พลิกแบรนด์ “เชียงใหม่ศิลาดล” ตัวจริงเซรามิกสีเขียวมรดกแห่งล้านนา

อาจยังไม่คุ้นกับชื่อ “เชียงใหม่ศิลาดล” เพราะแบรนด์นี้เพิ่งเปิดตัวมาได้เพียง 1 ปีเศษ แต่หากเอ่ยชื่อคุณทัศนีย์ ยะจา คงคุ้นหูเป็นอย่างดี บ่งบอกถึงความเก๋าในวงการศิลาดล ที่ ณ ปัจจุบันเธอแยกตัวออกมาสร้างแบรนด์ใหม่ ทิ้งธุรกิจบ้านศิลาดลไว้เบื้องหลังให้เพื่อนสานต่อ

เป็นเวลากว่า 30 ปีของ "ทัศนีย์ ยะจา" เจ้าของธุรกิจเชียงใหม่ ศิลาดล ได้คลุกคลีอยู่กับเครื่องเคลือบสีเขียว นามว่า “ศิลาดล” แต่สำหรับแบรนด์เชียงใหม่ศิลาดลนั้น เธอเพิ่งก่อตั้งได้เพียง 1 ปี หลังจากการแยกตัวออกมาจากแบรนด์ “บ้านศิลาดล” ที่เคยปลุกปั้นร่วมกับเพื่อนด้วยเหตุผลส่วนตัว

เธอยอมรับในช่วงแรกที่ต้องมาเริ่มต้นธุรกิจศิลาดลใหม่อีกครั้งในวัย 50 ต้นๆ เป็นเรื่องที่ไม่ง่ายเลย แต่สุดท้ายเธอก็ทำสำเร็จสามารถพลิกแบรนด์และสร้างผลิตภัณฑ์เครื่องเคลือบศิลาดลให้กลายเป็นสินค้า GI หรือสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ เป็นผลสำเร็จ ด้วยการใช้ขี้เถ้าพืชที่ได้จากไม้ก่อ ไม้ฮกฟ้า มาผสมกับดินผิวหน้านาของ อ.ดอยสะเก็ด มาเป็นวัตถุดิบตั้งต้นเพื่อให้เกิดน้ำเคลือบศิลาดลสีเขียวมรกต

“ช่วง 1 ปีที่ผ่านมาถือเป็นเรื่องยากที่เราจะทำให้เชียงใหม่ศิลาดลเป็นที่รู้จักโดยเฉพาะลูกค้าเก่า เราค่อนข้างเครียดจึงมานั่งห่อข้าวต้มมัดทำรับประทานเองบ้าง แจกลูกน้อง และทำขาย ซึ่งสามารถเปลี่ยนวิกฤตเป็นโอกาสได้ เพราะเมื่อข้าวต้มมัดขายดีก็เกิดการบอกปากต่อปาก คนโทร.มาสั่งซื้อ ทำให้เรามีโอกาสประชาสัมพันธ์ไปในตัวว่าตอนนี้มาทำเชียงใหม่ศิลาดลแล้ว”

'คิดถึงศิลาดล คิดถึงเชียงใหม่' เป็นปณิธานของคุณทัศนีย์ที่จะต้องทำให้ได้ หวังนำวัฒนธรรมไทยสื่อสารผ่านเครื่องเคลือบศิลาดลให้โด่งดังไปทั่วโลก โดยได้รับความช่วยเหลือจากภาครัฐฯ เป็นอย่างดี โดยเฉพาะเมื่อได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์ GI ทำให้สินค้าเป็นที่ยอมรับมากขึ้น กลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของ อ.ดอยสะเก็ด

ภายใต้เรือนไทยหลังงามที่ต่อเติมเป็นเรือนหลังเล็กห้อมล้อมด้วยสนามหญ้า และต้นไม้ร่มรื่น ถูกเนรมิตให้เป็นแหล่งผลิตเครื่องเคลือบเชียงใหม่ศิลาดล แบบอุตสาหกรรมในครัวเรือน สัมผัสได้ถึงความตั้งใจของผู้ผลิตและความเอาใจใส่ในทุกชิ้นงานได้เป็นอย่างดี รวมถึงยังเป็นแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่บรรพบุรุษทิ้งไว้ให้ลูกหลานกับเครื่องเคลือบศิลาดล ภายใต้ชื่อ 'ปั้น แปะ แกะ ดิน' หวังสานต่อจากรุ่นสู่รุ่น โดยอนาคตจะทำให้เป็นอีกหนึ่งแหล่งท่องเที่ยวของ อ.ดอยสะเก็ด ให้นักท่องเที่ยวทั้งไทยและต่างชาติได้เข้ามาสัมผัสวิถีความเป็นไทยในบรรยากาศที่สงบร่มรื่น

สำหรับราคาขายเครื่องเคลือบศิลาดลมีตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักล้าน ตามรูปแบบและขนาดที่ลูกค้าต้องการ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เชียงใหม่ศิลาดลผลิตตามออเดอร์ และส่งจำหน่ายที่ประเทศญี่ปุ่นตกเดือนละหลายล้านบาท จากยอดการสั่งซื้อจากร้าน Muji ชื่อดังของแดนปลาดิบ จำหน่ายสินค้าเบ็ดเตล็ด ถือเป็นเครื่องการันตีได้เป็นอย่างดีเกี่ยวกับคุณภาพสินค้าของเชียงใหม่ศิลาดล นอกจากนี้ยังมีออเดอร์จากประเทศในแถบยุโรปสั่งนำเข้าด้วยเช่นกัน

นับเป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่สื่อถึงภูมิปัญญาท้องถิ่นได้เป็นอย่างดี สะท้อนผ่านเครื่องเคลือบเชียงใหม่ศิลาดลที่ควรค่าแก่การอนุรักษ์

รู้จักเครื่องปั้นดินเผาเคลือบเซลาดอน (Celadon)

คำว่า “Celadon” เป็นชื่อที่มาจากภาษาฝรั่งเศส ซึ่งเดิมเราใช้เรียกทับศัพท์ ส่วนชื่อเรียกของไทยเราเรียกว่าเครื่องสังคโลก เมื่อมีบริษัททำเครื่องปั้นดินเผาสังคโลก เคลือบเซลาดอน เกิดขึ้น จึงได้ใช้ชื่อว่า ศิลาดล ในจังหวัดเชียงใหม่ ปัจจุบันมีการจดทรัพย์สินทางปัญญา ผลิตภัณฑ์สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "GI" ศิลาดลเชียงใหม่ "คิดถึงศิลาดล คิดถึงจังหวัดเชียงใหม่" เป็นผลิตภัณฑ์ประเภทสโตนแวร์ (Stoneware) ที่ได้เคลือบขี้เถ้าพืชผสมกับดินผิวหน้านา เมื่อเผาแล้วผลิตภัณฑ์ที่ได้จะออกเป็นสีเขียวแบบเซลาดอน มีความสวยงาม และคลาสสิกในตัวเอง เป็นผลิตภัณฑ์ที่เลียนแบบสังคโลก ส่วนน้ำเคลือบนั้นจะใช้ขี้เถ้าพืชที่ได้จากไม้ก่อ ไม้ฮกฟ้า มาผสมกับดินผิวหน้านา ซึ่งมักจะมีธาตุเหล็กสูง โดยปกติแล้ว เคลือบขี้เถ้า (Ashglaze) ถ้าให้สวยเป็นมันเงาดีมักจะเคลือบผลิตภัณฑ์ให้หนา ผิวเคลือบที่ได้จะรานตัว (Glazing) ซึ่งเป็นลักษณะหนึ่งของผลิตภัณฑ์ ประเภทเซลาดอนที่รู้จักกันทั่วไป

***สนใจติดต่อเลขที่ 135/4 หมู่ 6 ถนนดอยสะเก็ด-บ่อสร้าง ต.ป่าป้อง อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ Chiang Mai โทร. 0-5348-4693, 0-5348-4695 หรือที่ www.chiangmaiceladon.com***
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า "SME ผู้จัดการออนไลน์" รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมายคลิกที่นี่เลย!! * * *