“Tree Box” อร่อยรื่นรมย์ที่บ้านต้นไม้ จัดเต็มอาหารพรีเมี่ยม

"ถ.ราชพฤกษ์" เป็นถนนสายกินอีกเส้นหนึ่ง ที่คลาคล่ำไปด้วยร้านอาหารเล็กใหญ่มากมาย ตั้งเรียงรายอยู่ตลอดสองฝากฝั่งของถนน "ตระเวนกิน" เองก็มีโอกาสใช้เส้นทาง ถ.ราชพฤกษ์ในการสัญจรอยู่บ่อยครั้ง และทุกครั้งที่ผ่านก็เห็นว่ามีร้านอาหารที่ตกแต่งบรรยากาศร้านได้อย่างน่าสนใจ ชวนเชิญให้อยากเข้าไปสัมผัสเสียเหลือเกิน

พอในครั้งนี้เมื่อสบโอกาสเหมาะได้ผ่านมาที่ถ.ราชพฤกษ์ พร้อมกับความหิวโหย เราเลยเล็งเมียงมองหาร้านอาหารที่ชวนนั่ง และในที่สุดก็ตัดสินใจเลี้ยวเข้ามาที่โครงการ The Bloc ซึ่งด้านในมีร้านอาหารที่มีชื่อว่า "Tree Box" ที่มีความน่าสนใจเป็นอย่างมาก เพราะเป็นร้านอาหารที่นำเอาตู้คอนเทนเนอร์มาดัดแปลงตกแต่งให้เป็นร้านอาหาร ที่ดูดีมีความกิ๊บเก๋ แปลกแนวไม่เหมือนใคร

ภายในตู้คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่ ถูกจัดสรรโชว์ความดิบของตู้คอนเทนเนอร์ บวกกับการตกแต่งสไตล์ลอฟท์ กลายเป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศเก๋ๆ ชวนนั่งแบบสบายๆ ด้านในมีโต๊ะเก้าอี้ เฟอร์นิเจอร์สไตล์เก่าๆ ที่ดูเก๋ไก๋มีสไตล์ ให้เลือกนั่งในมุมที่หลากหลาย และยังมีบันไดให้เดินขึ้นไปด้านบนที่จะได้มองเห็นต้นไม้และธรรมชาติอันรื่นรมย์รอบๆ ร้าน ตรงตามคอนเซปต์ของร้านที่ว่า "บ้านต้นไม้"

นี่แค่บรรยากาศยังชวนนั่งขนาดนี้ มาถึงเรื่องอาหารของที่นี่ก็ชวนกินไม่แพ้กัน ทางร้านนำเสนออาหารสไตล์ฟิวชั่นนานาชาติ แต่จะเน้นไปที่อาหารอิตาเลียน ญี่ปุ่น และไทย ซึ่งทุกเมนูทางร้านได้คิดค้นสูตรขึ้นมาโดยเฉพาะ และคัดสรรแต่วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมมาปรุงแต่งเป็นอาหารจานเด็ดอันหลากหลายที่ชวนลิ้มรสทั้งนั้นเลย

เอาเป็นว่าเรารีบเลือกหาที่นั่งในมุมที่ถูกใจ แล้วก็ขอเมนูมาสั่งอาหารชิมกันทันที ประเดิมด้วยเมนู สลัดสเต็กทูน่า (235 บาท+) มีเนื้อปลาทูน่าสดที่ทางร้านนำเข้ามาเป็นพิเศษจากญี่ปุ่น แล้วนำมาย่างให้สุกแต่ด้านนอกข้างในยังดิบอยู่นิดๆ และคลุกกับงาขาว แล้วมีสลัดผักไฮโดรโพนิกส์ พร้อมกับน้ำสลัดครีมงาญี่ปุ่นที่ทางร้านปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษให้กินคู่กัน กินแล้วถูกปากตรงที่เนื้อปลาทูน่าหวานสดเข้ากับผักสลัดสดกรอบ และน้ำสลัดรสเข้มข้นกลมกล่อมหอมกลิ่นงาอ่อนๆ

