ยะลา - กลุ่มเกษตรกรแม่บ้านในตำบลบาโงย อ.รามัน จ.ยะลา รวมกลุ่มแปรรูป “ลูกหยี” ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีอยู่มากมายในพื้นที่ จนสร้างรายได้เสริมให้แก่ครอบครัว และสมาชิกในชุมชนอย่างสม่ำเสมอ
วันนี้ (23 ก.ค.) น.ส.สีตีคอตีเย๊าะ ยะมาแล เกษตรกรประจำตำบลบาโงย อ.รามัน จ.ยะลา พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่สำนักงานเกษตรจังหวัดยะลา ได้นำผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ที่บ้านเลขที่ 79 หมู่ 2 บ้านยือโร๊ะ ต.บาโงย อ.รามัน จ.ยะลา ซึ่งเป็นที่ตั้งของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรแปรรูปลูกหยีบาโงย โดยมี น.ส.อุสนา การี ประธานกลุ่มฯ และสมาชิกอีก 7 คน ร่วมกันดำเนินการ โดยการนำวัตถุดิบอย่างลูกหยี ที่มีอยู่ในพื้นที่มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ สร้างมูลค่า สร้างอาชีพ สร้างรายได้เสริมให้แก่สมาชิกในชุมชนอย่างสม่ำเสมอ
ทั้งนี้ จุดเด่นผลิตภัณฑ์ลูกหยีแปรรูปของกลุ่มบาโงย คือ รสชาติที่กลมกล่อม หวาน เปรี้ยว เค็มและเผ็ด โดยการเลือกใช้ผลผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นอย่างลูกหยี บวกกับน้ำสะอาด เกลือ น้ำตาลปี๊บ พริกสด แบะแซ และน้ำตาลทราย มาเป็นวัตถุดิบในการแปรรูป ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่า สร้างรายได้ให้คนในชุมชน อีกทั้งยังได้รับการตอบรับจากผู้บริโภคเป็นอย่างดี ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพ
ทั้งนี้ สามารถแปรรูปลูกหยีผลสดที่มีปริมาณมากในพื้นที่ให้เป็นลูกหยีฉาบ และลูกหยีกวนได้ครั้งละ 100 กิโลกรัม ส่งผลให้มีรายได้เฉลี่ยประมาณ 30,000 บาทต่อเดือน โดยจัดจำหน่ายในราคาถุงละ 20, 30, 50 และ 100 บาท ผู้ที่สนใจสั่งซื้อสามารถติดต่อสอบถามได้ที่ น.ส.อุสนา การี หมายเลขโทรศัพท์ 09-3635-0782
