กระบี่ - ชาวสวนยางกระบี่ ใช้เวลาว่างช่วงยางผลัดใบ หันมาแหย่ไข่มดแดงขายเป็นอาชีพเสริม มีรายได้เฉลี่ยวันละไม่ต่ำกว่า 1,000-1,200 บาท ดีกว่ากู้ยืมดอกเบี้ยนอกระบบจากนายทุนมาใช้
นายอโนชา พรหมปาน อายุ 40 ปี อาชีพรับจ้างกรีดยางพารา กล่าวว่า ในช่วงหน้าแล้งทุกปีได้ออกตระเวนแหย่ไข่มดแดงติดต่อกันมานานกว่า 3 ปีแล้ว เนื่องจากไข่มดแดงมีราคาดี โดยจะออกหาในช่วงหน้าแล้ง ระหว่างเดือนกุมภาพันธ์ ถึงมีนาคม ซึ่งเป็นช่วงที่หยุดพักกรีดยางพอดี ทำให้มีรายได้มาเสริมพอเลี้ยงครอบครัวได้อย่างไม่เดือดร้อน โดยแต่ละวันจะชวนภรรยาขี่รถจักยานยนต์สามล้อพ่วงข้าง ออกตระเวนแหย่ไข่มดแดงไปตามริมถนนเพชรเกษม ไล่ตั้งแต่ อ.คลองท่อม ไปจนถึงจังหวัดตรัง วันหนึ่งๆ จะแหย่ได้ประมาณ 2-3 กิโลกรัม
แต่ช่วงหลังรังมดแดงเริ่มลดน้อยลงเพราะมีคนแหย่กันมากขึ้น ทำให้รังมดแดงที่อยู่ที่ต่ำเริ่มหมด เหลือต้นไม้ที่อยู่ที่สูง จึงต้องใช้วิธีต่อไม้แหย่ให้ยาวขึ้น จากนั้นก็จะนำลงมาใส่ถาด และโรยด้วยแป้งข้าวเจ้าแล้วนำมาฝัดในถาดให้ตัวมดแดงออก เหลือแต่ไข่สีขาวๆ แล้วใส่ถังไปนำไปวางขายตามตลาดนัดในราคากิโลกรัมละ 400 บาท ไม่ถึงชั่วโมงก็ขายหมดเกลี้ยง ส่วนสาเหตุที่ไข่มดแดงเป็นที่นิยม เพราะรสชาติดี มีคุณค่าทางอาหารสูง สามารถนำไปแปรูได้หลายอย่าง เช่น ยำไข่มดแดง ผัดกับผัก หรือแกงเลียง
อย่างไรก็ตาม ช่วงหลังไข่มดแดงเริ่มลดน้อยลง เนื่องจากใช้วิธีการไม่ถูกต้อง บางคนก็นำไปแช่น้ำบ้าง ใช้ไฟลนบ้าง หรือใช้สารเคมีบางชนิดเพื่อไล่ตัวมดแดง ทำให้มดแดงตาย และไม่สามารถกลับมาทำรังใหม่อีกต่อไป จึงทำให้รังมดแดงลดน้อยลง และหายากขึ้น ทำให้ช่วงหลังตนต้องตระเวนหาข้ามจังหวัด แต่ก็ถือว่ายังคุ้มค่า ดีกว่าไปยืมเงินกู้นอกระบบของนายทุนมาเป็นค่าใช้จ่ายในช่วงยางผลัดใบ ซึ่งไม่มีรายได้เลย