แล้วมาชิมเมนูนี้กันต่อ สปาเก็ตตี้ไส้กรอกเยอรมันกับซอสมะเขือเทศ (165 บาท+) เป็นเมนูฟิวชั่นสไตล์อิตาเลี่ยน ที่นำเอาเส้นสปาเก็ตตี้มาผัดกับซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลี่ยน และปรุงรสเพิ่มใส่ความเป็นไทยสักนิดด้วยเครื่องเทศไทยอย่างพริกไทย พร้อมกับใส่ไส้กรอกอิตาเลี่ยนเป็นไส้กรอกหมู และมะเขือเทศราชินี เสิร์ฟมาร้อนๆ หอมกลิ่นซอสขึ้นจมูก ชิมแล้วสปาเก็ตตี้เคี้ยวนุ่มชุ่มรสชาติซอสมะเขือเทศรสเข้มข้นมาก กินเข้ากันดีกับไส้กรอกรสเยี่ยม

จากนั้นมาลิ้มรส สเต็กหมูดำญี่ปุ่นสันใน (295 บาท+) หน้าตาชวนลิ้มรสมาก เป็นเนื้อหมูดำที่ทางร้านคัดสรรมาจากญี่ปุ่น เลือกเฉพาะส่วนสันในที่นุ่มเป็นพิเศษ นำมาหมักกับเครื่องเทศและซอสสูตรเด็ดนาน 2-3 วัน แล้วจึงนำมาย่างให้สุกได้ที่ แล่เสิร์ฟมาเป็นชิ้นๆ พร้อมกับเฟรนช์ฟราย สลัดผักและน้ำสลัดครีมข้น หั่นชิ้นเนื้อหมูส่งเข้าปากเคี้ยวแล้วสัมผัสได้ถึงความหอมของเนื้อหมูที่เคี้ยวนุ่มฉ่ำปาก ได้รสชาติเครื่องหมักรสเข้มข้นที่ซึมลึกถึงเนื้อใน อร่อยโดนใจปากจริงๆ

ส่งท้ายด้วยเมนูอิ่มท้อง ข้าวลาบหมูดำ (185 บาท+) เมนูนี้ออกแนวฟิวชั่นสไตล์ไทย เป็นเนื้อหมูดำส่วนสันในหั่นมาเป็นชิ้น และคลุกเคล้ากับเครื่องลาบแบบไทยๆ ที่ปรุงขึ้นมาตามสูตรเด็ดเฉพาะของทางร้าน แล้วมีข้าวญี่ปุ่นให้กินคู่กัน พร้อมกับมีน้ำซุปร้อนๆ ให้ซดคล่องคอด้วย กินเมนูนี้แล้วขอบอกว่าอิ่มท้องกันไป ข้าวญี่ปุ่นหอมนุ่มกินกับลาบหมูดำที่เนื้อหมูเคี้ยวนิ่มนุ่มปากได้รสชาติจัดจ้านครบเครื่องลาบมาก ออกเผ็ดลิ้นกำลังดี

ถึงแม้ว่าจะเราจะอิ่มท้องแบบสุดๆ กันไปแล้ว แต่ขอบอกว่ายังแอบเห็นว่าในเมนูยังมีอาหารจานเด็ดอื่นๆ ที่น่ากินอีกมากมาย อาทิ สเต็กปลาแซลมอน(345 บาท+) ข้าวไข่ลาวาเบคอน (145 บาท+) สปาเก็ตตี้ไวท์ครีมซอสเบคอน (185 บาท+) ข้าวแกงกะหรี่หมูดำ (215 บาท+) ฯลฯ เห็นทีต้องขอติดเอาไว้คราวหน้า ค่อยหาโอกาสมากินที่ร้าน “Tree Box” กันอีกหลายๆ หนเสียแล้วล่ะ
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“Tree Box” (ทรี บอกซ์) ตั้งอยู่ที่โครงการ The Bloc ถ.ราชพฤกษ์ ตลิ่งชัน กทม. การเดินทางถ้ามาจากถ.ปิ่นเกล้า-นครชัยศรี (มุ่งหน้านครปฐม) ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถ.ราชพฤกษ์ วิ่งตรงมาเรื่อยๆ จะเห็นโครงการ The Bloc อยู่ซ้ายมือ (จุดสังเกตอยู่ใกล้กับร้านปลาอยู่เย็น) เปิดอังคาร - เสาร์ เวลา 17.00-22.00 น. (แต่ศุกร์-เสาร์ เปิดถึง 23.00 น.) โทร. 08-6555-8789, 08-7794-2828 หรือดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่www.facebook.com/TREEBOXTHAILAND
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง ร้าน“Tree Box” (ทรี บอกซ์)
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com