ผู้บริโภคเนื้อหมูในเบตงเดือดร้อนหนักหลังมีการปรับราคาขึ้นอีก

ยะลา – ผู้เลี้ยงหมูและผู้บริโภคในอำเภอเบตง เดือดร้อนหนักหลังเนื้อหมูปรับราคาและปัญหาการขนส่งเนื่องจากเหตุการณ์ความไม่สงบ

วันนี้ (4 มี.ค.) จากการสำรวจราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มและเนื้อหมูหน้าแผง ในตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง พบว่ามีการปรับราคาเพิ่มขึ้น แม่ค้าเนื้อหมูในตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง และผู้เลี้ยงหมูรายหนึ่ง กล่าวว่า ราคาหมูในขณะนี้ราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มขยับราคาจากกิโลกรัมละ 54 บาท เป็น 72 บาท ซึ่งปรับราคาหมูเป็นครั้งนี้จะส่งผลให้ราคาจำหน่ายปลีกเนื้อหมูชำแหละปรับราคาขึ้นจาก 110 บาท เป็น 140 บาท

ส่วนสาเหตุที่ทำให้ผู้ค้าต้องปรับขึ้นราคาหมูเป็นหน้าฟาร์มเนื่องจากต้นทุนการเลี้ยงหมูปรับสูงขึ้น ผู้เลี้ยงต้องแบกภาระขาดทุนต่อเนื่องมากกว่า 6 เดือนเต็ม จากปัญหาราคาค่าขนส่ง วัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ปรับราคาสูงขึ้น โดยเฉพาะข้าวโพดปรับเพิ่มขึ้นจากกิโลกรัมละ 5 บาท เป็น กิโลกรัมละ 8 บาท

ส่วนถั่วเหลืองปรับขึ้นจาก กิโลกรัมละ 11 บาท เป็นกิโลกรัมละ 17 บาท ทำให้ราคาหมูใน อ.เบตงพุ่งสูงขึ้นในรอบ 20 ปีที่จำหน่ายหมูและเลี้ยงหมูมา ส่วนราคาหมูในประเทศมาเลเซียนั้นขณะนี้อยู่ที่ราคา กิโลกรัมละ 160-170 บาทซึ่งหมูที่ส่งเข้าประเทศมาเลเซียเป็นหมูจากบริษัทในประเทศไทยปัญหาในเรื่องที่จะมีการนำหมูเข้าทดแทนหมูในประเทศไทยที่มีราคาสูงขึ้นจึงไม่มี ซึ่งขณะนี้ปัญหาราคาหมูที่ปรับขึ้นยังไม่มีทีท่าที่จะลดลงโดยขณะนี้ราคาเนื้อหมูในตลาดสดเทศบาลเมืองเบตง หมูเนื้อสันกิโลกรัมละ 140 บาท หมูเนื้อแดงกิโลกรัมละ 135 บาท หมูสองชั้นกิโลกรัม 130 บาท หมูสามชั้นกิโลกรัมละ 130 บาท ซี่โครงหมูกิโลกรัมละ 130 บาท

ทั้งนี้ เนื่องมาจากฟาร์มหมูยังเป็นผู้คุมราคาตลาดให้ขึ้นหรือลง จะเลี้ยงมากหรือน้อย จะขายหรือไม่ขายก็ได้ ยิ่งส่วนใหญ่ตอนนี้เป็นฟาร์มใหญ่อยู่ในกลุ่มสมาคมสามารถกำหนดทิศทางตลาดอยู่ในมือ

นอกจากนี้ จากปัญหาวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่ปรับราคาสูงขึ้นแล้วยังพบปัญหาในการขนส่งอีกเนื่องจากในขณะนี้กลุ่มผู้เลี้ยงหมูใน อ.เบตง ค่อนข้างจะมีการเลี้ยงน้อยลงเนื่องจากพบปัญหาขาดทุนทำให้กลุ่มพ่อค้าแม่ค้าจะนำหมูจากนอกพื้นที่แต่ก็พบปัญหาในการขนส่งเนื่องจากเหตุการณ์การก่อความไม่สงบที่ยังคงมีการก่อเหตุอยู่อย่างต่อเนื่อง และแนวโน้มราคาหมูอาจเพิ่มขึ้นอีกเมื่อโรงเรียนเปิดเทอม เพราะโรงเรียนมักใช้เนื้อหมูทำอาหารให้นักเรียน เนื่องจากกินง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นๆ

เช่น ไก่มีกระดูก ปลามีก้าง ซึ่งปกติ ช่วงเปิดเทอม โรงเรียนหรือร้านอาหารซื้อหมูเพิ่มขึ้น 80% จากเดิม 40% นอกจากนี้ผู้บริโภคเนื้อหมูต่างก็บ่นว่าหมูแพง โดยเฉพาะร้านอาหาร