Diamond Grains กราโนลาคลีนที่หลายคนคงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี เพราะมีวางจำหน่ายหลากหลายช่องทางในร้านค้าชั้นนำ ที่ปัจจุบันต่อยอดไปยังผลิตภัณฑ์อื่นๆ มากมาย เช่น ธัญพืช รวมไปถึงโจ๊ก ล้วนเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพทั้งนั้น และในอนาคตยังวางแผนต่อยอดไปยังผลิตภัณฑ์ในด้าน Beauty อีกด้วย
อูน-ชนิสรา และ แพ็ค-วุฒิกานต์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บรันช์ไทม์ จำกัด เป็นผู้ก่อตั้งแบรนด์ที่หลายคนรู้จักกันดีในชื่อ Diamond Grains กราโนลาคลีนเจ้าแรกในไทย และเส้นทางที่กว่าจะมาเป็น Diamond Grains ที่ได้รับความนิยมถล่มทลายอย่างทุกวันนี้ทั้งสอง เล่าว่า จุดเริ่มต้นมาจากทั้ง 2 คนในวัย 19 และ 21 นั้นต้องการนำเอาความชอบมาบวกกับสิ่งที่คิดว่าสามารถขายได้จริง มีตลาดรองรับ เป็นธุรกิจที่สามารถเติบโตได้ในระยะยาว จึงลงตัวที่การนำความชอบในด้านอาหารมาบวกกับความเป็นสุขภาพ ลองผิดลองถูกกัน 2 คนอยู่นาน ทั้งเรื่องผลิตภัณฑ์ แพกเกจรวมไปถึงช่องทางการจัดจำหน่าย จนกลายเป็น Diamond Grains อย่างในปัจจุบัน
หากย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 7-8 ปีที่แล้ว ตลาดในกลุ่มธุรกิจนี้เรียกได้ว่าเป็นกลุ่มที่เฉพาะเจาะจงมาก เมื่อหลายปีที่แล้วตลาดสุขภาพถือว่าเป็นเรื่องที่ใหม่มากสำหรับกลุ่มลูกค้าในไทย และได้เล็งเห็นถึงอนาคตไว้ว่า การดูแลสุขภาพจะไม่ได้เป็นเพียงแค่เทรนด์ที่ผ่านมาแล้วก็ผ่านไป แต่สุขภาพจะเป็นสิ่งที่ยั่งยืน เพราะฉะนั้นตลาดที่เฉพาะกลุ่มเช่นนี้จะเป็นจุดเริ่มต้นของหลายๆ ธุรกิจต่อไป
ในช่วงที่เริ่มต้นธุรกิจ อาหารเพื่อสุขภาพรวมไปถึงกราโนลายังไม่ได้เป็นที่รู้จัก เมื่อได้พูดถึงอาหารสุขภาพเหล่านี้หลายคนก็เพียงแค่รับรู้ไว้ แต่ก็ยังไม่ได้อยู่ในตัวเลือกของการรับประทาน เพราะคิดว่าเมื่อเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแล้วรสชาติคงไม่อร่อย จึงเป็นโจทย์สำหรับทั้งคู่ว่าจะต้องนำอาหารสุขภาพอะไรก็ตามที่มีประโยชน์และผู้บริโภคสามารถรับประทานได้ทุกวัน
“เราต้องทำสินค้าอาหารที่อยู่ในวงการสุขภาพ เมื่อมองย้อนกลับไปเมื่อประมาณ 8 ปีที่แล้ว คนส่วนใหญ่ที่เลือกอาหารสุขภาพจะเลี่ยงแป้งและมัน และแป้งเป็นสิ่งที่ยากมากๆ ในการตัดออกจากสินค้าอาหาร เพราะว่าเวลาเราตัดแป้งออก ความกรอบ ความหอม และความอร่อยจะเริ่มหายไป และเราก็รู้สึกว่าถ้ายังไม่มีใครที่สามารถทำได้ เราอยากทำให้ได้ เราสองคนก็เลยคุยกันว่าถ้าเราจะทำ Diamond Grains เราจะทำอย่างไรก็ได้ให้ไม่มีแป้งอยู่ในนั้นแต่รสชาติออกมาดีที่สุด และจะมี 1 มื้อในวันนั้นที่ทุกคนบอกว่าดีหมดคือมื้อเช้า แต่ถ้าเกิดมามองพฤติกรรมของคนในตอนนั้น มื้อเช้าจะเป็นข้าวเหนียวหมูปิ้ง ปาท่องโก๋ เป็นต้น ซึ่งถามว่าทำไมถึงไม่เลือกอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ใช่เพราะไม่อยากสุขภาพไม่ดี แต่อาหารสุขภาพในตอนนั้นไม่อร่อย เราจึงเก็บตรงนี้มาต่อยอดให้อาหารสุขภาพที่จะทำเป็นการเติมเต็มในรสชาติไปในตัวด้วย”
