เริ่มแล้ว งาน THAIFEX 2556 ชี้เป็นเวทีแสดงศักยภาพสินค้าอาหารไทยสู่ครัวโลก ระดมผู้ประกอบการนับพันร่วมออกบูท คาดคนแห่ชมเกือบแสน ตั้งเป้าผลักดันเป็นแฟร์อาหารอันดับหนึ่งโลก เผยยอดส่งออกอาหารไทย 3 เดือนแรกของปีกว่า 4,400 ล้านเหรียญ
นายณัฐวุฒิ ใสยเกื้อ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวในการเป็นประธานเปิดงานแสดงสินค้าอาหาร 2556 หรือ THAIFEX-World of Food Asia 2013 ว่า อุตสาหกรรมอาหารถือเป็นสินค้าส่งออกที่มีความสำคัญอันดับต้นๆ ของไทย โดยแต่ละปีประเทศไทยมีรายได้จากการส่งออกสินค้าอาหารมากกว่า 2 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ โดยในช่วงเดือน ม.ค.ถึง มี.ค.ปีนี้ (2556) ประเทศไทยมีมูลค่าส่งออกสินค้าอาหารไปแล้วกว่า 4,400 ล้านเหรียญสหรัฐฯ คิดเป็นอัตราขยายตัวร้อยละ 3.6 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่ผ่านมา
สำหรับสินค้าที่การเติบโตสูงที่สุด คือ กลุ่มผักผลไม้สด ทั้งสดและแปรรูป ขยายตัวร้อยละ 6.8 รองลงมาคือกลุ่มอาหารแช่แข็ง อาหารทะเลแปรรูป ขยายตัวร้อยละ 2.7 โดยตลาดคู่ค้าที่สำคัญ ได้แก่ สหรัฐฯ จีน และอาเซียน
ทั้งนี้ การจัดงาน THAIFEXฯ ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ในการทำตลาดเชิงรุกผลักดันสินค้าอาหารไทยไปสู่ตลาดโลก เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยแสดงศักยภาพสินค้าอาหารไทย และเวทีจับคู่ธุรกิจจากผู้ผลิตสู่ผู้ซื้อโดยตรง โดยปีนี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22-26 พ.ค. ณ อาคารชาเลนเจอร์ 1-3 มีผู้ประกอบการมาจัดแสดงสินค้ากว่า 3,100 บูท จำนวน 1,100 บริษัท จากทั้งในและต่างประเทศ คาดจะมีผู้สนใจเข้าชมงานกว่า 93,000 ราย
นายณัฐวุฒิ กล่าวด้วยว่า จากความสำเร็จของการจัดงานดังกล่าวที่ผ่านมา มีผู้ประกอบการธุรกิจอาหารทั่วโลกทั้งผู้ซื้อและผู้ขายให้ความสนใจมาร่วมงานอย่างล้นหลาม ทางคณะผู้จัดเตรียมจะผลักดันให้ THAIFEX ขยายการจัดงานให้ยิ่งใหญ่ขึ้น เพื่อให้งานนี้เป็นงานแสดงสินค้าของอาหารที่ใหญ่ที่สุดในโลก ซึ่งจะส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมอาหารของไทยด้วย ทำให้ครัวไทยสู่ครัวโลกอย่างแท้จริง
* * * คลิก Like เพื่อมาเป็นแฟนเพจของหน้า “SME ผู้จัดการออนไลน์” รับข่าวสารในแวดวงธุรกิจเอสเอ็มอีที่สมบูรณ์แบบที่สุด และร่วมสนุกกับกิจกรรมลุ้นรับของรางวัลมากมาย คลิกที่นี่เลย!! * * *
