เรื่องสุขภาพเป็นเรื่องที่หลายคนใส่ใจ อาหารการกินต้องใส่ใจเป็นพิเศษคำนึงถึงประโยชน์และคุณค่าที่จะได้รับต้องมากที่สุด ไม่เว้นแม้แต่เครื่องดื่ม เห็นได้ชัดในปัจจุบันคนรุ่นใหม่ก็ชื่นชอบน้ำสมุนไพรไม่น้อย และจากจุดนี้เองทำให้หนึ่งในพนักงานราชการอาศัยเวลาว่างทำน้ำสมุนไพรบรรจุขวดขาย การันตีความเข้มข้นจากคุณค่าสมุนไพรที่ลูกค้าจะได้รับแบบจัดเต็ม
นางชัชมน หาเพชร เจ้าของธุรกิจน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ภายใต้แบรนด์ “มณทิพย์” ย้อนที่มาธุรกิจนี้ว่า ก่อนที่ทำมาทำธุรกิจน้ำสมุนไพรบรรจุขวดตนมักทำน้ำสมุนไพรต่างๆ มาให้เพื่อนร่วมงานชิมอยู่เสมอจนเป็นที่ติดอกติดใจ กระทั่งเมื่อมีงานสัมมนาในองค์กร ก็จะให้นางชัชมน ทำน้ำสมุนไพรมาเสิร์ฟให้ผู้เข้าร่วมสัมมนาเป็นประจำ ด้วยมั่นใจในรสชาติ ความสะอาด และที่สำคัญมีความเข้มข้นของสมุนไพรที่ใช้
เมื่อแสดงฝีมือไปได้สักพักก็เริ่มมองเห็นตลาดในธุรกิจนี้ จากแนวโน้มของตลาดน้ำสมุนไพรที่ต้องยอมรับว่าคนยุคใหม่หันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น ตั้งแต่การออกกำลังกายและการเลือกรับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ทำให้น้ำสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็น อัญชัน ตะไคร้ กระเจี๊ยบ เก็กฮวย มะตูม ต่างได้รับความนิยมอย่างมาก ทำให้อัตราการขยายตัวของตลาดน้ำสมุนไพรเติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง จึงทำให้หลายคนอยากเข้ามาสู่ธุรกิจนี้กันมากขึ้น
เธอจึงลองทำน้ำสมุนไพรแบบฉบับไทยแท้เป็นธุรกิจเล็กๆ ขึ้น โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า “มณทิพย์” อาศัยเวลานอกเวลาราชการทำน้ำสมุนไพรส่งขาย ช่วงแรกก็ขายให้เพื่อนร่วมงานและคนในละแวกบ้าน ขายในราคาขายส่งขวดละ 10 บาท (สำหรับ 10 ขวดขึ้นไป) และราคาขายปลีกในราคาขวดละ 12 บาท เรียกได้ว่าคุณภาพที่ลูกค้าได้รับคุ้มเกินราคา
“ในช่วงที่เราทดลองตลาดน้ำสมุนไพร จากเดิมที่ใช้สมุนไพรเพียงชนิดเดียวในการทำน้ำแต่ละชนิด แต่จากประสบการณ์และพบปะกับลูกค้าโดยตรงก็พบว่า ลูกค้าในปัจจุบันชื่นชอบสูตรน้ำสมุนไพรที่ผสมผสานสมุนไพรมากกว่า 1 ชนิด โดยมี กระเจี๊ยบ-พุทราจีน และอัญชัน-ตะไคร้ เป็นผลิตภัณฑ์เรือธงที่ผู้บริโภคต้องการสูงสุด”
แม้การแข่งขันจะรุนแรงตามสภาวการณ์ แต่น้ำสมุนไพรแบรนด์ “มณทิพย์” ซึ่งอยู่ในตลาดมา 2 ปีแล้ว มีอัตราการเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องไม่ต่ำกว่า 30 % โดยกลุ่มลูกค้าส่วนใหญ่จะมีอายุเริ่มตั้งแต่ 20 - 55 ปี ส่วนลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ที่เกิดขึ้นจะมาจากการบอกต่อ (Buzz) เป็นส่วนมากและมีอายุเฉลี่ยต่ำกว่า 30 ปีลงมา ทั้งนี้น่าจะเป็นเทรนด์สุขภาพที่มาแรงนั่นเอง ประกอบกับจุดแข็งของแบรนด์มณทิพย์ ที่เน้นการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ โดยการนำสมุนไพรมากกว่า 1 ชนิดมาผสมกันเพื่อให้เกิดคุณค่าต่อสุขภาพสูงสุดเพื่อผู้บริโภค ในคอนเซ็ปต์ “อร่อย เข้ม และสุขภาพดี”