หลังจากที่เริ่มต้นธุรกิจมาก็มียอดการขายเติบโตขึ้นทุกปี ทำให้ตอนนี้กราโนลามีหลากหลายแบบและรสชาติให้เลือก ทั้งยังมีโจ๊กข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูปอีกด้วย ซึ่งผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่อยู่ภายใต้แบรนด์ Diamond Grains มีทั้งธัญพืชอบกรอบพร้อมอัลมอนด์และถั่ว, ธัญพืชอบกรอบและผลไม้ tropical, ธัญพืชอบกรอบดาร์กช็อกโกแลต, ธัญพืชอบกรอบและแครนเบอร์รี, ธัญพืชอบกรอบรสมัทชะ, ธัญพืชอบสำหรับแช่นมรสออริจินัล, ธัญพืชอบสำหรับแช่นมรสดาร์กช็อกโกแลต, ธัญพืชอบสำหรับแช่นมรสมัทฉะ, ธัญพืชอบสำหรับแช่นมไม่มีน้ำตาล รวมไปถึงโจ๊กข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป รสผักโขม และไข่, โจ๊กข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป รสมะเขือเทศ และไข่, โจ๊กข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป รสเห็ด, โจ๊กข้าวโอ๊ตกึ่งสำเร็จรูป รสสาหร่าย และไข่ เป็นต้น
ทั้งนี้ ตลอดระยะเวลาที่ทำ Diamond Grains มีทั้งปัญหาและอุปสรรคที่เข้ามาในหลากหลายรูปแบบ เช่น ตั้งแต่วันแรกที่ก้าวเข้ามาทำธุรกิจก็เข้ามาในช่วงที่อายุยังน้อย ประสบการณ์ก็ยังมีไม่มากทำใหม่ต้องเริ่มเรียนรู้ด้วยกันใหม่ทั้งหมด ความท้าทายเข้ามาเป็นบททดสอบให้ทุกวัน ทั้งท้าทายกับตัวเอง “เราเข้าใจลูกค้าดีพอหรือยัง” ที่จะพัฒนาและสร้างผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภค แต่ส่วนนี้ก็ต้องไปเริ่มเรียนรู้จากลูกค้าในทุกด้าน ซึ่งปัจจุบันก็ทำให้เกิดการเรียนรู้ระหว่าง Diamond Grains กับผู้บริโภคก็ทำให้เกิดการพัฒนาไปด้วยกัน
นอกจากนี้ยังมีการวางแผนที่จะต่อยอดผลิตภัณฑ์ไปเป็นสครับข้าวโอ๊ต และผลิตภัณฑ์ในด้าน Beauty ที่สามารถใช้กับผิวหน้าและผิวกายได้ ด้วยความที่ Diamond Grains ได้เซตไว้ตั้งแต่แรกแล้วว่าต้องการให้ “Diamond Grains เป็นความอุ่นกายอุ่นใจของคนที่รักษาสุขภาพทั่วโลก” เพราะฉะนั้นผู้บริโภคคนใดก็ตามที่ต้องการดูแลสุขภาพ ผิวพรรณ รูปร่าง บริษัทพร้อมที่จะตอบโจทย์ลูกค้ากลุ่มนี้ในทุกด้าน พร้อมตั้งเป้าขยายตลาดไปยังโซนยุโรป และสหรัฐอเมริกาต่อไป
สนใจติดต่อ เฟซบุ๊ก : Diamond Grains
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SMEsผู้จัดการ" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *
