ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - กลุ่มเกษตรกรปลูกผักไร้ดิน หรือผักไฮโดรโปนิกส์ใน จ.สงขลา เร่งเก็บผักส่งขายในช่วงเทศกาลกินเจซึ่งมีออเดอร์เข้ามาเป็นจำนวนมากจนไม่เพียงพอ แต่ยังคงขายในราคาเดิม
วันนี้ (30 ก.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากปริมาณความต้องการผักที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงเทศกาลกินเจ ขณะนี้ทางกลุ่มปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ หรือ “ผักไร้ดิน” ในเขตเทศบาลสงขลา เริ่มทยอยเก็บผักส่งขายตลาดซึ่งเป็นผักปลอดสารพิษทั้งหมด และเป็นการวางแผนปลูกเพื่อเก็บขายในช่วงเทศกาลกินเจโดยเฉพาะ โดยในวันนี้ได้เก็บผักกาดขาว ส่งขาย 1 แปลง จำนวน 500 ต้น ซึ่งจะได้ผักทั้งหมดประมาณ 50 กิโลกรัม และขายกิโลกรัมละ 50 บาท ซึ่งสามารถทำเงินได้ถึง 2,500 บาท แต่ยังคงยืนราคาเดิม แม้ว่าราคาผักในตลาดจะมีราคาแพงขึ้นก็ตาม
นอกจากนี้ กลุ่มปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ ของเทศบาลนครสงขลา ยังมีผักสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตออกขายได้ตลอดทั้ง9 วันของเทศกาลกินเจ เช่น ผักบุ้ง และผักกาดขาว อีก 4 แปลง ซึ่งจะทยอยเก็บส่งขายตามออเดอร์ที่ลูกค้าจองเข้ามา เนื่องจากผักมีราคาถูกกว่าท้องตลาด ทั้งยังสดและปลอดภัย
นายฉลอง เขียนดวง รองประธานกลุ่มปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ “ผักไร้ดิน” กล่าวว่า หลังจากเก็บผักในแปลงเสร็จก็จะเริ่มลงผักปลูกใหม่ทันทีเพื่อให้มีผักขายหมุนเวียนทุกวัน โดยเฉพาะในช่วงนี้ปริมาณผักที่ปลูกไว้ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด เพราะอยู่ในช่วงถือศีลกินเจ
