ไข่ไก่ใต้ขาด-ปรับขึ้นราคาหลังเกิดน้ำท่วมใหญ่

ตรัง - ราคาไข่ไก่เมืองตรังขยับขึ้นเล็กน้อย หลังเกิดน้ำท่วมใหญ่ภาคกลาง เพราะทำให้ผลผลิตหดหายไปจำนวนหนึ่ง จนไม่เพียงพอต่อความต้องการ คาดต้องใช้เวลาถึงต้นปีหน้าทุกอย่างจึงจะดีขึ้น

วันนี้ (6 พ.ย.) ผู้สื่อข่าวได้เดินทางไปสำรวจการจำหน่ายไข่ไก่ ตามร้านค้าต่างๆ ในเขตเทศบาลนครตรัง ปรากฏว่า ได้มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย อันเป็นผลพวงมาจากสถานการณ์น้ำท่วมใหญ่ที่เกิดขึ้น เนื่องจากฟาร์มเลี้ยงไข่ไก่ในหลายจังหวัดทางภาคกลาง เช่น พระนครศรีอยุธยา สระบุรี หรือจังหวัดทางภาคตะวันออก เช่น ชลบุรี ได้รับความเสียหายไปเป็นจำนวนมาก จนมีแนวโน้มที่อาจจะทำให้ไข่ไก่เกิดสภาวะขาดแคลน เนื่องจากมีผลผลิตน้อยกว่าความต้องการของลูกค้าในพื้นที่

ทั้งนี้ จากการสอบถามไปยังร้านพรชัยฟาร์ม ธุรกิจขายส่งไข่ไก่รายใหญ่แห่งหนึ่ง เปิดเผยว่า ปกติในจังหวัดตรัง จะสามารถผลิตไข่ไก่ได้เองแค่เพียงแค่ครึ่งหนึ่ง และส่วนที่เหลือต้องนำเข้ามาจากจังหวัดทางภาคกลาง แต่จากสถานการณ์น้ำท่วมใหญ่ที่เกิดขึ้นมานั้น ได้ทำให้ปริมาณไข่ไก่หายไปจากตลาดจำนวนหนึ่ง ขณะที่ความต้องการไข่ไก่ยังคงมีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพราะขณะนี้ตรงกับช่วงเปิดเทอมใหม่ในภาคเรียนที่ 2 ประกอบกับกำลังเข้าสู่ช่วงเทศกาลสำคัญต่างๆ ด้วย จึงทำให้มีไข่ไก่ไม่ค่อยจะเพียงพอต่อการบริโภค

ดังนั้น ทางร้านจึงจำต้องปรับขึ้นราคาไข่ไก่ ประมาณฟองละไม่เกิน 10 สตางค์ ซึ่งก็ได้ทำให้ไข่ไก่ชนิดเบอร์ 0 ซึ่งมีขนาดใหญ่ที่สุด ขณะนี้มีราคาขายส่งอยู่ที่ 10 ฟอง 40 บาท หรือประมาณฟองละ 4 บาท ส่วนผู้ที่ซื้อต่อเพื่อนำไปขายปลีก จะมีการบวกเพิ่มราคาไปอีกฟองละไม่เกิน 50 สตางค์

อย่างไรก็ตาม ผลจากการที่ฟาร์มเลี้ยงไข่ไก่ต้องเสียหายจากน้ำท่วมใหญ่ คาดว่า คงต้องใช้เวลาอีกพอสมควร หรืออาจจะยาวนานถึงต้นปีหน้ากว่าที่วงจรการผลิตไข่ไก่จะกลับมาเหมือนเดิม เพราะไก่ทุกขนาดได้ตายลงไปเป็นจำนวนมาก