ขาวได้ใจ ที่ “White Story” อิตาเลียนโฮมเมด รสเด็ด

บรรยากาศของร้านอาหารน่ารักๆ ทาร้านด้วยสีขาว ดูโล่ง โปร่งสะอาดตา พาใจให้ “ตระเวนกิน” ต้องขอเดินก้าวเท้าเข้าไปยังด้านในของร้าน “White Story” (ไวท์ สตอรี่) ที่ตั้งอยู่ภายใน The Walk ราชพฤกษ์ ซึ่งเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ตกแต่งร้านได้อย่างน่ายล ติดวอลเปเปอร์ลายสวย มีโต๊ะนั่งเก๋ๆ เรียบหรู ออกแนวสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิก ชวนให้นั่งหย่อนกายแบบสบายๆ แฝงไว้ด้วยกลิ่นไอความอบอุ่นเหมือนมานั่งกินข้าวอยู่ที่บ้าน

ร้าน “White Story” แห่งนี้เพิ่งจะย้ายมาเปิดที่ The Walk ราชพฤกษ์ ได้ไม่นาน แต่ว่าทางร้านมีชื่อเสียงในเรื่องของอาหารอิตาเลียนที่เปิดมานานกว่า 5 ปีแล้ว ซึ่งอาหารอิตาเลียนของที่นี่เป็นสไตล์อิตาเลียนโฮมเมดขนานแท้ ที่ต้องสั่งวัตถุดิบส่งตรงมาจากอิตาลีและฝรั่งเศส และทางร้านจะนำมาปรุงแต่งให้เป็นอาหารจานเด็ดแบบโฮมเมด สไตล์เฉพาะของทางร้านที่มีความหลากหลายของอาหาร และมีหลายเมนูเด่นที่อยากจะแนะนำให้ลองลิ้ม

แต่ก่อนที่จะไปชิมอาหาร สั่งเครื่องดื่มเย็นๆ มาดื่มให้ชื่นใจกันก่อนดีกว่า มิลค์ที (50 บาท) เครื่องดื่มขายดีประจำร้าน เป็นชาซีลอนชงกับนมสด โดยทางร้านจะชงแบบแก้วต่อแก้ว ดื่มแล้วได้กลิ่นชาขึ้นจมูกหอมหวานนมและชารสดี ชื่นใจดีจริง

จากนั้นมาชิม ซีซ่าสลัด (140 บาท+) ถ้าใครชอบกินผักสลัดสดๆ ไม่ควรพลาดที่จะได้ลิ้มรสผักคอสสดกรอบ คลุกเคล้ากับน้ำสลัดซีซ่าสูตรพิเศษของทางร้าน โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ ขนมปังกรอบ และพาเมซานชีสกินแล้วถูกใจในความสดกรอบของผักคอสชุ่มน้ำสลัดรสเข้มข้นถูกปาก

จานต่อมาเป็น เฟททูชินี่ เอบิโกะ โอลีฟออย (150 บาท+) ทางร้านนำเส้นเฟททูชินี่มาผัดกับน้ำมันมะกอก ใส่ไข่กุ้ง กุ้ง กระเทียม พริกแห้ง และโหระพา ม้วนเส้นเฟททูชินี่เข้าปากเคี้ยวเส้นนุ่มละมุนรสเข้ากับไข่กุ้ง และกุ้งเนื้อหวาน เจือรสเผ็ดนิดๆ จากพริกแห้ง

ต่อด้วยเมนูนี้ ลาซานญ่าหมู (170 บาท+) ที่ทางร้านเลือกใช้แผ่นแป้งลาซานญ่าจากฝรั่งเศสมาทำ และเคี่ยวซอสมะเขือเทศตามสูตรเด็ด และมีซอสหมูที่มีส่วนผสมของหมูสับ และมะเขือเทศที่เคี่ยวนานเป็นวัน นำมาทำเป็นลาซานญ่า ใส่มอสซาเรลลาชีส และพาเมซาชีสด้วย แล้วอบเสิร์ฟมาร้อนๆ ลิ้มรสลาซานญ่าหอมๆ แป้งนุ่มรสละเมียดละมุนเข้ากับซอสหมูรสดีและชีสที่นุ่มยืด

แล้วก็ต้องไม่พลาดที่จะลิ้มรสพิซซ่า ไวท์สตอรี่ พิซซ่าหน้าขาว (390 บาท+) เป็นพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้ๆ ทางร้านตีแป้งพิซซ่าด้วยตัวเองแบบรีดสด และหน้าพิซซ่าใส่ครีมขาวที่ทางร้านทำขึ้นตามสูตรพิเศษ และใส่หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ปลาแซลมอน หอยลาย กุ้ง หมึก เห็ดฟาง เข้าเตาอบเสิร์ฟมาร้อนๆ กลิ่นพิซซ่าหอมชวนกินชิมแล้วแป้งพิซซ่าบางกรอบเต็มปากเต็มคำกับเครื่องที่ใส่มาเข้ากันดีกับซอสครีมขาวรสละมุน

ส่งท้ายแนะนำให้ล้างปากด้วย เค้กมะพร้าวอ่อน (85 บาท) เป็นเค้กโฮมเมดที่ทางร้านทำเองแบบสดใหม่ ตัวเค้กเป็นเนื้อเค้กชิฟฟ่อนที่แต่ละชั้นมีครีมมะพร้าวที่มีส่วนผสมของเนื้อมะพร้าวด้วย กินแล้วเนื้อเค้กนุ่มได้รสมะพร้าวหอมหวานแบบไม่มากถูกใจปากจริง

ถึงแม้จะปิดท้ายเมนูเด็ดไปแล้ว แต่ถ้ามาที่ร้านแล้วขอเมนูเปิดดูก็จะเห็นว่ามีเมนูจานเด่นอื่นๆ รวมถึงยังมีอาหารไทยให้ได้ลิ้มรสด้วย อาทิ สเต็กปลาคอด (390 บาท+) สเต็กสันนอกเนื้อ (690 บาท+) สปาเก็ตตี้แซลมอนวอดก้าครีมซอส (200 บาท+) ข้าวผัดปลาสลิด (120 บาท+) ฯลฯ รวมถึงมีขนมปังและเค้กโฮมเมดอีกหลายอย่างที่อยากให้สั่งมากินด้วยปากตัวเอง จะได้รู้ว่าอาหารอิตาเลียนของร้าน “White Story” มีรสชาติดีแค่ไหน เพราะของแบบนี้ต้องมาลองด้วยตัวเองถึงจะรู้!!
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

“White Story” (ไวท์ สตอรี่) ตั้งอยู่ที่โครงการ The Walk ราชพฤกษ์ บริเวณวงเวียนนครอินทร์ ถ.ราชพฤกษ์ ร้านไวท์สตอรี่ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ตรงข้ามกับอินเด็กซ์ ภายในโครงการThe Walk เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.ครัวปิด 21.00 น.ถ้ามากินแนะนำว่าควรโทร. มาจองโต๊ะก่อน โทร.0-2489-6955
คลิก!! อ่านรายละเอียดและแผนที่การเดินทางไปยังร้าน “White Story (ไวท์ สตอรี่)”
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของผู้จัดการท่องเที่ยว Travel @ Manager on Facebook รับข่าวสารทั้งเรื่องกินเรื่องเที่ยวแบบรวดเร็วทันใจ และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!!

สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ กอง บก.ข่าวท่องเที่ยว แฟกซ์ 0-2629-4467 อีเมล travel_astvmgr@hotmail.com