5 ประโยชน์จากวาซาบิที่คุณอาจไม่เคยรู้!“วาซาบิ” (Wasabi) เครื่องปรุงสีเขียวกลิ่นฉุนรสชาติเผ็ดร้อน พบเจอกันได้บ่อยๆ ตามร้านอาหารญี่ปุ่น กลิ่นก็ฉุน แถมรสชาติก็เผ็ด หลายคนคงสงสัยว่าทำไมคนญี่ปุ่นถึงยังใช้วาซาบิ (Wasabi) เป็นหนึ่งในเครื่องปรุงมาอย่างยาวนาน วิจัยฯ พบวาซาบิ เพิ่มความจำของผู้สูงอายุเกียว#8203;โด#8203;นิวส์#8203; (27#8203; พ.ย.)#8203; การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้พบว่าวาซาบิ ซึ่งเป็นเครื่องเทศญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและเครื่องปรุงรสซูชิยอดนิยม อาจเป็นประโยชน์ในการเพิ่มความจำและความสามารถทางปัญญาของผู้สูงอายุ "วาซาบิ" ของเผ็ดคู่ครัวญี่ปุ่นที่เสื่อมความนิยมคนไทยที่ชอบอาหารญี่ปุ่นออกจะชอบวาซาบิกันอยู่ไม่น้อย ในทางตรงกันข้ามแม้ว่าซาบิจะเป็นพืชที่อยู่คู่ครัวอาหารญี่ปุ่นมานาน แต่คนญี่ปุ่นที่ไม่ชอบวาซาบิก็มีเยอะ และในหมู่คนรุ่นใหม่ที่รู้จักรสชาติแท้ ๆ ของวาซาบิก็มีน้อยลงเป็นลำดับ The Japanese Highball Bar 1923 Krung Thep บาร์ไฮบอลที่เล่าเรื่องวัฒนธรรมการดื่มแบบคนญี่ปุ่นนี่คือบาร์ไฮบอลแห่งแรกจากญี่ปุ่นที่คราฟต์ทั้งโซดา และน้ำแข็ง โดยใช้ระบบ On Tap ที่ระบบนี้มีเพียงที่นี่เพียงแห่งเดียวในประเทศไทยความคราฟต์ของโซดา ที่นี่เลือกใช้น้ำแร่จากฮอกไกโดมาทำเป็น Hokkaido Natural Super Soft Water และ Homemade “แน็คซ์แน็คซ์” กรอบอร่อยจากเนื้อสัตว์แท้ เอาใจลูกค้ายุคใหม่ เปิดตัวสินค้าใหม่ 20 รายการ“แน็คซ์แน็คซ์” แบรนด์ขนมขบเคี้ยวจากโลตัส เปิดตัวสินค้าใหม่ 20 รายการภายใต้คอนเซ็ปต์กรอบอร่อยจากเนื้อสัตว์แท้ ตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในปัจจุบัน โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น วัยทำงาน ที่ชอบกินขนมขบเคี้ยวที่มีมากกว่าความอร่อย อร่อยใหม่สไตล์ญี่ปุ่น “อุด้งอินานิ” เมนูพิเศษเอาใจเด็กเส้นเฉพาะเดือนพฤษภาคมที่คาเฟ่ แคนทารีวันนี้-31พฤษภาคม 2565 คาเฟ่ แคนทารี สาขาบางแสน, ศรีราชา, ระยอง และระยองบายเดอะซี (หาดแสงจันทร์) เปิดตัวเมนูพิเศษเอาใจเด็กเส้น ขอเชิญชวนมาลิ้มลองความอร่อยใหม่สไตล์ญี่ปุ่น “อุด้งอินานิ” ราคาสุทธิ 360 บาท วาซาบิ “ทองคำสีเขียว” เคียงอาหารญี่ปุ่นวาซาบิ เป็นเครื่องเคียงสำคัญของอาหารญี่ปุ่นหลายชนิด แต่ร้านอาหารส่วนใหญ่จะใช้วาซาบิสังเคราะห์ เพราะวาซาบิสดที่แท้จริงมีราคาแพงมาก เพราะปลูกได้ยากและมีจำนวนน้อย อุทาหรณ์! นาทีชีวิตหนุ่มกิน "วาซาบิ" จี๊ดขึ้นสมอง หน้ามืด หงายหลังคาโต๊ะ (ชมคลิป)นาทีชวนช็อก หนุ่มกินปลาดิบที่ทาวาซาบิเยอะ จนเกิดอาการสำลัก ไอ ก่อนจะหงายหลังคาโต๊ะ โชคดีได้ภรรยาเจ้าของร้านเข้าปฐมพยาบาล ก่อนเตือนอย่าใส่วาซาบิเยอะ มันจะทำให้น็อกเอาได้ “โออิชิ” ผนึก 3 แบรนด์ในเครือ จัดเทศกาลปลาแซลมอน ส่ง สด ฟิน ถึงบ้านเพราะความคิดถึง(แซลมอน)มันห้ามไม่ไหว !!! วันนี้พวกเราเหล่าร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ ประกอบด้วย โออิชิ แกรนด์, โออิชิ อีทเทอเรียม, และ โออิชิ บุฟเฟต์ จึงพร้อมใจกันสั่งนำเข้าวัตถุดิบชั้นดีจากต่างประเทศ และตระเตรียม “ปลาแซลมอน” ค “โออิชิ” จัดเทศกาลปลาแซลมอน ส่ง สด ฟิน ถึงบ้านเพราะความคิดถึง(แซลมอน)มันห้ามไม่ไหว !!! วันนี้พวกเราเหล่าร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิ ประกอบด้วย โออิชิ แกรนด์, โออิชิ อีทเทอเรียม, และ โออิชิ บุฟเฟต์ จึงพร้อมใจกันสั่งนำเข้าวัตถุดิบชั้นดีจากต่างประเทศ และตระเตรียม “ปลาแซลมอน” ค
