ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ลูกค้าชาวสงขลาปลื้ม “ร้านข้าวแกงป้าไพ” ที่ขายแกงถุงราคาเพียง 10 บาท และข้าวราดแกงราคาถูกกว่าร้านอื่น มาเป็นระยะเวลากว่า 20 ปี แม้วัตถุดิบมีราคาสูงขึ้น ป้าไพเผยยังอยู่ได้ พร้อมขายราคานี้ต่อไป
วันนี้ (30 ก.ย.) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ร้านข้าวแกงป้าไพ ซึ่งตั้งอยู่ปากซอย 18 ถ.ทะเลหลวง เขตเทศบาลนครสงขลา กลายเป็นร้านข้าวแกงขวัญใจนักเรียน นักศึกษา ข้าราชการ และประชาชนทั่วไปที่มาอุดหนุนอย่างเนืองแน่น เนื่องจากเป็นร้านข้าวแกงที่ราคาค่อนข้างถูก โดยเฉพาะแกงถุงซึ่งที่ขายในราคาถุงละ 10 บาท มาตลอด 20 ปี แม้ราคาวัตถุดิบจะแพงขึ้นแต่ยังขายในราคาเดิม ยังคงมีคุณภาพ และรสชาติของอาหารที่อร่อย
โดย นางประไพ ทองมณี หรือป้าไพ อายุ 62 ปี เจ้าของร้าน กล่าวว่า เริ่มจากการขายแกงในราคาถุงละ 5 บาท จนถึงขณะนี้ผ่านมากว่า 20 ปี ปรับราคาขายอยู่ที่ถุงละ 10 บาทเท่านั้น ส่วนข้าวราดแกง 2 อย่างขายไม่เกินจานละ 30 บาท ซึ่งต่างจากร้านอื่นที่ส่วนใหญ่จะขายแกงถุงละ 20-30 บาท ส่วนข้าวราดแกง 2 อย่าง บางร้านขายอยู่ที่ 30-45 บาท เนื่องจากวัตถุดิบในการประกอบอาหารทุกอย่างมีราคาสูงขึ้น ทั้งเนื้อสัตว์ ผัก และเครื่องปรุงต่างๆ โดยในแต่ละวันจะปรุงอาหารไม่ต่ำกว่า 40 ชนิด เช่น แกงส้ม แกงกะทิ ต้มยำ ผัดเผ็ด ปลาทอด หมูทอด
สำหรับสาเหตุที่ยังขายแกงถุงราคา 10 บาท เนื่องจากลูกค้าส่วนใหญ่จะเป็นนักเรียน นักศึกษาที่ยังไม่มีรายได้ รวมถึงข้าราชการ และประชาชนทั่วไป แม้จะขายในราคานี้ก็ยังพออยู่ได้ และมีลูกค้าทั้งขาประจำ และขาจรมาอุดหนุนอย่างเนืองแน่นทุกวันทำให้มีกำลังใจที่จะขายต่อไป
