“เชียงการีลา คิทเช่น” โดดเด่นอาหารจีนหอเจี๊ยะ

เดี๋ยวนี้ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ มักเลือกที่จะมาเดินเที่ยวตามห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ที่มีทุกสิ่งให้เลือกสรร ได้ทั้งมาชอปปิ้งและมาอิ่มอร่อยกับอาหารนานาชนิด มากมายหลายหลากร้านที่มีเปิดให้บริการอยู่

ดังนั้นจึงไม่แปลกที่เดี๋ยวนี้ร้านอาหารชื่อดังส่วนใหญ่ ต่างพากันมาเปิดให้บริการลูกค้าอยู่บนห้างสรรพสินค้า อย่างเช่น “เชียงการีลา คิทเช่น” (สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ) ก็เป็นอีกหนึ่งร้านอาหารของภัตตาคารชื่อดัง อย่างภัตตาคารเชียงการีลา ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารจีนเลิศรส ซึ่งได้ยกเอาภัตตาคารมาย่อส่วนให้เป็นร้านอาหารขนาดเล็กกำลังดี และตกแต่งให้มีบรรยากาศร้านที่ดูโมเดิร์นชวนนั่งสบายๆ ตามไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่

แต่ก็ยังคงมีอาหารจีนแบบต้นตำรับสไตล์จีนกวางตุ้งและแต้จิ๋ว ให้ได้เลือกอิ่มอร่อยกันแบบเต็มที่ และเน้นไปที่อาหารจีนจานเดียวจานด่วนเสียมากกว่า มีราคาที่ย่อมเยาเหมาะกับลูกค้าที่ไม่จำเป็นต้องมาเป็นกลุ่มใหญ่ ก็สามารถเลือกสั่งเมนูมาลิ้มลองกันได้ตามใจชอบ และที่นี่ยังเน้นเรื่องของคุณภาพวัตถุดิบของอาหารที่จะนำมาปรุงต้องสดใหม่ และมีเมนูอาหารจีนให้เลือกกินมากมาย อีกทั้งยังมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนสับเปลี่ยนมาอยู่เสมอ

สำหรับอาหารจีนจานเด่นที่ชวนกินของที่ร้านนี้ก็มีมากหลาย “ตระเวนกิน” ขอแนะนำว่าถ้ามากันหลายๆ คนสั่งแบบเป็นชุดก็คุ้มค่าดี อย่างที่อยากนำเสนอให้สั่งก็มีชุดราคา 1,299 บาท+ ชุดนี้ประกอบไปด้วยอาหาร 4 เมนู เมนูแรก คือ ออเดิร์ฟร้อน เสิร์ฟมาแบบจานใหญ่มีอาหารหลายอย่าง มีทั้งกระเพาะปลาผัดแห้งรสชาติอร่อยถูกปากสัมผัสได้ถึงเนื้อกระเพาะปลาแท้ๆ มีเห็ดหอมน้ำแดงรสชาติดีเห็ดหอมนุ่มชุ่มน้ำแดงรสกลมกล่อม มีปอเปี๊ยะทอดที่กรอบนอกนุ่มในได้รสชาติไส้ข้างในเป็นไส้หน่อไม้อร่อยดีจริง และก็มียำแมงกะพรุนเป็นแมงกะพรุนนำมายำกับน้ำมันงาสไตล์จีน กินแล้วแมงกะพรุนเคี้ยวเด้งกรึบๆ ปากได้รสชาติน้ำมันงาหอมๆ

เมนูที่สอง คือ ข้าวผัด เป็นข้าวผัดปู ผัดมาแบบแห้งๆ สไตล์จีน กินแล้วข้าวผัดเป็นเม็ดไม่แฉะ เคี้ยวนุ่มปากได้รสชาติข้าวผัดรสอร่อยมีเนื้อปูใส่มาเป็นชิ้นๆ

เมนูต่อมาสามารถเลือกสั่งได้ 1 อย่าง ระหว่างเป๋าฮื้อน้ำแดงหรือเป๋าฮื้อเจี๋ยนยอดผัก แต่ที่เราสั่งมาคือ เป๋าฮื้อน้ำแดง เป็นเป๋าฮื้อนำเข้าจากออสเตรเลียนำมาแล่เป็นชิ้นบางๆ แล้วทำน้ำแดงมาราด ชิมแล้วเนื้อเป๋าฮื้อนุ่มเคี้ยวนิ่มเข้ากับรสชาติน้ำแดงที่หอมกลมกล่อมปาก

