ตรัง - สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดตรัง หนุนเกษตรกรเลี้ยงโคเนื้อพื้นเมือง หลังกระแสความนิยมในภาคใต้สูงขึ้นเรื่อยๆ รวมทั้งเพื่อเตรียมรองรับตลาด AEC เพราะปริมาณการผลิตยังคงมีไม่เพียงพอต่อความต้้องการ
วันนี้ (19 พ.ย.) นายธวัช อุดมคณรัตน์ ปศุสัตว์จังหวัดตรัง กล่าวว่า ขณะนี้กระแสของการบริโภคโคเนื้อพื้นเมืองในภาคใต้สูงขึ้นเรื่อยๆ ถึงแม้จะมีผลผลิตเท่าไหร่แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยมีพ่อค้าจากจังหวัดพัทลุง เดินทางมารับซื้อเพื่อนำไปส่งยังพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ ทำให้โคเนื้อขนาดน้ำหนักประมาณ 200 กิโลกรัม มีราคาสูงถึงตัวละไม่น้อยกว่า 3 หมื่นบาท หรือมีราคากิโลกรัมละ 120-150 บาท เนื่องจากปริมาณผู้เลี้ยงโคเนื้อในจังหวัดตรัง ยังมีปริมาณเท่าเดิม หรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในบางพื้นที่ เช่น อ.รัษฎา อ.ห้วยยอด อ.เมือง
โดยเฉพาะในจังหวัดตรัง จะสามารถผลิตโคเนื้อพื้นเมืองได้เพียงแค่ปีละ 20,000 ตัว เนื่องจากแม่พันธุ์ 1 ตัว จะต้องใช้ระยะเวลาตั้งท้องนาน 10-11 เดือน และในจำนวนนี้ส่วนหนึ่งก็ต้องนำมาใช้บริโภคในพื้นที่ จึงเหลือโคเนื้อส่งออกไปยังตลาดต่างๆ ของภาคใต้อีกไม่มาก ซึ่งไม่เพียงพอต่อความต้องการที่มีมากถึงปีละ 60,000 ตัว ส่งผลให้ราคาโคเนื้อพื้นเมืองสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับตลาดจะยิ่งเปิดกว้างมากขึ้นตาม AEC ในปี 2558 จึงเป็นช่องทางสำหรับเกษตรกรที่จะหันมาเลี้ยงโคเนื้อเพื่อสร้างรายได้
ทั้งนี้ สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดตรัง พยายามเข้าไปสนับสนุนเกษตรกรในด้านต่างๆ เช่น นำวิธีการผสมเทียมไปใช้ ซึ่งจะทำให้สามารถผลิตโคเนื้อพื้นเมืองได้มากขึ้น รวมทั้งส่งเสริมการทำแปลงหญ้า เพื่อให้มีอาหารที่เพียงพอต่อการเลี้ยง และมีคุณภาพ เพราะลำพังการใช้วิธีการเลี้ยงปล่อยทุ่งไม่เหมาะสมต่อสภาพในปัจจุบันแล้ว เนื่องจากพื้นที่นาร้าง หรือพื้นที่ว่างส่วนใหญ่จะถูกนำไปปลูกยางพารา หรือปาล์มน้ำมัน หากนำโคเนื้อไปปล่อยแบบเดิมๆ ก็อาจจะทำให้พืชผลเกิดความเสียหาย
