ตรัง - รองผู้ว่าฯ ตรัง เปิดงานเทศกาลขนมเค้กเมืองตรัง ประจำปี 2557 อย่างยิ่งใหญ่ เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าของฝากที่มีชื่อเสียงให้เป็นที่แพร่หลาย และช่วยเสริมสร้างด้านการท่องเที่ยว
เมื่อเวลา 08.00 น. วันนี้ (3 ส.ค.) นายอมรเศรษฐ์ สุวรรณมาส รองผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานเปิดงานเทศกาลขนมเค้กเมืองตรัง ครั้งที่ 24 ณ ลานพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดตรังหลังเก่า โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์ขนมเค้กซึ่งเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงให้เป็นที่แพร่หลาย ตลอดจนช่วยเสริมสร้างด้านการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง
เนื่องจากผลจากการจัดงานติดต่อกันมาเป็นระยะเวลา 23 ปีนั้น ได้ทำให้ประชาชน และนักท่องเที่ยวเกิดความรู้จักจังหวัดตรังมากยิ่งขึ้น สำหรับกิจกรรมในงานเทศกาลขนมเค้กจังหวัดตรังปีนี้ ประกอบไปด้วย การออกร้านจำหน่ายขนมเค้กของผู้ประกอบการในราคาพิเศษ จากเดิมกล่องใหญ่ 80 บาท คงเหลือกล่องละ 60 บาท และจากเดิมกล่องเล็ก 50 บาท เหลือกล่องละ 40 บาท
นอกจากนั้น ยังมีการจัดทำขนมเค้กพื้นเมืองขนาดยักษ์ โดยร้านเค้กสายใจ การจัดจำหน่ายขนมพื้นเมือง และสินค้า OTOP ของจังหวัดตรัง รวมทั้งการแสดงบนเวที และขบวนพาเหรดแฟนซีประชาสัมพันธ์ที่สวยงาม และแฝงด้วยแง่คิดจากสถานศึกษาต่างๆ ปัจจุบัน ขนมเค้กเมืองตรัง มีจำนวนมากมายกว่า 20 รสชาติ และมีผู้ประกอบการกว่า 80 ราย กระจายอยู่ในหลายอำเภอ
ทั้งนี้ การจัดงานเทศกาลขนมเค้กต่อเนื่องทุกปี นอกจากจะเป็นการประชาสัมพันธ์ของดีจังหวัดตรังแล้ว ยังช่วยสร้างงาน ส่งเสริมอาชีพ และรายได้ให้แก่พี่น้องประชาชนในจังหวัดตรังอีกด้วย
