กระบี่ - สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ สั่งเก็บกะปิยี่ห้อดังในจังหวัดกระบี่ จำนวน 7 ราย หลังตรวจพบมีส่วนผสมของสียอมผ้า และสีที่ห้ามใช้ผสมอาหาร เป็นอันตรายต่อร่างกาย เตือนประชาชนระมัดระวัง หากพบยังมีการฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฎหมายขั้นเด็ดขาด เผยบางรายเคยเป็นสินค้าโอทอป 5 ดาว
นายแพทย์พนัส โสภณพงษ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า จากกรณีที่ทาง สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบกะปิในพื้นที่จังหวัดกระบี่ จำนวน 7 แห่ง เก็บตัวอย่างเพื่อตรวจสอบวิเคราะห์ด้านเคมี ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งผลจากการตรวจสอบปรากฏว่า พบการใช้สีในกะปิ จำนวน 7 ตัวอย่างในพื้นที่จังหวัดกระบี่ ทาง สสจ.กระบี่ จึงได้ประกาศเตือนผู้บริโภคระมัดระวังในการเลือกบริโภคกะปิ
เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพให้หลีกเลี่ยงบริโภคกะปิยี่ห้อดังกล่าว ประกอบด้วย กะปิคู่ครัว (มารียาม) ชนิดกระปุก ขนาดบรรจุ 400 กรัม และชนิดแท่ง ขนาด 150 กรัม กะปินิตยา ชนิดกระปุก ขนาด 450 กรัม และกะปิชนิดแท่ง บรรจุในห่อพลาสติกผลิตโดย โชคนิตยากระบี่ กะปิน้ำพริกจะเสี้ย ชนิดกระปุก ขนาด 400 กรัม และกะปิคู่ครัว จะแอ็ด ชนิดกระปุก ขนาด 500 กรัม ตรวจพบสีย้อมผ้า สีโรดามีน บี สีอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดสีผสมอาหารสีซันเซ็ตเย็นโลว์ เอ็ฟซี เอ็ฟ, สีปองโซ 4 อาร์และสีเอโซรูบิน และสีโรดามีน บี
นอกจากนี้ ยังมีกะปิที่เป็นสินค้าโอทอปของกระบี่ มีด้วยกัน 4 แห่งด้วยกัน กะปิที่อ่าวน้ำ ที่แหลมสัก อำเภออ่าวลึก ร่าปู ทุ่งหยีเพ็ง ที่เกาะลันตา และของนิตยา ที่ อำเภอคลองท่อม ซึ่ง สสจ.กระบี่เข้าตรวจสอบเจอผสมสีย้อมผ้า ซึ่งทางพัฒนาชุมชนเคยส่งเสริมให้กะปินิตยาเป็นสินค้าโอทอป ซึ่งในอดีตเคยเป็นโอทอป 5 ดาวของจังหวัดกระบี่ เมื่อปี 2553 แต่หลังจากนั้นก็หลุดจาก โอทอป 5 ดาว เป็นเพียงแค่มาขึ้นทะเบียนโอทอปของจังหวัดกระบี่เท่านั้น หากยังไม่หยุดพฤติกรรมดังกล่าวก็จะดำเนินการตามกฎหมาย และจะคัดชื่อออกจากบัญชีรายชื่อสินค้าโอทอปของจังหวัดกระบี่ทันที เนื่องจากกะปิเป็นอาหารที่ห้ามใสสี ไม่ว่าจะเป็นสีชนิดใดก็ตาม
นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ เปิดเผยอีกว่า สำหรับสีที่ใช้ผสมกะปิเป็นการใช้สีผิดประเภทที่ไม่อนุญาตให้ใช้ในอาหารเพราะผิดตามตรา 26(1) ของพระราชบัญญัติอาหาร ปี 2522 ซึ่งห้ามมิให้ผู้ใดผลิตนำเข้าเพื่อจำหน่าย หรือจำหน่ายซึ่งอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ซึ่งขณะนี้สาธารณสุขจังหวัดกระบี่อยู่ระหว่างรวบรวมข้อมูลหลักฐานดำเนินคดีต่อผู้กระทำผิดตามกฎหมายต่อไป
