เห็ดหลินจือแดงบ้านเกาะใหญ่ดังทั่วประเทศ ขายดีเทน้ำเทท่าผลิตส่งลูกค้าไม่ทัน

 
ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - เห็ดหลินจือแดงของเกษตรกรบ้านเกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ ขายดีเทน้ำเทท่า ผลิตส่งลูกค้าไม่ทัน ทุกรุ่นหมดภายใน 2 วัน และเตรียมเพาะเห็ดหลินจือแดงอีก 5,000 ก้อน มีพ่อค้ามาติดต่อเหมาซื้อแบบยกฟาร์มเพื่อส่งไปขายที่มาเลเซียด้วย

วันนี้ (11 ก.ค.) หลังจากที่มีการนำเสนอข่าวความสำเร็จในการเพาะเห็นหลินจือแดง ของ นายเอกชัย และนางนิตยา เพชรรัตน์ สองสามีภรรยา เกษตรกรเจ้าของฟาร์มเห็ดบุหลัน ในพื้นที่หมู่ที่ 7 ต.เกาะใหญ่ อ.กระแสสินธุ์ จ.สงขลา และจดทะเบียนเป็นสินค้า OTOP ของอำเภอกระแสสินธุ์ไปแล้ว

ปรากฏว่า ขณะนี้ได้มีประชาชนจากหลายจังหวัดทั่วประเทศให้ความสนใจสั่งซื้อเห็ดหลินจือแดงสดตากแห้ง ขนาดทดลองห่อละ 100 บาท เข้ามาเป็นจำนวนมาก โดยแต่ละแห่งสั่งเข้ามาหลายร้อยถุง และโอนเงินเข้าบัญชีมาให้ล่วงหน้าจนผลิตไม่ทัน โดยเฉพาะเห็ดหลินจือแดง รอบที่ 2 จำนวน 2 พันกว่าก้อนหมดภายใน 2 วัน และเตรียมเก็บรอบที่ 3 ในช่วงวันที่ 20-25 กรกฎาคมนี้ ไม่รวมถึงผู้ที่มาติดต่อขอดูแลงานที่ฟาร์มเห็ดทุกวัน รวมทั้งมีพ่อค้ามาติดต่อเหมาซื้อแบบยกฟาร์มเพื่อส่งไปขายที่มาเลเซียด้วย
 
 

 
เนื่องจากที่นี่เป็นเห็ดหลินจือแดงสดตากแห้ง ที่ไม่ขูดเอาสปอร์ออกหลังจากเก็บเห็ดแล้ว จะนำไปตัดให้เป็นชิ้นๆ แล้วนำไปตากแดดให้เห็ดแห้งสนิท 3 แดด 3 วัน โดยใช้วิธีธรรมชาติในการทำให้เห็ดแห้งสนิทแล้วใส่ถุงนำมาขายถุงละ 100 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ถูกมาก เมื่อเปรียบเทียบกับราคาเห็ดหลินจือแดง ที่มีขายทั่วไปแบบเม็ดแคปซูล 1 กล่อง ราคาพันกว่าบาท จึงทำให้มีผู้สนใจสั่งซื้อเข้ามาเป็นจำนวนมากทั่วประเทศ

นางนิตยา เพชรรัตน์ กล่าวว่า เตรียมนำเห็ดหลินจือแดงชุดใหญ่ 5,000 ก้อน ย้ายเข้าโรงเพาะเห็ด และใช้เวลาอีกไม่ถึง 2 เดือน ก็จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ ฝากขอบคุณถึงนายกรัฐมนตรี ที่ให้เงินช่วยเหลือผู้มีรายได้น้อยระดับรากหญ้า และได้นำเงินที่นายกรัฐมนตรีให้มาลงทุนเพาะเห็ดหลินจือแดง จนประสบความสำเร็จในขณะนี้