” นัดเจอเพื่อนฝูงพบปะหน้าตากันสักครา ก็หนีไม่พ้นที่จะต้องนัดไปรวมตัวกันตามร้านอาหารเสียทุกที เพราะว่านอกจากจะได้เจอหน้าเม้าท์กันให้สนุกแล้ว ยังจะได้อิ่มเอมไป กับอาหารเลิศรสแบบอิ่มกายสบายกระเพาะไปในคราวเดียวกันด้วย

และเมื่อครั้งนี้เรามีนัดหมายมาเจอผองเพื่อนแถวย่านรามคำแหง ก็มาได้ร้านอาหารน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวมาได้ไม่นานเป็นจุดนัดพบ ร้านที่ว่านี้มีชื่อน่ารักๆ ว่า “กระต่ายหมายจันทร์” เพื่อนหลายคนลงมติมาที่ร้านนี้ก็เพราะว่า ที่ร้านนี้มีสโลแกนประจำร้านว่า เป็น “จุดนัดหมายของคนรักเพื่อน”

ฉะนั้นคนรักเพื่อนอย่างพวกเราเลยขอเลือกมาที่นี่ เพราะด้วยบรรยากาศร้านก็ชวนนั่งสบายๆ มีทั้งโซนห้องแอร์จัดโต๊ะนั่งแบบโล่งโปร่งสบาย หรือจะเป็นโซนโต๊ะนั่งด้านนอกริมระเบียงรับลมธรรมชาติเย็นๆ และที่นี่ยังมีดนตรีสดให้ฟังทุกวัน เวลา 19.30 น. และ 21.30-24.00 น. ส่วนเรื่องอาหารที่นี่นำเสนออาหารไทยอันหลากหลาย ซึ่งทางร้านคิดค้นสูตรเด็ดขึ้นมาโดยเฉพาะ เป็นอะไรที่ถูกปากถูกใจให้ได้เลือกอิ่มเอมกันแบบเต็มที่

ในมื้อนี้พวกเราเลือกสั่งเมนูจานเด็ดของที่นี่มาลิ้มรสกันอยู่หลายอย่าง เริ่มด้วยเมนูนี้ ลาบเป็ดหนังกรอบ (280 บาท) เป็นเมนูสไตล์อีสาน ทางร้านใช้เนื้อเป็ดส่วนอกมาสไลด์บางๆ ชุบแป้งทอด และทำเครื่องลาบแบบครบเครื่องแถมใส่กระเทียมดองมาด้วยเพื่อไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป แล้วนำมาราดบนเป็ด กินแล้วถูกปากโดนใจ เป็ดหนังกรอบเนื้อนุ่มชุ่มเครื่องลาบรสแซบ

ตามติดมาด้วยเมนูนี้ บันนี่เริงทะเล (180 บาท) ชื่อดูเก๋ไก๋ ที่จริงแล้วก็คือ ยำทะเลข่าอ่อน มีทั้งกุ้ง ปลากะพงขาว หมึก และหอมแมลงภู่ ตัวใหญ่ๆ ทั้งนั้น นำมาคลุกเคล้ากับน้ำยำซีฟู้ด โรยหน้าด้วยต้นหอม ขึ้นฉ่าย และข่าอ่อนซอย ชิมแล้วยกนิ้วให้ในความสดหวานของเครื่องทะเลเข้ากันดีกับน้ำยำรสแซบจัดจ้านถึงใจ

เมนูต่อมาคือ หมูห่อใบชะพลูพริกไทยอ่อน (120 บาท) ทางร้านนำหมูสันนอกมาหมักให้มีรสชาติ และเอาใบชะพลูที่นำไปย่างให้หอมก่อนมาห่อหมู แล้วนำไปเวฟใฟ้หมูสุกและย่างให้สุกหอมอีกที พร้อมกับราดน้ำซอสหวานสูตรพิเศษที่ทางร้านปรุงขึ้นโดยเฉพาะ กินแล้วเนื้อหมูนุ่มได้รสหวานกลมกล่อมจากซอสและหอมกลิ่นใบชะพลูอ่อนๆ เคี้ยวอร่อยเพลินปากดี