และเมนูที่สี่ก็สามารถเลือกสั่งได้ 1 อย่าง ระหว่างปลากะพงสมุนไพร หรือกุ้งอบวุ้นเส้น หรือกุ้งผัดผงกะหรี่ เราเลือกสั่งมาเป็นปลากะพงสมุนไพร ปลากะพงตัวโตนำมาทอดกรอบแล้วราดด้วยน้ำซอสที่มีส่วนผสมของเครื่องสมุนไพรไทยๆ กินปลาเนื้อกรอบนอกนุ่มในราดด้วยน้ำซอสสมุนไพรหอมๆ ออกเปรี้ยว หวาน เผ็ด ถูกปากดีจริง

นอกจากชุดนี้ที่ชวนกินแบบอิ่มท้องแล้ว ก็มีเมนูอาหารจีนอื่นๆ ที่น่าลองลิ้มอีก อย่างเช่น หมูแดง+หมูกรอบ (จานละ 320 บาท+) หมูแดงนั้นทางร้านเลือกใช้หมูส่วนสันนอกมาหมักกับเครื่องหมักสูตรเด็ดนานกว่า 2 ชม. แล้วนำมาย่างจนได้หมูแดงที่เนื้อนุ่มรสชาติเยี่ยม ส่วนหมูกรอบใช้หมู 3 ชั้นมาหมักกับเครื่องหมักสูตรพิเศษ นำไปทอดให้กรอบนอกนุ่มใน กินแล้วถูกปากถูกใจ และยังมีน้ำราดตัวเดียวกับน้ำราดเป็ดมาให้กินคู่กันเพิ่มรสชาติความอร่อย

เป็ดย่าง (จานละ 180 บาท+) เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ชวนชิม ทางร้านเลือกใช้เป็ดที่คัดสรรมาอย่างดีนำมาเคล้ากับเครื่องเทศยาจีนแล้วอบจนได้ที่ และมีน้ำราดเป็ดสูตรพิเศษมาให้ราดกินกับคู่เนื้อเป็ดที่หนังบางกรอบเนื้อนุ่ม ชุ่มน้ำราดเป็ดหอมหวานรสชาติดี

และก็ยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่ากินหลายอย่าง อาทิ บะหมี่จอมพล (999 บาท+) บะหมี่ห้าดาว (580 บาท+) ข้าวอบเป็ดย่าง (120 บาท+) บะหมี่ผัดฮ่องกง (140 บาท+) ฯลฯ รวมถึงยังมี ติ่มซำ (เริ่มราคาเข่งละ 30-40 บาท) ทั้งของนึ่งและของทอดอีกกว่า 40 รายการ ให้ได้เลือกสั่งมากินกัน เรียกว่าแค่พากันมาที่ “เชียงการีลา คิทเช่น” ก็จะได้หอเจี๊ยะกับอาหารจีนแบบเต็มอิ่ม
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“เชียงการีลา คิทเช่น” ตั้งอยู่ที่เดอะมอลล์ท่าพระ ถ.รัชดาภิเษก(ท่าพระ-ตากสิน) แขวงบุคคโล เขตธนบุรี กทม. การเดินทางถ้ามาจากแยกท่าพระ ให้วิ่งตรงมาที่ถ.รัชดาภิเษก(ท่าพระ-ตากสิน) ก็จะเห็นเดอะมอลล์ท่าพระอยู่ซ้ายมือ แล้วร้านเชียงการีลา คิทเช่น ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินบริเวณศูนย์อาหาร เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. วันหยุดเปิด เวลา 10.00-22.00 น. โทร. 0-2477-7053-4 และยังมีอีก 1 สาขา อยู่ที่สีลม BTS ช่องนนทรี โทร. 0-2636-6840-1 หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.shangarilagroup.com  
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยัง เชียงการีลา คิทเช่น (สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ)
 
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของผู้จัดการท่องเที่ยว Travel @ Manager on Facebook รับข่าวสารทั้งเรื่องกินเรื่องเที่ยวแบบรวดเร็วทันใจ และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!!

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com