จนท.อุทยานฯออบหลวงปฏิบัติงานเชิงพูดคุยชาวบ้านขายไข่มดแดง-ผักหวาน วอนงดเผาป่า เชียงใหม่-อุทยานแห่งชาติออบหลวง เปิดปฏิบัติการเชิงรุก ขอความร่วมมือพ่อค้าแม่ค้าที่วางขายไข่มดแดงและผักหวานริมถนน ในอำเภอฮอด จังหวัดเชียงใหม่ งดการเผา ป้องกันการเกิดไฟป่าลุกลาม ภูมิภาค•นายกฯ เดินทางถึงสกลนครแล้ว เยี่ยมชมตลาดสดพบปะทักทาย ปชช.-พ่อค้าแม่ค้า ภายหลังเสร็จสิ้นภารกิจลงพื้นที่ตรวจราชการจังหวัดนครพนม นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง พร้อมคณะ เดินทางมายังตลาดเทศบาลนครสกลนคร เพื่อเยี่ยมชมตลาดเทศบาลนครสกลนคร และพบปะทักทายกับประชาชน พ่อค้าแม่ค้าที่ ทันเหตุการณ์•ฮือฮา!! ชาวบ้านอ่างทองหันมาเลี้ยงมดแดงเพื่อขายไข่ สร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว อ่างทอง - ฮือฮา ชาวบ้านเลี้ยงมดแดงขายไข่สร้างรายได้ เผยเลี้ยงง่ายมากเพียงไปเก็บรังมดแดงจากต้นไม้ปลายนามาปล่อยลงกระป๋องพลาสติก ใช้น้ำหวาน น้ำตาล น้ำ ลูกปู ลูกปลา ที่หาได้เป็นอาหาร โดยขายไข่มดแดง และขายยกรังไปแบบกระป๋อง ตามความต้อ ภูมิภาค•ได้กินปีละครั้ง! ชาวบ้านออกหาตัวอ่อนจักจั่น ทำเมนูแซ่บ-ขายตัวละบาท มุกดาหาร - ชาวบ้านชุมชนเมืองใหม่ 2 จังหวัดมุกดาหาร พากันออกหาตัวอ่อนจักจั่นที่ออกมาลอกคราบในช่วงหน้าร้อนนี้ไปประกอบอาหาร และหากหาได้มากก็แบ่งขายเป็นรายได้เสริมให้ครอบครัว ภูมิภาค• สาวชาวสวนว่างจากตัดปาล์มออกแหย่ไข่มดแดงขายรายได้ดี กระบี่ – อาหารจากที่สูง ได้กินปีละ สาวชาวสวน ว่างจากการตัดปาล์ม ออกแหย่ ไข่มดแดง ขายได้ราคาดี ราคากระป๋องละ 80 บาท สร้างรายได้งาม วันละ 400-500 บาท ภาคใต้•ตามส่องชาวครบุรี แหย่ไข่มดแดง-เก็บผักหวาน ปรุงเมนูชั้นสูง “ห่อหมกผักหวานไข่มดแดง” หนึ่งปีมีครั้ง ศูนย์ข่าวนครราชสีมา - ตามส่องชาวครบุรี โคราชออกหาแหย่ไข่มดแดงและเก็บยอดผักหวาน ปรุงเมนูชั้นสูง “ห่อหมกผักหวานไข่มดแดง” หนึ่งปีมีครั้งได้กินเฉพาะช่วงหน้าแล้ง และสามารถเก็บขายเป็นรายได้เสริมราคาไข่มดแดงกก.ละ400บาท ผักหวานกก.ละ250บาท ภูมิภาค•ราคาหมูชิดซ้าย! ไข่มดแดงแพงกว่ากิโลฯ ละ 500-800 บาท แหย่ได้เท่าไหร่ขายเกลี้ยง นครพนม-เข้าสู่หน้าแล้งโอกาสทองของชาวบ้านที่ อ.ศรีสงคราม ปลูกพืชผักไม่ได้เพราะขาดแคลนน้ำ จึงพากันเข้าป่าหาแหย่ “ไข่มดแดง” ขายเป็นรายได้เสริม ราคาในท้องตลาดซื้อขายกันสูงถึงกิโลกรัมละ 500-800 บาท เผยมีให้กินปีละครั้ง ภูมิภาค•กรมอนามัยเตือน "ไข่มดแดง" ไม่ควรกินสุกๆ ดิบๆ เสี่ยงเชื้อโรค กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผย “ไข่มดแดง” ให้โปรตีนสูง แต่ไขมันต่ำ ไม่ควรกินสุก ๆ ดิบๆ แนะควรปรุงสุกทุกเมนู หากเป็นประเภทยำไม่ควรค้างคืน เสี่ยงท้องร่วงได้ ท่องเที่ยว•แพทย์เตือนอย่ากินไข่มดแดงสุกๆ ดิบๆ -หากยำไม่ควรค้างคืนเสี่ยงท้องร่วงได้ นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า จากที่มีการนำเสนอข่าวชาวบ้านบางพื้นที่ออกหาไข่มดแดงมาประกอบอาหาร เพื่อลดภาระค่าใช้จ่าย และเพื่อสร้างรายได้เสริมนั้น จากข้อมูลของสำนักโภชนาการ กรมอนามัยพบว่า ไข่มดแดงเป็นแหล ทันเหตุการณ์•“อาตี๋พิซซ่าถาดยักษ์” ไอเดียพิซซ่าเตาถ่านหน้า “เขียด ลูกฮวก ไข่มดแดง” ขายเบาๆวันละ 200 ถาด ไกด์หนุ่มกลับบ้านเกิด โคราช หลังจากวิกฤตโควิด-19 เปิดร้านพิซซ่า และนำไอเดียอาหารพื้นถิ่นของทางภาคอีสาน เขียด ไข่มดแดง ลูกฮวก มารังสรรค์เป็นพิซซ่าหน้าใหม่ๆ SMEs• แสดงเพิ่มเติม แสดงน้อยลง