จากนั้นมาชิมเมนูชื่อน่ารักๆ เมนูนี้ กระต่ายขาเดียว (180 บาท) เป็นขาหมูอบวุ้นเส้น ทางร้านนำขาหมูที่นำมาต้มกับเครื่องพะโล้จนเปื่อยนุ่ม และนำมาอบกับวุ้นเส้นเหมือนกุ้งอบวุ้นเส้น แต่ใส่เป็นขาหมูแทน เสิร์ฟมาทั้งหม้ออบแบบร้อนๆ ลิ้มลองแล้ววุ้นเส้นนุ่มเหนียวกินเข้ากันกับขาหมูรสชาติดี แถมมีน้ำจิ้มซีฟู้ดมาให้กินคู่แก้เลี่ยนด้วย

ถัดมาชิมเมนู ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้งพริกไทยอ่อนยอดมะระ (50 บาท) เมนูนี้โดดเด่นตรงที่มีหมูบดที่คลุกเคล้าด้วยพริกไทยอ่อนและปรุงรสพร้อมกับนวดจนเป็นหมูเด้ง ที่เคี้ยวนิ่มเด้งนุ่มอยู่ในปากมีรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ส่วนน้ำซุปก็รสดีไม่แพ้กัน เพราะทางร้านทำซอสต้มยำที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษจากสมุนไพรหลายอย่างใส่มาในน้ำซุป คลุกซอสให้เข้ากับน้ำซุปซดร้อนๆ หอมกลิ่นต้มยำอ่อนๆ รสแซบกำลังดี และมียอดมะระใส่มาด้วยอร่อยถูกปากดีแท้

ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน (150 บาท) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชวนชิม ทางร้านนำกระดูกหมูอ่อนที่ตุ๋นจนเปื่อยได้ที่ มาต้มแซบแบบครบเครื่อง ใส่เห็ดด้วย ได้ซดน้ำซุปต้มแซบร้อนๆ จี๊ดจ๊าดรสเข้มข้นโดนใจปาก ส่วนกระดุกหมูเปื่อยล่อนเนื้อนุ่มดีจริง

และก็สั่งเมนูของหวาน สาคูแคนตาลูป (30 บาท) มากินล้างปาก เป็นสาคูแคนตาลูปที่เสิร์ฟมาแบบร้อนๆ ทางร้านนำเนื้อแคนตาลูปมาปั่นทำน้ำแคนตาลูป ใส่สาคูต้มสุก และยังมีเนื้อแคนตาลูปใส่มาด้วย ชิมแล้วอร่อยถูกปากหอมกลิ่นแคนตาลูปและหวานกำลังดี

แม้ว่าจะสั่งเมนูจานเด็ดมาชิมกันมากมายแล้ว แต่ในรายการอาหารก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลองลิ้มอีกมาก อาทิ พระจันทร์ชมสวน (180 บาท) กระต่ายในเงาจันทร์ (180 บาท) แพนงไก่ยัดไส้ (180 บาท) ต้มข่าไก่มะพร้าวอ่อน (150 บาท) กล้วยเชื่อม (30 บาท) ฯลฯ รวมถึงยังมีเครื่องดื่มให้เลือกสั่งมาดื่มคู่กับอาหารรสเลิศอีกมากหลาย

เอาเป็นว่าถ้าใครอยากจะมาสังสรรค์แบบอิ่มเอม อย่าง “ตระเวนกิน” และผองเพื่อนบ้าง ขอแนะนำว่าร้าน “กระต่ายหมายจันทร์” เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยเลย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้าน “กระต่ายหมายจันทร์” ตั้งอยู่ที่ 239 ถ.รามคำแหง 155-157 (ตรงข้ามรร. เตรียมอุดมน้อมเกล้าป แขวง/เขตสะพานสูง กทม. การเดินทางถ้ามาทางถ.รามคำแหง ตรงมาทางสี่แยกลำสาลี วิ่งตรงมาที่ซ.รามคำแหง 155 จะเห็นร้านกระต่ายหมายจันทร์ตั้งอยู่ติดถนนทางซ้ายมือ ก่อนถึง โชว์รูมฮอนด้า มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน เปิดทุกวัน เวลา 11.00-24.00 น. โทร. 0-2728-7544 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.krataimhaichan.com  
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน "กระต่ายหมายจันทร์"
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com