นายแพทย์พนัส โสภณพงษ์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ เปิดเผยว่า จากกรณีที่ทาง สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ ได้ลงพื้นที่ตรวจสอบกะปิในพื้นที่จังหวัดกระบี่ จำนวน 7 แห่ง เก็บตัวอย่างเพื่อตรวจสอบวิเคราะห์ด้านเคมี ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์การแพทย์จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในช่วงที่ผ่านมา ซึ่งผลจากการตรวจสอบปรากฏว่า พบการใช้สีในกะปิ จำนวน 7 ตัวอย่างในพื้นที่จังหวัดกระบี่ ทาง สสจ.กระบี่ จึงได้ประกาศเตือนผู้บริโภคระมัดระวังในการเลือกบริโภคกะปิ
เนื่องจากจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพให้หลีกเลี่ยงบริโภคกะปิยี่ห้อดังกล่าว ประกอบด้วย กะปิคู่ครัว (มารียาม) ชนิดกระปุก ขนาดบรรจุ 400 กรัม และชนิดแท่ง ขนาด 150 กรัม กะปินิตยา ชนิดกระปุก ขนาด 450 กรัม และกะปิชนิดแท่ง บรรจุในห่อพลาสติกผลิตโดย โชคนิตยากระบี่ กะปิน้ำพริกจะเสี้ย ชนิดกระปุก ขนาด 400 กรัม และกะปิคู่ครัว จะแอ็ด ชนิดกระปุก ขนาด 500 กรัม ตรวจพบสีย้อมผ้า สีโรดามีน บี สีอินทรีย์สังเคราะห์ชนิดสีผสมอาหารสีซันเซ็ตเย็นโลว์ เอ็ฟซี เอ็ฟ, สีปองโซ 4 อาร์และสีเอโซรูบิน และสีโรดามีน บี
นอกจากนี้ ยังมีกะปิที่เป็นสินค้าโอทอปของกระบี่ มีด้วยกัน 4 แห่งด้วยกัน กะปิที่อ่าวน้ำ ที่แหลมสัก อำเภออ่าวลึก ร่าปู ทุ่งหยีเพ็ง ที่เกาะลันตา และของนิตยา ที่ อำเภอคลองท่อม ซึ่ง สสจ.กระบี่เข้าตรวจสอบเจอผสมสีย้อมผ้า ซึ่งทางพัฒนาชุมชนเคยส่งเสริมให้กะปินิตยาเป็นสินค้าโอทอป ซึ่งในอดีตเคยเป็นโอทอป 5 ดาวของจังหวัดกระบี่ เมื่อปี 2553 แต่หลังจากนั้นก็หลุดจาก โอทอป 5 ดาว เป็นเพียงแค่มาขึ้นทะเบียนโอทอปของจังหวัดกระบี่เท่านั้น หากยังไม่หยุดพฤติกรรมดังกล่าวก็จะดำเนินการตามกฎหมาย และจะคัดชื่อออกจากบัญชีรายชื่อสินค้าโอทอปของจังหวัดกระบี่ทันที เนื่องจากกะปิเป็นอาหารที่ห้ามใสสี ไม่ว่าจะเป็นสีชนิดใดก็ตาม
นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดกระบี่ เปิดเผยอีกว่า สำหรับสีที่ใช้ผสมกะปิเป็นการใช้สีผิดประเภทที่ไม่อนุญาตให้ใช้ในอาหารเพราะผิดตามตรา 26(1) ของพระราชบัญญัติอาหาร ปี 2522 ซึ่งห้ามมิให้ผู้ใดผลิตนำเข้าเพื่อจำหน่าย หรือจำหน่ายซึ่งอาหารไม่บริสุทธิ์ มีโทษจำคุกไม่เกิน 2 ปี หรือปรับไม่เกิน 20,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ ซึ่งขณะนี้สาธารณสุขจังหวัดกระบี่อยู่ระหว่างรวบรวมข้อมูลหลักฐานดำเนินคดีต่อผู้กระทำผิดตามกฎหมายต่อไป
