พรานทะเลขยายช่องทางจำหน่ายใหม่ ปั้นบูทนูดเดิลเอ็กซ์เพรสบุกสถานีบีทีเอส

พรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง เปิดตัว 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่รับไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ในงาน THAIFEX-World of Food Asia 2012 ทั้ง “พรานทะเลชิลซีฟู้ด” หวังโดนใจแม่บ้านทันสมัย พร้อมส่ง “บะหมี่นานาชาติพรานไพร” เจาะกลุ่มคนรุ่นใหม่ เตรียมลุยผ่านช่องทางโมเดิร์นเทรด และบูทนูดเดิลเอ็กซ์เพรสตาม BTS

นายอนุรัตน์ โค้วคาสัย ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร ฝ่ายการตลาดและฝ่ายปฏิบัติการ บริษัท พรานทะเล มาร์เก็ตติ้ง จำกัด เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้เปิดตัว “พรานทะเลชิลซีฟู้ด” อาหารทะเลพร้อมปรุงที่เน้นความสด สะอาด ปลอดภัย เนื่องจากพบว่ากระแสเรื่องสุขภาพและเทรนด์อาหารไทยกำลังเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ความต้องการของอาหารทะเลในตลาดโลกในปีนี้จะเติบโตขึ้นประมาณ 10-20% ส่งผลดีที่ช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคชาวไทยอยากทำอาหารเพื่อสุขภาพรับประทานเองที่บ้าน และอาหารทะเลเป็นเมนูแรกๆ ที่ได้รับความสนใจ แต่อาหารทะเลพร้อมปรุงที่วางจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรด ส่วนใหญ่เน้นที่ราคาประหยัดโดยไม่ได้คำนึงถึงคุณภาพ บริษัทฯ จึงเห็นช่องว่างทางการตลาดที่จะทำสินค้าอาหารทะเลพร้อมปรุงที่มีคุณภาพระดับพรีเมียมในราคาสมเหตุผล

โดยชูจุดขายที่ความสด สะอาด ปลอดภัย ไร้วัตถุกันเสีย ตามมาตรฐานการผลิตของพรานทะเลซึ่งเป็นผู้นำด้านการส่งออกอาหารทะเลระดับโลก ผ่านกรรมวิธีการแล่และการทำความสะอาดแบบมืออาชีพ มีทั้งเนื้อปลาแซลมอน, เนื้อปลากะพงขาว, เนื้อปลาเก๋า, เนื้อกุ้งขาว, เนื้อปลาหมึก และรวมมิตรทะเล เพื่อรองรับผู้บริโภคกลุ่มนี้ที่มีทั้งกลุ่มแม่บ้าน และคนรุ่นใหม่ที่หันมาสนใจเรื่องการทำอาหาร โดยคนกลุ่มนี้มีความพร้อมในการจ่ายเพื่อแลกกับคุณภาพและความสะดวกสบายอย่างคุ้มค่า จึงทำให้ปัจจุบันสินค้าของบริษัทฯ สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่ายและกว้างขวาง ทำให้ผู้บริโภครู้สึกใกล้ชิดกับแบรนด์ยิ่งขึ้น

“เราพบว่าอาหารทะเลพร้อมปรุงที่เป็นลักษณะอาหารแช่เย็นที่วางขายตามห้างสรรพสินค้า และซูเปอร์มาร์เกตส่วนใหญ่เป็นสินค้าประเภทเนื้อหมู เนื้อไก่ ส่วนอาหารทะเลยังมีไม่มากและเน้นราคาประหยัด พรานทะเลจึงได้ร่วมมือกับทางศูนย์การค้าในการพัฒนาสินค้าร่วมกัน โดยมีการแปรรูปเนื้ออาหารทะเลให้พร้อมสำหรับนำไปปรุงอาหารได้ทันที ซึ่งเนื้ออาหารทะเลนี้สามารถเก็บได้ในอุณหภูมิตู้เย็นปกติประมาณ 0-4 องศาเซลเซียส เป็นอาหารทะเลแช่เย็น ปัจจุบันได้ทดลองวางจำหน่ายแล้วที่เทสโก้ โลตัส และบิ๊กซี จำนวนรวม 20 สาขา และมีแผนที่จะขยายสาขาที่วางจำหน่ายให้ครบทุกสาขาภายในปีนี้”

