ตรัง - หนุ่มชาว ต.ทุ่งกระบือ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง คิดสร้างความแตกต่างในอาชีพเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดหลังมีคู่แข่งมากขึ้น โดยหันมาเพาะปลาช่อนส่งขายทั่วภาคใต้ สร้างได้ให้ไม่ต่ำกว่าเดือนละ 2 หมื่น
วันนี้ (29 มิ.ย.) นายพิทักษ์ ยศมูรธา อายุ 49 ปี เกษตรกรหมู่ที่ 8 ต.ทุ่งกระบือ อ.ย่านตาขาว จ.ตรัง ซึ่งมีอาชีพเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดมานานกว่า 20 ปี แต่เนื่องจากปัจจุบันมีคู่แข่งมากขึ้น จึงต้องหาความแตกต่างเพื่อดึงดูดใจลูกค้า และได้ศึกษาพันธุ์ปลาที่หายากแต่เป็นที่ต้องการของตลาด จนพบว่า ปลาช่อนยังเป็นปลาที่ยังผลิตได้ไม่ทันต่อความต้องการของผู้บริโภค
จึงได้ทดลองหาพ่อแม่พันธุ์ปลาช่อนมาเลี้ยงไว้ประมาณ 200 คู่ แล้วทำการขยายพันธุ์ ทั้งแบบวิธีธรรมชาติ และแบบฉีดน้ำเชื้อ ซึ่งแม่ปลา 1 ตัว จะออกไข่ได้ครั้งละ 1,000-3,000 ฟอง และมีอัตราการรอดประมาณร้อยละ 50-60 จึงสามารถขายลูกปลาช่อนได้ตั้งแต่อายุ 7 วัน ในราคาตัวละ 50 สตางค์ และอายุ 3 เดือน ในราคาตัวละ 4.50 บาท ซึ่งแต่ละรุ่นจะได้ลูกปลาช่อนไม่ต่ำกว่า 100,000 ตัว แต่ก็ยังขายไม่ทันต่อความต้องการของลูกค้า ทั้งในจังหวัดตรัง และ 14 จังหวัดภาคใต้ จนสร้างรายได้ไม่ต่ำกว่า 20,000 บาทต่อเดือน
ส่วนกลยุทธ์ในการดึงดูดใจลูกค้าให้สามารถสู้กับเศรษฐกิจในยุคนี้ได้ก็คือ การลดแลกแจกแถมลูกปลาชนิดต่างๆ ที่มีอยู่ พร้อมให้คำปรึกษาเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงปลาแต่ละชนิดให้เหมาะสมกับพื้นที่ เช่น การเลี้ยงในบ่อดิน บ่อซีเมนต์ หรือบ่อพลาสติก ซึ่งหากเกษตรกรรายใดซื้อลูกปลาช่อนไปเลี้ยงจนมีอายุประมาณ 2-4 เดือน หรือมากกว่านั้นแล้ว แต่เกิดเลี้ยงไม่ไหวก็สามารถนำมาขายคืนให้แก่ทางร้านได้ในราคาที่สูงขึ้น
สำหรับปลาช่อนที่เลี้ยงไว้จนโตเต็มที่แล้วจะมีราคาขายในท้องตลาดไม่ต่ำกว่ากิโลกรัมละ 150 บาท ทำให้ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา จึงมีเกษตรกรหันมาเลี้ยงกันมากขึ้น ส่วนหนึ่งมาจากภาวะเศรษฐกิจที่ซบเซา และต้องการเลี้ยงปลาเพื่อไว้บริโภคในครัวเรือน เพื่อช่วยลดรายจ่าย แถมยังเหลือแบ่งขายได้อีก ทั้งนี้ ผู้สนใจสามารถติดต่อสอบถามได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 08-1415-1392