“เราจะทำออกมาเน้นหวานน้อย และเข้มข้นด้วยสูตรสมุนไพรเพื่อให้ได้รสชาติของน้ำสมุนไพรแท้ๆ ในราคาขายส่งขวดละ 10 บาทสำหรับ 10 ขวดขึ้นไป และราคาขายปลีกในราคาขวดละ 12 บาท ซึ่งปัจจุบันน้ำสมุนไพรมณทิพย์ จะมีคนสั่งซื้อจำนวนมาก จาก 2 กลุ่ม ด้วยกัน คือ 1.กลุ่มร้านกาแฟสด ร้านค้าทั่วไป และกลุ่มร้านรับจัดเลี้ยงนอกสถานที่ -จัดสัมมนา 2. กลุ่มคนทั่วไป”
ปัจจุบันน้ำสมุนไพรมณทิพย์มีตัวแทนจำหน่ายแล้วที่ กระทรวงอุตสาหกรรม ถ.พระรามที่ 6 และตามร้านกาแฟสดชั้นนำบนถนนพุทธมณทลสาย 2 และสาย 4 อย่างไรก็ตามน้ำสมุนไพรกระเจี๊ยบผสมกับพุทราจีน และอัญชัน ผสมกับตะไคร้ ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ส่วนการทำตลาด เน้นทำตลาดแบบ Consumer Insight ที่พยายามสังเกตกลุ่มลูกค้า และรับฟังความต้องการของลูกค้าแต่ละท่านในเรื่องรสชาติ และความเข้มข้น นอกจากนี้ยังคอยให้ความรู้และแนะนำลูกค้าเกี่ยวกับคุณประโยชน์ของสมุนไพรชนิดต่างๆ ด้วย เช่น คุณประโยชน์ของอัญชัน ผสมกับตระไคร้ ช่วยในเรื่องรากผม ซึ่งช่วยทำให้ผมดกดำ เงางาม หรือไปเลี้ยงบริเวณดวงตาจึงช่วยบำรุงสายตาไปด้วยในตัว หรือไปเลี้ยงบริเวณปลายนิ้วมือ ซึ่งก็จะช่วยแก้อาการเหน็บชาได้ด้วย และที่สำคัญสารนี้ยังมีความโดดเด่นที่ใครหลายๆ คนยังไม่ทราบนั้นก็คือ ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือดอุดตันได้และการ “กินดอกอัญชันทุกวัน…วันละหนึ่งดอก” จะช่วยป้องกันโรคเส้นเลือดสมองตีบได้อีกด้วย ตะไคร้ช่วยเรื่องขับลม ลดอาการท้องอืด แน่นเฟ้อ เป็นต้น
“เป็นที่น่าดีใจเป็นอย่างยิ่งที่กลุ่มคนรุ่นใหม่ อายุต่ำกว่า 30 ปีลงมา เริ่มให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพ เลือกดื่มน้ำสมุนไพรมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งจะเห็นว่าสมุนไพรไทยมีคุณประโยชน์มากมาย อันเป็นการตอบโจทย์แนวคิดของน้ำสมุนไพรมณทิพย์ ที่ยังคงเน้นย้ำเรื่องสูตรสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เข้มข้น อร่อย หวานน้อย สะอาดและปลอดภัย เพื่อให้ผู้บริโภคยุคใหม่มีสุขภาพดี” นางชัชมน กล่าวทิ้งท้าย
***ผู้สนใจสามารถโทรสอบถามได้ที่ 08-9484-3914 หรือ 08-1178-2626***
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SME ผู้จัดการออนไลน์” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