นอกจากนี้ พรานทะเลยังได้พัฒนาสินค้าในอุณหภูมิปกติ หรือที่เรียกว่า Ambient Temperature Product เนื่องจากมองว่าไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคโดยเฉพาะกลุ่มนักเรียนนักศึกษาและคนทำงานมีความเร่งรีบและมีเวลาจำกัดในการรับประทานอาหาร ต้องการความง่ายและสะดวกสำหรับรับประทานในช่วงเวลาเร่งด่วน จึงได้พัฒนาเป็น “บะหมี่นานาชาติพรานไพร” สู่ตลาด ประกอบด้วย บะหมี่มัสมั่นไก่ บะหมี่สปาเกตตีอิตาเลียนซอสไก่ บะหมี่แกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมู ราคาอยู่ที่ 69 บาท และ 75 บาท ซึ่งนอกจากจะจัดจำหน่ายตามโมเดิร์นเทรดทั่วไปแล้วยังได้เพิ่มช่องทางการจำหน่ายผ่านคีออสก์ของพรานทะเลที่ชื่อว่า “พรานทะเลนูดเดิลเอ็กซ์เพรส” บนสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส โดยจะเริ่มทดลองจำหน่ายที่สถานีช่องนนทรี และอารีย์ ตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมนี้เป็นต้นไป

ปัจจุบันมีวางจำหน่ายที่แฟมิลี่มาร์ท, เดอะมอลล์, ดิ เอ็มโพเรียม และสยามพารากอน และเร็วๆ นี้จะมีวางจำหน่ายที่เทสโก้ โลตัสด้วยเพื่อเป็นการเพิ่มโอกาสในการเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้นในทุกช่องทาง

สำหรับสินค้าประเภทผักสดในชื่อ ผักพรานไพร ซึ่งเป็นผักสดใหม่ที่มีคุณภาพ ปราศจากสารเคมีปนเปื้อน สามารถนำไปประกอบอาหารได้ทันที จัดจำหน่ายในตู้เย็นอุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส ขณะนี้ได้เริ่มวางจำหน่ายแล้วที่สยามพารากอน และจะขยายไปที่เดอะมอลล์ และท็อปส์ซูเปอร์มาร์เกตในเดือนมิถุนายนนี้

“ในปี 2555 นี้พรานทะเลจะมียอดขาย 1,300 ล้านบาท เพิ่มขึ้นจากปีก่อนประมาณ 10%” นายอนุรัตน์กล่าว

สำหรับกิจกรรมในงาน THAIFEX-World of Food Asia 2012 ผู้ที่เข้าชมงานจะได้สัมผัสถึงนวัตกรรมอาหารทะเลเพื่อสุขภาพ พร้อมโปรโมชันพิเศษเฉพาะในงาน สินค้าลดราคาจากปกติ 30-50% ทั้งสินค้าประเภทพร้อมปรุง และสินค้าพร้อมรับประทาน เช่น ข้าวต้มลดโลกร้อน และข้าวต้มจิ๊กโก๋ 4 แพก 100 บาท เมนูอร่อยไม่แคร์สื่อ และข้าวผัดปูสูตรมหาชัย 3 แพก 100 บาท พร้อมชมและเรียนรู้เทคนิคการแล่ปลาจากมืออาชีพ วันละ 3 รอบ รวมถึงซื้อสินค้าประเภทอาหารทะเลแช่เย็นในโปรโมชัน ซื้อ 1 แถม 1 และชอปบะหมี่นานาชาติในงานแค่เพียง 3 แพก 100 บาทเท่านั้น โดยมีพริตตี้สาวสวยจากสามชาติทั้ง ไทย ญี่ปุ่น และอิตาลีมาแนะนำสินค้าอย่างใกล้ชิด พบกันที่บูทพรานทะเล (QQ PP 1-10 และ PP NN 1-10) ในระหว่างวันที่ 23-27 พฤษภาคมศกนี้ ที่อาคารชาลเลนเจอร์ ฮอลล์ 1 อิมแพค เมืองทองธานี