“ไข่ปลาคาเวียร์จากพืช” ฝีมือนักศึกษา มจธ. คว้าเหรียญทองระดับชาติ นวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพรักษ์สิ่งแวดล้อม เผยแพร่: 23 มิ.ย. 2568 18:19 ปรับปรุง: 23 มิ.ย. 2568 18:19 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ ผลงาน “สไปรูลักซ์คาเวียร์” (Spirulux Caviar) ไข่ปลาคาเวียร์จากพืช นวัตกรรมโปรตีนทางเลือกใหม่ ที่สามารถตอบรับกระแสความต้องการอาหารแห่งอนาคตที่ใส่ใจทั้งสุขภาพและสิ่งแวดล้อม รายละเอียด... รักษ์สิ่งแวดล้อม นวัตกรรมอาหาร คาเวียร์จากพืช