ฟันธงครึ่งปีหลังธุรกิจแฟรนไชส์ยังแรง อาหารครองแชมป์ยอดฮิต

ส.แฟรนไชส์เชื่อครึ่งหลังปี 56 ธุรกิจแฟรนไชส์ยังเติบโตต่อเนื่อง คาดทั้งปีขยายตัวกว่า 25% จากหลายปัจจัยหนุน ทั้ง ศก.โดยรวมเริ่มฟื้น ผปก.ตื่นเปิดอาเซียน ตลอดจนปัญหาขาดแคลนบุคลากร ผลักเจ้าของกิจการหันขยายธุรกิจในรูปแบบแฟรนไชส์แทน เผยธุรกิจอาหาร-เครื่องดื่มครองแชมป์ยอดฮิต พร้อมจับมือ 7-11 จัดสัมมนาใหญ่ประจำปี กระตุ้นตลาดแฟรนไชส์โตต่อเนื่อง ด้านผู้บริหาร 7-11 ตั้งเป้าสิ้นปีนี้แฟรนไชซีถึง 4,200 สาขา

นางสาวสมจิตร ลิขิตสถาพร นายกสมาคมแฟรนไชส์ไทย เปิดเผยว่า แนวโน้มการเติบโตของธุรกิจแฟรนไชส์ไทยในครึ่งปีหลัง พ.ศ. 2556 ยังมีอัตราขยายตัวที่ดีต่อเนื่อง คาดขยายตัวประมาณ 25% จากปีที่ผ่านมา (2555) มาจากหลายปัจจัยสนับสนุน เช่น การฟื้นตัวของเศรษฐกิจโดยรวมที่มีทิศทางที่ดีกว่าเมื่อเทียบกับ 2-3 ปีที่ผ่านมา ทำให้ผู้ประกอบการกล้าตัดสินใจลงทุน อีกทั้งผู้ประกอบการตื่นตัวรับการเปิดประชาคมอาเซียน โดยมองหาโอกาสใหม่ๆ ทางธุรกิจ

นอกจากนั้น จากปัญหาขาดแคลนบุคลากรในการขยายร้านสาขา ทำให้เจ้าของกิจการส่วนหนึ่งหันมาใช้ระบบแฟรนไชส์ในการขยายและดูแลสาขาแทน อีกทั้งคนรุ่นใหม่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง และธุรกิจขยายเล็กที่มีสาขาอยู่แล้วได้พัฒนาตัวเองขยายกิจการในระบบแฟรนไชส์ ตลอดจนยังมีการถ่ายทอดความรู้จากแฟรนไชส์รุ่นพี่ และการส่งเสริมต่อเนื่องของภาครัฐ ทั้งด้านความรู้ และเงินทุน ทำให้เกิดผู้ประกอบการแฟรนไชส์หน้าใหม่เพิ่มขึ้น

ทั้งนี้ สถานการณ์ของธุรกิจแฟรนไชส์ที่สำรวจ ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2556 ของสมาคมแฟรนไชส์ไทย พบว่ามีจำนวนร้านและธุรกิจที่อยู่ในระบบแฟรนไชส์ในประเทศไทยกว่า 75,000-85,000 แห่ง โดยมีอัตราการเติบโตเฉลี่ยปีละ 20% หรือเฉลี่ยปีละประมาณ 8,000 สาขาต่อปี หรือเท่ากับมีร้านที่อยู่ในธุรกิจแฟรนไชส์เกิดขึ้นเฉลี่ยประมาณวันละ 20 แห่งต่อวัน

นางสาวสมจิตรเผยต่อว่า ธุรกิจแฟรนไชส์ที่ได้รับความนิยมสูงสุด ได้แก่ อาหารและเครื่องดื่ม การศึกษา และค้าปลีก ตามลำดับ โดยผู้ลงทุนมักจะพิจารณาลงทุนแฟรนไชส์โดยดูจากความน่าเชื่อถือของธุรกิจและแบรนด์ ส่วนอัตราการลงทุนนั้น สำหรับแฟรนไชส์รูปแบบร้านนิยมลงทุนในอัตรา 2-3 ล้านบาท ส่วนแฟรนไชส์ขนาดเล็กผู้ลงทุนนิยมลงทุนในราคาหลักหมื่นบาท

นอกจากนี้ เพื่อเป็นการกระตุ้นการเติบโตของธุรกิจแฟรนไชส์อย่างต่อเนื่อง ทางสมาคมแฟรนไชส์ไทยได้ร่วมมือกับบริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น (7-11) จัดงานสัมมนาฟรี หัวข้อ “ไขความสำเร็จสุดยอดธุรกิจแฟรนไชส์ 2556” ในวันที่ 19 มิ.ย. 56 ณ โรงแรมสวิสโซเทล เลอ คองคอร์ด รัชดาภิเษก เพื่อถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์การบริหารจัดการธุรกิจแฟรนไชส์แก่ผู้สนใจลงทุน

ด้านนางสาวอนิษฐา ธนมิตต์ รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพี ออลล์ จำกัด (มหาชน) ผู้บริหารแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อเซเว่น อีเลฟเว่น (7-11) กล่าวว่า สำหรับแนวโน้มการขยายตัวของ 7-11 ในครึ่งปีหลัง คาดสิ้นปีนี้สาขาแฟรนไชซีของ 7-11 จะเพิ่มเป็น 4,294 สาขา จากปัจจุบันที่มีอยู่ประมาณ 3,900 สาขา ซึ่งถือว่าเป็นอัตราเติบโตประมาณ 3% จากปีที่แล้ว

ทั้งนี้ จากการรวบรวมข้อมูลพบว่า ส่วนใหญ่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ของ 7-11 จะเป็นผู้หญิง คิดเป็น 63% ส่วนผู้ชาย 37% โดยกว่า 37% เคยประกอบอาชีพเป็นพนักงานบริษัทมาก่อน นอกจากนี้ยังมีจำนวนแฟรนไชซีที่บริหารร้านมากกว่า 1 สาขา จำนวน 800 ราย และมีจำนวนแฟรนไชซีที่บริหารร้านมากกว่า 10 ปี จำนวนกว่า 100 ราย

โดยปัจจุบัน 7-11 มีสาขาอยู่ประมาณ 7,100 สาขา แบ่งเป็นของแฟรนไชซีประมาณ 55% ส่วนที่เหลือเป็นสาขาของบริษัทฯ โดยเป้าในปีนี้ทางบริษัทฯ คาดว่าสาขาของแฟรนไชซีจะเพิ่มเป็น 58% หรือประมาณ 4,200 สาขา และเพิ่มเป็น 60% ในปีถัดไป

นางสาวอนิษฐาเผยต่อว่า ปัจจัยเอื้อที่ทำให้ธุรกิจแฟรนไชส์ของ 7-11 ยังเติบโตได้ดีมาจากความนิยมของคนรุ่นใหม่ที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ประกอบกับปัจจุบันสถาบันการเงินต่างๆ แทบทุกแห่งมีสินเชื่อเพื่อลงทุนแฟรนไชส์โดยเฉพาะ ทำให้เอื้อต่อการเริ่มต้นธุรกิจมากยิ่งขึ้น

* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SME ผู้จัดการออนไลน์” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *