“น้ำนมมะพร้าว” ครั้งแรกเมืองไทย ทางเลือกใหม่รับเทศกาลกินเจ

ใกล้ช่วงเทศกาลกินเจ เริ่มมีอาหารที่เป็นทางเลือกใหม่ให้กับคนที่เข้าร่วมเทศกาลสำคัญดังกล่าว เพิ่มมากขึ้น รวมถึง ผลิตภัณฑ์น้ำนมมะพร้าว ของบริษัท เอเชียติกส์ อุตสาหกรรมการเกษตร ที่ได้คิดค้นนวัตกรรมใหม่ด้านอาหาร ออกมาเอาใจคนรักสุขภาพ และรองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมการเกษตร

นายณัฐพล วิสุทธิไกรสีห์ Deputy General Manager เล่าถึง นมมะพร้าว Milky Coco ว่า เกิดขึ้นมาจากตัวเองได้อยู่ในวงการอุตสาหกรรมมะพร้าวมานานกว่า 20 ปี ดังนั้น เพื่อขยายฐานลูกค้าและเพิ่มช่องทางการขายใหม่ ทางบริษัทได้จึงทำวิจัยผลิตภัณฑ์ใหม่ออกมา รวมถึง นมมะพร้าว ผลิตจากน้ำมะพร้าวผสมน้ำกะทิ โดยทำการวิจัยและพัฒนามากว่า 2 ปี ให้ได้คุณสมบัติและรสชาติที่เหมาะสมกับตลาดประเทศไทย

โดยจุดเด่นอยู่ที่คุณค่าโภชนาการ ร่างกายสามารถเผาผลาญได้เร็วและมีสารอาหารรอลิค เอสิด (Lauric Acid) ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นเดียวกับนมแม่ รับประทานง่ายเมื่อเทียบกับน้ำมะพร้าวสกัดบรรจุขวด เนื่องจากมีกลิ่นหอมของมะพร้าว ผลิตด้วยระบบพาสเจอร์ไรส์มี3 รสคือรสธรรมชาติ รสชอคโกเลต บานาน่า และรสพิตาชิโอ้ ขนาดบรรจุ 180ซีซี ราคาจำหน่ายขวดละ40 บาท

ทั้งนี้ บริษัทฯ กำหนดวางจำหน่ายช่วงเทศกาลถือศีลกินเจปลายเดือนกันยายนนี้ เพื่อทดลองตลาด และเห็นว่าตลาดเมืองไทยในช่วงเทศกาลกินเจ จะมีเพียงตลาดน้ำนมถั่วเหลืองเท่านั้น ดังนั้น นมมะพร้าวน่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งได้

โดยกำหนดวางจำหน่าย ที่ร้านเดอะเดลี่ เฮ้าส์ ทั้ง 15 สาขา เช่น เซ็นทรัลบางนา , ซ.พัฒนาการ48,โรงพยาบาลรามาธิบดี,จามจุรีสแควร์ ,เดอะมอลล์รามคำแหง ฯ ซึ่งส่วนใหญ่จะเลือกเน้นวางจำหน่ายสินค้าในกลุ่มร้านเพื่อสุขภาพเป็นหลัก เพราะมุ่งเป้าไปที่กลุ่มคนรักสุขภาพ พร้อมจัดกิจกรรมส่งเสริมการขายให้ผู้บริโภครู้จักและทดลอง คาดจะเพิ่มยอดขายให้กลุ่มผลิตภัณฑ์โดยรวมของของธุรกิจ 20% และมีแผนเพิ่มช่องทางจำหน่ายไปยังร้านสะดวกซื้อให้ครอบคลุมทั่วประเทศในปี 2555

นายณัฐพล กล่าวถึงภาพรวมของธุรกิจมะพร้าวแปรรูปในประเทศไทยว่า มูลค่าตลาดรวมมีศักยภาพเติบโตได้ระยะยาว เนื่องจากมะพร้าวมีคุณประโยชน์มากมาย เช่นเดียวกับผลการวิจัยยืนยันว่าไขมันมะพร้าวไม่เกิดโทษต่อร่างกายและการผลิตนมมะพร้าวเป็นทางเลือกหนึ่งที่เหมาะกับพฤติกรรมผู้บริโภคยุค

ปัจจุบัน ส่วนปัญหาภาวะขาดแคลนวัตถุดิบบางช่วงของตลาดรวมซึ่งประเทศไทยต้องนำเข้ามะพร้าวจากประเทศอินโดนีเซียนั้น บริษัท ฯ มีแหล่งวัตถุดิบในประเทศอย่างเพียงพอคือ ใช้ มะพร้าวอัมพวา จังหวัดสมุทรสงครามทั้งหมด

สำหรับบริษัท เอเชียติกส์อุตสาหกรรรมเกษตร จำกัด ได้ดำเนินธุรกิจด้านการแปรรูปมะพร้าว มานานกว่า 20 ปี เริ่มจากการรับจ้างผลิตเพื่อการส่งออกเป็นหลัก จนกระทั่งในช่วงหลังเห็นว่า ตลาดในประเทศ เป็นตลาดที่น่าสนใจ และคนไทยจะได้กินอาหารเพื่อสุขภาพ เช่นเดียวกัน จึงได้มีการมาขยายตลาดในประเทศพร้อมกับการสร้างแบรนด์ ผลิตภัณฑ์นมมะพร้าว Milky Coco

ทั้งนี้ เตรียมเพิ่มผลิตภัณฑ์กะทิสำเร็จรูปและน้ำมะพร้าวภายในปีหน้า โดยตั้งเป้าสัดส่วนธุรกิจการส่งออกและจำหน่ายในประเทศไว้ดังนี้ จากเดิมส่งออก 95 % ขายในประเทศ 5% ในปีนี้จะเพิ่มสัดส่วนการส่งออกจากส่งออก 90% ขายในประเทศเพิ่มเป็น10% และที่หันมามุ่งเป้าการทำตลาดในประเทศมากขึ้น เพราะเห็นว่า ประเทศไทยมีแหล่งผลิตมะพร้าวที่สำคัญ

กลุ่ม GFCA (Global Food Chain Alliance) ดำเนินธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร 4 ประเภท คือ1)บริษัท เอเชียติกส์อุตสาหกรรรมเกษตร จำกัด ผลิตแปรรูปมะพร้าวเพื่อส่งออกยังต่างประเทศมากว่า 18 ปี อาทิ สหรัฐ ยุโรป ตะวันออกกลาง แอฟริกา ลักษณะOEM ( Origianl Equipment Manufacturer ) จำหน่ายชื่อแบรนด์ต่างๆ เช่น CoCo ,My Way ,Sincere 2)ร้าน เดอะเดลี่เฮ้าส์ สไตล์ยุโรป จำหน่ายเบเกอรี่ อาหารสุขภาพ และเครื่องดื่ม 3)บริษัท Food Ingredient Technology :(FIT) จำกัด ดำเนินการเกี่ยวกับธุรกิจสูตรอาหาร 4)บริษัท Vicchi Engineering : (VICCI) จำกัด ธุรกิจเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร

โทร. 02-722-9322