ข้าวซอยต้นน้ำ

สำหรับเมนูเด็ดที่ร้านก็ต้องยกให้ “ข้าวซอย” ซึ่งที่ร้านนี้มีทั้ง “ข้าวซอยไก่” และ “ข้าวซอยเนื้อ” โดยข้าวซอยของที่นี่ก็เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน มีกรรมวิธีการทำที่พิถีพิถัน ต้องต้มเคี่ยวน้ำแกงจนได้ที่ อย่างข้าวซอยไก่นั้นก็ต้องเคี่ยวเนื้อไก่จนนุ่มพร้อมกับน้ำแกง ส่วนข้าวซอยเนื้อก็เลือกใช้เนื้อส่วนที่คัดเฉพาะ นำมาตุ๋นจนเปื่อยกำลังดี