น้ำชุปเด่น น้ำจิ้มเด็ด อาหารสด แน่นด้วยคุณภาพ ต้องที่ “โมะโตะ ชาบู ชาบู”

ใครๆ ที่กำลังมองหา ชาบู บุฟเฟ่ต์ ที่แตกต่างจากชาบู แบรนด์ดังตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป เพิ่มรสชาติใหม่ๆให้กับมื้ออร่อยของคุณ “เมนูเด็ดแดนใต้” อยากจะแนะนำให้ลองไปชิมชาบูร้านแรกที่เปิดให้คนภูเก็ตได้ลิ้มลองความอร่อย ที่  “ร้านโมะโตะ ชาบู ชาบู” ที่เขาเปิดขายความอร่อยมาพร้อมๆ กับการเปิดให้บริการของห้างสรรพสินค้า เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต อีสท์ หรือ โฮมเวิร์คเดิม มาเกือบ 6 ปีแล้ว ลูกค้าที่ติดใจในความอร่อยยังคงแวะเวียนมาอุดหนุนไม่ขาดสาย แม้จะมีชาบูแบรนด์ดังๆเกิดขึ้นแทบจะทุกห้างสรรพสินค้าในภูเก็ต เพราะร้านนี้เขามีทีเด็ดที่มัดใจลูกค้าด้วยน้ำซุปที่กลมกล่อมด้วยสูตรพิเศษ น้ำจิ้มรสเด็ดไม่เหมือนใคร และอาหารที่สด สะอาด เต็มไปด้วยคุณภาพ ในราคาที่คุ้มค่า


โมะโตะ ชาบู ชาบู เป็นร้านโล่งๆ สบายๆ ตั้งอยู่ภายในห้างสรรพสินค้าโฮมเวิร์ค ตรงข้ามศูนย์การค้า เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต บนถนนเฉลิมพระเกียรติ (บายพาส) ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ด้วยโทนสีดำ - แดง จัดวางโต๊ะให้ลูกค้านั่งแบบสบายๆ มีโต๊ะให้เลือกนั่งรับประทานทั้งที่เป็นโต๊ะแบบหม้อต้มรวม เหมาะสำหรับมากันเป็นแบบครอบครัว สังสรรค์ในหมู่เพื่อนฝูง หรือถ้ามาเป็นครอบครัวแต่อยากจะเลือกรับประทานแบบหม้อต้มส่วนตัวทางร้านก็มีไว้บริการ แต่ถ้าอยากมาลิ้มลองความอร่อยคนเดียวก็สามารถเลือกนั่งที่เคาน์เตอร์ได้เช่นกัน



ส่วนอาหารสดนั้น ทางร้านจะจัดวางไว้ในตู้แช่ขนาดใหญ่บรรจุอยู่ในแพกใสเพื่อเก็บความสด แยกประเภทไว้เสร็จสรรพ ลูกค้าเลือกหยิบได้ตามความชอบ ตั้งแต่ผักสดที่มีทั้งผักกาดขาว ผักบุ้ง ต้นหอม ขึ้นฉ่าย สารพัดเห็ด หมูสไลด์ เบคอน (หมูสามชั้นสไลด์บางๆ) เครื่องในหมู เนื้อวัว กุ้ง หัวปลา เนื้อปลา ที่ร้านนี้เขาใช้ปลาทะเล บางวันก็จะเป็นปลากะพงขาว ปลากะพงแดง ปลาเก๋า สดๆ ลูกชิ้นสารพัดที่จะเลือก ปลาหมึก เต้าหู้ ไข่ไก่ หมึกฮอกไกโด ก้ามปู เต้าหู้ซีส  ฯลฯ สดๆ ที่แน่นไปด้วยคุณภาพ มีให้ลูกค้าเลือก 50 - 60 ชนิด ส่วนใครจะเลือกหยิบอะไรนั้นก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน



มาที่ทีเด็ดของร้าน คุณทอม หรือ ชัยโรจน์ โลจนะรุ่งสิริ เจ้าของร้าน บอกว่า ความอร่อยของชาบูที่ร้านนอกจากอาหารที่สดและแน่นไปด้วยคุณภาพแล้ว ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุป ที่มีให้เลือก 2 แบบ คือ น้ำซุปแบบข้น กับ น้ำซุปแบบใส โดยเฉพาะน้ำซุปแบบข้น เป็นสูตรเด็ด สูตรลับ สูตรเฉพาะ ของร้าน ที่ตนคิดค้นขึ้นมาเอง จากที่เป็นคนชอบทำอาหาร และชอบรับประทานชาบูมาก เมื่อมาอยู่ภูเก็ตหารับประทานไม่ได้เลย จึงได้คิดสูตรน้ำซุปขึ้นมา ทดลองทำให้เพื่อนๆ ชิมอยู่ 6 - 7 เดือน ทุกคนที่ได้ชิมติดใจ จึงได้เปิดขายมาจนถึงทุกวันนี้ ซึ่งก็ไม่ผิดหวังจริงๆ กับน้ำซุปสูตรนี้  เพราะลูกค้าที่เข้ามาในร้าน 95% เลือกรับประทานน้ำซุปแบบข้น ที่สีเข้มๆ รสชาติกลมกล่อม และมีส่วนผสมของยาจีนอยู่ด้วย และที่ำสำัคัญอีกอย่างหนึ่งน้ำซุปของทางร้านจะไม่ใส่ผงชูรส รวมทั้งอาหารอื่นๆ ด้วย 



น้ำจิ้มก็เป็นอีกไม้เด็ดของร้านนี้ มีให้เลือกถึง 5 แบบ มีทั้งน้ำจิ้มสุกี้ น้ำจิ้มสามรส น้ำจิ้มเผ็ด เสริมด้วย น้ำจิ้มซีฟูด และน้ำจิ้มหวาน เลือกได้ตามชอบ แต่อยากจะแนะนำให้ผสมน้ำจิ้มทั้ง 5 อย่างในถ้วยเดียวกัน แล้วเติมกระเทียมสับ พริกขี้หนูสวนสับ บีบมะนาวสดๆ ลงไปนิดหนึ่ง รับรองไม่ผิดหวัง 



นอกจากนี้ทางร้านยังมี ข้าวปั้นห่อสาหร่ายหน้าต่างๆ หมี่หยก ข้าวผัด ข้าวสวย ไอศกรีม ผลไม้ รวมทั้งน้ำผลไม้ และน้ำอัดลม ให้ลูกค้าได้เลือกรับประทานกันได้อย่างจุใจ แบบไม่อั้น ไม่เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที




คุณสามารถจัดหนักทั้งมื้อเที่ยงไปจนถึงมื้อเย็นได้ที่ร้านโมะโตะ ชาบู ชาบู ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น.ทุกวัน ในราคาเบาๆ สบายกระเป๋า หัวละ 299 บาท แถมทางร้านยังจัดโปรโมชั่นส่วนลดด้วยการถ่ายภาพร้านหรืออาหารเช็คอินในเฟสบุ๊ค รับส่วนลดทันที 10% หรือสะสมแต้มครบ 10 ครั้ง ฟรี 1 ครั้ง และในช่วงระหว่างวันที่ 23 ส.ค.- 2 ก.ย.2556 นี้ เหลือเพียงหัวละ 259 บาทเท่านั้น เพื่อร่วมฉลองในโอกาสที่ห้างสรรพสินค้า เซ็นทรัล เฟสติวัล ภูเก็ต อีสท์ เปิดตัวอย่างเป็นทางการอีกครั้งหลังปรับโฉมใหม่ สำรองที่นั่งได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 076 -608033