ตรัง - พ่อค้าแม่ค้าหมูจังหวัดตรังโอดครวญราคาหมูหน้าฟาร์มแพง ส่งผลให้ราคาหมูตามเขียงในตลาดสดปรับตัวสูงขึ้นตามไปด้วย จนต้องลดปริมาณการจำหน่ายลงกว่า 50 % เพื่อความอยู่รอด
ผู้สื่อข่าวได้ออกไปสำรวจราคาหมูสด ในตลาดสดเทศบาลนครตรัง หลังจากสถานการณ์ราคาเนื้อหมูแพงถึงกิโลกรัมละ 130 บาท ทั้งที่ต้นทุนการผลิตปรับลดลงแล้ว ไม่ว่าจะเป็นราคาอาหารสัตว์ หรือราคาน้ำมันในการขนส่ง จนทำให้ส่งผลกระทบต่อประชาชนเป็นอย่างมาก ซึ่งพ่อค้าแม่ค้าแผงหมูในตลาดสดเทศบาลนครตรัง ยืนยันราคาเนื้อหมูที่แพง มาจากราคาหมูหน้าฟาร์มที่ยังไม่ปรับตัวลดลง เนื่องจากผู้เลี้ยงหมูรายย่อยได้เลิกเลี้ยงเป็นจำนวนมาก เหลือแต่ผู้เลี้ยงรายใหญ่ประมาณ 3-4 ราย เท่านั้น ทำให้ผู้ค้ารายใหญ่สามารถกำหนดราคาขายปลีกได้เอง โดยไม่ต้องกังวลถึงยอดการจำหน่าย
นายประจักษ์ แต่งสวน อายุ 45 ปี พ่อค้าแผงหมู ในตลาดสดเทศบาลนครตรัง กล่าวว่า ราคาเนื้อหมูหน้าแผงขณะนี้เป็นไปตามกำหนดของกระทรวงพาณิชย์ คือ หมูเนื้อแดง กิโลกรัมละ 130 บาท หมูสามชั้น กิโลกรัมละ 130 บาท แต่ในการจำหน่ายจริงให้กับลูกค้า หากเป็นลูกค้าขาประจำหรือการขายส่ง จะอยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 110-120 บาท ซึ่งไม่สามารถขายได้ตามราคาของกระทรวง
ทั้งนี้ เกรงว่าจะเสียลูกค้า เพราะยอดการจำหน่ายในช่วงนี้จะอยู่ได้กับขาประจำเท่านั้น โดยจากเดิมเคยจำหน่ายอยู่ที่ประมาณวันละ 5-6 ตัว แต่ในปัจจุบันจำหน่ายเพียงแค่วันละ 2-3 ตัวเท่านั้น ลดลงจากเดิมถึง 50 % และตลอดระยะเวลาในการทำอาชีพนี้มาตั้งแต่รุ่นพ่อซึ่งมากกว่า 45 ปีมาแล้ว ถือว่าราคาเนื้อหมูในปี 2552 นี้สูงที่สุด
นายประจักษ์ กล่าวอีกว่า สำหรับราคาหมูหน้าฟาร์มขณะนี้อยู่ที่กิโลกรัมละ 68 บาท ซึ่งต่างจากราคาที่กรุงเทพฯกว่า 13 บาท โดยที่ทางกระทรวงไม่สามารถควบคุมราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มได้ สำหรับปัญหาของราคาหมูหน้าฟาร์มน่าจะมาจากการที่ผู้ประกอบการเลี้ยงหมูรายเล็ก ได้หยุดกิจการไปแล้วเป็นจำนวนมาก จนเหลือแต่ผู้เลี้ยงหมูรายใหญ่ในพื้นที่จังหวัดตรัง 3-4 ราย จึงทำให้ผู้เลี้ยงหมูสามารถกำหนดราคาได้เอง ประกอบกับการควบคุมของกรมปศุสัตว์ในเรื่องของการฆ่าหมู ที่จะต้องผ่านโรงฆ่าสัตว์เป็นรายวัน ทำให้พ่อค้าแม่ค้าแผงหมูไม่เอาหมูนำเข้าจากต่างจังหวัดมาจำหน่าย เพื่อความปลอดภัยทั้งของตนเองและลูกค้า ดังนั้น จึงทำให้ต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจำหน่ายใหม่
นอกจากนี้ ตลาดการจำหน่ายสินค้าก็มีเพิ่มมากขึ้น ทั้งตลาดสดและตลาดนัดตามชุมชนต่างๆ ทำให้ประชาชนผู้บริโภคมีโอกาสเลือกมากขึ้นด้วย อย่างไรก็ตาม หากกระทรวงพาณิชย์ สามารถควบคุมราคาหมูหน้าฟาร์ม ให้มีความคงตัวและอยู่ในราคาที่เหมาะสม ก็จะทำให้ราคาเนื้อหมูค่อยๆ ปรับลดลง และไม่สร้างความเดือดร้อนให้แก่ประชาชนผู้บริโภคอย่างแน่นอน
