ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - ม.อ.เตรียมจัดงาน “ประชุมวิชาการและงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ ประจำปี 2555” หรือ IMT-GT HAPEX 2012 เพื่อส่งเสริมศักยภาพของผู้ประกอบการใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ระหว่างวันที่ 11-15 ก.ค.นี้
วันนี้ (21 มิ.ย.) เมื่อเวลา 14.00 น.สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จัดงานแถลงข่าว งานประชุมวิชาการและงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ ประจำปี 2555 หรือ IMT-GT HAPEX 2012 ขึ้น เพื่อประชาสัมพันธ์งานดังกล่าวซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 ก.ค.นี้ ที่ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จ.สงขลา
นายสืบศักดิ์ กลิ่นสอน ผู้อำนวยการสถาบันฮาลาล เปิดเผยว่า งานประชุมวิชาการและงานแสดงสินค้าฮาลาลสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ ประจำปี 2555 หรือ IMT-GT HAPEX 2012 ดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อส่งเสริมศักยภาพของผู้ประกอบการใน 5 จังหวัดชายแดนภาคใต้ รวมทั้งยกระดับจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยให้เป็นฐานการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค ผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการบริการฮาลาลต่างๆ ให้เป็นที่รู้จักในระดับประเทศ และกลุ่มประเทศสามเหลี่ยมเศรษฐกิจ ซึ่งได้แก่ อินโดนีเซีย มาเลเซีย และ ไทย ทั้งยังเป็นการขยายธุรกิจที่สอดคล้องกับวิถีวัฒนธรรมในพื้นที่ชายแดนภาคใต้ให้เชื่อมโยงกับกลุ่มประเทศมุสลิมในภูมิภาคอื่นๆ ด้วย
ด้าน รศ.ดร.ชูศักดิ์ ลิ่มสกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) มีสาขาวิชาที่เกี่ยวข้องกับวิทยาการอาหาร บริการสุขภาพ และวิทยาลัยอิสลามศึกษา ซึ่งทั้งหมดนี้ครอบคลุมวิถีชีวิตของประชากรมุสลิมทั้งทางด้านหลักปฏิบัติและหลักศรัทธา ถือเป็นจุดแข็งของ ม.อ.ในการขับเคลื่อนงานวิจัยและส่งเสริมผลิตภัณฑ์และบริการฮาลาล อาทิ การบ่มเพาะผู้ประกอบการใหม่ หรือการพัฒนาสินค้าของชุมชน หรือสินค้า OTOP ที่มีอยู่แล้วให้ได้มาตรฐานฮาลาล
ทั้งนี้ เมื่อมีการรวมตัวเป็นประชาคมอาเซียนในอีก 3 ปีข้างหน้า ประชากรมุสลิมในเขตภาคใต้ตอนล่าง และประเทศเพื่อนบ้านใกล้เคียง รวมกันแล้วมีจำนวนมากกว่า 250 ล้านคน หรือเกือบครึ่งหนึ่งของประชากรในภูมิภาคอาเซียน นับเป็นตลาดใหญ่ของสินค้าและบริการฮาลาล ดังนั้น ม.อ.จึงเร่งเตรียมการเรื่องดังกล่าวด้วยการส่งเสริมกิจกรรมที่ช่วยกระตุ้นให้เกิดการผลิตสินค้าและบริการฮาลาล รองรับความต้องการของผู้บริโภคที่จะมีการขยายตลาดในอนาคตอันใกล้นี้
ขณะเดียวกัน รศ.ดร.พีระพงศ์ ทีฑสกุล รองอธิการบดีฝ่ายระบบวิจัยและบัณฑิตศึกษา มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ กล่าวว่า ในงาน IMT-GT HAPEX 2012 ดังกล่าวจะมีการจัดสัมมนาโดย IMT-GT Joint Business Council-Malaysia ของประเทศมาเลเซีย ซึ่งจะมีผู้ประกอบการและนักธุรกิจจากปีนังประมาณ 100 คนเข้าร่วมด้วย นอกจากนี้ จะมีการลงนามใน MOU ระหว่างสมาคมผู้ค้าไทยและมาเลเซียด้วย
โดยกิจกรรมภายในงาน IMT-GT HAPEX 2012 ระหว่างวันที่ 11-15 ก.ค.นี้ มีการจัดนิทรรศการ จำหน่ายสินค้า การแสดงศิลปวัฒนธรรมของภาคใต้ การสาธิตผลิตภัณฑ์ และร้านค้าจำหน่ายอาหารที่ปรุงสุกใหม่ๆ ซึ่งนอกจากจะเป็นการเผยแพร่ความรู้เรื่องสินค้าและบริการฮาลาลให้เป็นที่รู้จักโดยทั่วไปแล้ว ยังถือเป็นโอกาสดีให้พี่น้องมุสลิมได้จับจ่ายซื้อของเตรียมตัวต้อนรับเดือนรอมฎอนที่ใกล้จะมาถึงอีกด้วย
ด้าน นายสุรชัย จิตภักดีบดินทร์ ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา กล่าวว่า จากการพูดคุยหารือกับคณะทูตอินโดนีเซียเกี่ยวกับประชาคมอาเซียน พบว่า ประเทศอินโดนีเซียสนใจเรื่องอุตสาหกรรมสินค้าและบริการฮาลาลในจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยอย่างยิ่ง โดยในการพบปะเพื่อหารือในครั้งต่อไปจะนำผู้ประกอบการและนักวิจัยของทั้ง 2 ประเทศร่วมหารือแลกเปลี่ยนข้อมูลระหว่างกันด้วย
นอกจากนี้ ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา ยังกล่าวอีกว่า การจัดงาน IMT-GT HAPEX 2012 นี้จะเป็นเครื่องยืนยันได้เป็นอย่างดีว่าจังหวัดชายแดนภาคใต้ของไทยมีความพร้อมรองรับอุตสาหกรรมสินค้าและบริการฮาลาลอย่างยิ่ง
