ศูนย์ข่าวหาดใหญ่ - สื่อมวลชน 3 จังหวัดชายแดนใต้ เดินทางไปยัง กทม. ร่วมบริจาคเงินและบรรจุถุงยังชีพ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ส่งมัสมั่นไก่ที่พัฒนานำไปบรรจุกระป๋องเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี ซึ่งผลผลิต 3 ล็อตแรกจะส่งไปให้ผู้ประสบภัยน้ำท่วม พร้อมทั้งบริจาคเงินเข้าช่วยเหลือ
ผ.ศ.สมปอง ทองผ่อง รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เปิดเผยว่า ทางมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ได้รับบริจาคเงินเพื่อจัดทำถุงยังชีพ ส่งไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย โดยศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์วิทยาเขตปัตตานี จะผลิตมัสมั่นไก่กระป๋อง บรรจุใส่ถุงยังชีพพร้อมเครื่องอุปโภคบริโภคมอบให้กับผู้ประสบภัยด้วย
ร.ศ.ดร.เจริญ นาคะสรรค์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เปิดเผยว่า มัสมั่นไก่กระป๋องที่ผลิตโดยศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล ผ่านการแปรรูปและถนอมอาหารถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม เก็บไว้บริโภคได้นานกว่า 2 ปี โดยไม่เสียคุณค่าทางโภชนาการ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสามารถผลิตมัสมั่นกระป๋องได้วันละประมาณ 500 กระป๋อง โดยเริ่มผลิตเพื่อบรรจุถุงยังชีพรอบแรก วันที่ 29-30 ตุลาคม 2554 ประมาณ 1,000 กระป๋อง จากนั้นวันที่ 5-6 พฤศจิกายน 2554 จะผลิตมัสมั่นกระป๋องบรรจุถุงยังชีพรอบที่ 2 ส่วนรอบสุดท้ายจะผลิตวันที่ 12-13 พฤศจิกายน 2554
ขณะนี้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ได้ร่วมบริจาคเงินช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยแล้วประมาณ 50,000 บาท โดยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมทบเพิ่มอีก 50,000 บาท คณะศึกษาศาสตร์ 50,000 บาท และทางวิทยาเขตปัตตานีสมทบเพิ่มอีก 50,000 บาทรวมเงินบริจาคทั้งสิ้น 200,000 บาท
นอกจากนี้ เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 28 ตุลาคม 2554 ที่มัสยิดนูรุลมูบีน แขวงหิรัญรูจี เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร คณะสื่อมวลชน 3 จังหวัดชายแดนใต้ พร้อมผู้เข้าร่วมโครงการสานน้ำใจสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ซับน้ำตาผู้ประสบอุทกภัยน้ำท่วม กลาง เหนือ อีสาน ได้มอบเงินจำนวน 80,000 บาท พร้อมสิ่งของเครื่องใช้ 2 คันรถบรรทุกหกล้อ ให้แก่นายพิชิต รังสิมันต์ ประธานมูลนิธิสหบำรุงวิทยา ชุมชนสมเด็จ เขตธนบุรี
นายระพี มามะ เลขาธิการสมาคมสื่อมวลชนสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ชี้แจงว่า เงินและสิ่งของทั้งหมดได้รับบริจาคจากพี่น้องใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ แสดงให้เห็นว่าประชาชนยังมีความห่วงใยผู้ประสบวิกฤตจากภัยพิบัติ
จากนั้น เวลา 16.00 น. วันเดียวกัน สื่อมวลชน 3 จังหวัดชายแดนใต้ พร้อมคณะฯ ได้เดินทางไปยังสถานีโทรทัศน์ช่อง 3 พร้อมกับมอบเงินบริจาคช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมจำนวน 120,000 บาท ให้นายสรยุทธ สุทัศนจินดา จากรายการครอบครัวข่าวสาม นำไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคกลาง
ต่อมา คณะสื่อมวลชน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ได้เดินทางไปร่วมคัดแยกและบรรจุถุงยังชีพ เพื่อนำไปมอบให้กับผู้ประสบอุทกภัย ที่กองทัพภาคที่ 1 ในตอนค่ำวันเดียวกัน
