ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - งานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ หรือ IMT-GT HAPEX 2012 เปิดแล้วอย่างเป็นทางการ ผู้ประกอบการเผย ยอดขายวันแรกเป็นที่น่าพอใจ ขณะที่ผู้ประกอบการมาเลย์ปลื้ม ระบุ เป็นการเปิดตลาด มีผู้ค้าไทยสนใจเจรจาทำธุรกิจร่วมกันแล้ว
วันนี้ (12 ก.ค.) ที่ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา นายสมัย เจริญช่าง ผู้แทนจุฬาราชมนตรี เป็นประธานเปิดงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ พ.ศ.2555 หรือ IMT-GT HAPEX 2012 ภายใต้หัวข้อ “จังหวัดชายแดนใต้ของไทยหัวใจของอุตสาหกรรมฮาลาลในเอเชีย” เพื่อส่งเสริมศักยภาพของผู้ประกอบการใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ รวมทั้งยกระดับจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยให้เป็นฐานการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค ผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการบริการฮาลาลต่างๆ ให้เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ และกลุ่มประเทศสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ ซึ่งได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย
โดยกิจกรรมหลักภายในงานแบ่งเป็น 4 ส่วน คือ การประชุมวิชาการ ทั้งการประชุมวิชาการนานาชาติ การสัมมนา และแสดงผลงานวิชาการในรูปแบบนิทรรศการ, การแสดงสินค้าฮาลาลจาก 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ และกลุ่มประเทศสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ, การแสดงศิลปะวัฒนธรรม และการส่งเสริมอาหารไทย “ต้มยำ”
คำว่า “ฮาลาล” มาจากภาษาอาหรับ แปลว่า “อนุมัติ” โดยมีความหมายครอบคลุมทั้งเรื่องอุปโภคบริโภค เครื่องแต่งกาย การท่องเที่ยว บริการด้านการแพทย์ ตลอดจนเรื่องอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของมุสลิม ทั้งนี้ เนื่องจาก 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ของประเทศไทยมีพี่น้องมุสลิมอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก จึงมีศักยภาพทั้งเป็นแห่งบริโภค และแหล่งผลิตอาหาร รวมทั้งสินค้าฮาลาล
พร้อมกันนี้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ได้จัดตั้งสถาบันฮาลาลขึ้น 2 แห่ง ทั้งที่วิทยาเขตปัตตานี และวิทยาเขตหาดใหญ่ เพื่อเป็นศูนย์กลางในการศึกษา และพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาลในพื้นที่ด้วย
สำหรับบรรยากาศโดยทั่วไปในช่วงเช้าที่ผ่านมา ร้านค้าต่างๆ ทยอยเปิดร้านจำหน่ายสินค้ากันอย่างคึกคัก ซึ่งมีทั้งร้านจำหน่ายอาหารประเภทต่างๆ ร้านจำหน่ายเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย ร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ตลอดจนโฮมสเตย์ และโปรแกรมท่องเที่ยว
นางเจ๊ะรอเม๊าะ ธำรงทรัพย์ ผู้ประกอบการร้านสมันเจ๊ะรอเม๊าะ จำหน่ายสมันปลา สมันกุ้ง และน้ำพริกกุ้งเสียบ ซึ่งมาจาก จ.นราธิวาส เปิดเผยว่า เมื่อวานซึ่งเป็นวันแรกของงาน IMT-GT HAPEX 2012 รายได้เป็นที่น่าพอใจ โดยอยู่ที่ 5,000 บาท และคาดว่าในวันต่อๆ ไปก็จะขายดียิ่งขึ้น ทั้งนี้ ปกติตนก็ออกร้านจำหน่ายสินค้าในลักษณะนี้เป็นประจำอยู่แล้ว ทั้งในพื้นที่ภาคใต้และกรุงเทพฯ สำหรับในพื้นที่ อ.หาดใหญ่ การออกร้านในครั้งนี้ก็ถือว่าเป็นการเปิดตลาด และประชาสัมพันธ์ตัวเองให้ลูกค้ารู้จักอีกทางหนึ่งด้วย
เช่นเดียวกับ Zaharina Bt Kader Mydin ตัวแทนผู้ประกอบการจำหน่ายผลไม้แช่อิ่ม ยี่ห้อ SAUDAGAR JERUK จากรัฐปีนัง ประเทศมาเลเซีย ซึ่งมาออกร้านจำหน่ายสินค้านอกประเทศเป็นครั้งแรก กล่าวว่า ตนรู้สึกพอใจกับผลตอบรับของลูกค้าอย่างยิ่ง โดยเมื่อวานที่ผ่านมา มีลูกค้าไทย 3 รายสนใจจะเป็นตัวแทนจำหน่าย ซึ่งตนก็ให้เบอร์โทรศัพท์ติดต่อไปเรียบร้อยแล้ว แต่ไม่ทราบว่าในส่วนของการเจรจาธุรกิจกันนั้นเป็นอย่างไร
“เป็นโอกาสดีที่ได้มาออกร้านจำหน่ายสินค้าในงานนี้ ซึ่งครั้งนี้เป็นครั้งแรกที่เราออกมาขายนอกประเทศ ปกติจะขายอยู่ที่ปีนัง หรือภายในประเทศมาเลเซียเท่านั้น การมาออกร้านในลักษณะนี้ ทำให้ลูกค้าชาวไทยรู้จักแบรนด์ SAUDAGAR JERUK มากขึ้น และเป็นโอกาสดีที่จะได้ทำธุรกิจร่วมกันกับผู้ประกอบการไทยในอนาคตด้วย” ตัวแทนผู้ประกอบการจากประเทศมาเลเซีย กล่าว
