อาจารย์สกลนครนำวิทยาศาสตร์การอาหารและการเกษตรยกระดับคุณภาพชีวิตคนอีสาน ด้วยโครงการพัฒนาจิ้งหรีดเป็นอาหารอย่างครบวงจร ก้าวแรกของโครงการต้องทำให้ผู้บริโภคจิ้งหรีดมั่นใจว่าจะไม่มีสารพิษตกค้าง และจะเดินหน้าด้วยการแปรรูปจิ้งหรีดเป็นอาหารที่หลากหลาย เช่น ไส้อั่ว และน้ำพริกจิ้งหรีด หวังสร้างตลาดให้กว้างขึ้น รายละเอียด...
นักวิจัยสกลนครเลี้ยงจิ้งหรีดปลอดสารพิษ หวังผลิตไส้อั่ว-น้ำพริกจิ้งหรีด
เผยแพร่: โดย: MGR Online
กำลังโหลดความคิดเห็น
