ตรัง - ไข่ไก่เมืองตรังทุกเบอร์ปรับขึ้นแล้วฟองละ 20-30 สตางค์ หลังฟาร์มไก่ไข่ทนแบกรับต้นทุนที่พุ่งสูงไม่ไหว ทำให้ประชาชนชะลอบริโภค ส่งผลถึงยอดขายไข่ไก่ที่ลดลงตามแล้ว 30%
วันนี้ (9 พ.ค.) ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปตรวจสอบสถานการณ์การจำหน่ายไข่ไก่ หลังจากที่ได้มีการปรับขึ้นราคามานับตั้งแต่วันที่ 1 พฤษภาคม 2557 ที่ผ่านมา โดย นางบุญเรือน ชั้นสกุล อายุ 53 ปี อยู่บ้านเลขที่ 18/5 ถนนเพลินพิทักษ์ ตำบลทับเที่ยง ในเขตเทศบาลนครตรัง ซึ่งเป็นเจ้าของร้านพรชัยฟาร์ม ผู้จำหน่ายไข่ไก่รายใหญ่ในพื้นที่จังหวัดตรัง และเปิดฟาร์มเลี้ยงไก่ไข่อยู่ที่อำเภอปะเหลียน จำนวน 10 กว่าโรงเรือน หรือกว่า 200,000 ตัว ได้ตัดสินใจปรับราคาไข่ไก่เพิ่มขึ้นเฉลี่ยฟองละ 20 สตางค์
โดยเฉพาะไข่ไก่เบอร์ 3 ซึ่งเป็นเบอร์ที่ประชาชนในจังหวัดตรัง นิยมบริโภคสูงสุด ขณะนี้ได้ปรับราคาหน้าฟาร์ม จากฟองละ 3.00 บาท เป็นฟองละ 3.20 บาท ส่งผลให้ราคาขายปลีกเพิ่มขึ้น จากฟองละ 3.30 บาท เป็นฟองละ 3.50 บาท เช่นเดียวกับไข่ไก่ขนาดอื่นๆ ที่พ่อค้าแม่ค้าได้ปรับขึ้นราคาขายปลีกอีกฟองละ 20-30 สตางค์ ส่งผลให้ยอดขายของทางร้านลดลงจากเดิมร้อยละ 30 เนื่องจากประชาชนเกิดการชะลอตัวการบริโภค
สำหรับในช่วงก่อนหน้านี้ ซึ่งมีไข่ไก่ออกมามากจนล้นตลาด ทางร้านจำเป็นต้องใช้วิธีการลดราคาลงเพื่อที่จะระบายไข่ไก่ออกไปสู่ผู้บริโภคให้มากที่สุด แต่เมื่อราคากลับเข้าสู่ภาวะปกติ ทางร้านก็ต้องมาประสบกับภาวะขาดทุนซ้ำอีก ทั้งจากค่าอาหารในการเลี้ยงไก่ไข่ และค่าไฟฟ้าที่สูงขึ้นจนต้องมีการปรับเพิ่มราคาไข่ไก่เพื่อความอยู่รอด แต่กลับส่งผลให้ร้านอาหาร ร้านขนมหวาน และผู้บริโภคทั่วไปลดปริมาณการซื้อไข่ไก่ลง เพราะต่างก็ได้รับผลกระทบตามไปเป็นลูกโซ่เช่นเดียวกัน