กรมอนามัย เตือน“ตลาด-ร้านอาหาร” การ์ดอย่าตก เข้มมาตรการสกัดโควิด หวั่นแพร่เชื้อ หลังพบตลาดยังคุมจำนวนคนไม่ได้ แออัด ไม่เว้นระยะห่าง ผู้คนตะโกนคุยกัน ไม่สวมแมสก์ ขยะล้น ร้านอาหารไม่จำกัดเวลารับประทาน 2 ชั่วโมง พนักงานยังรวมกลุ่มกินข้าว
เมื่อวันที่ 15 เม.ย. นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ช่วงเทศกาลสงกรานต์ยังต้องเฝ้าระวังและป้องกันโรคโควิด-19 อย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะตลาดและร้านอาหาร ซึ่งผลสำรวจอนามัยโพล ระหว่างวันที่ 1-11 เม.ย. 2565 พบว่า ตลาดทำตามมาตรการเรื่องกำหนดจุดเข้า-ออก วัดอุณหภูมิก่อนเข้า ร้อยละ 80 ระบายอากาศที่ดี ร้อยละ 51 มีจุดล้างมือเพียงพอ ร้อยละ 50 ตามลำดับ แต่ที่ยังทำได้ไม่ดี คือ คนแออัด ไม่เว้นระยะห่าง ร้อยละ 54 พ่อค้า แม่ค้า ตะโกน คุยกัน ไม่สวมหน้ากากหรือสวมไม่ถูกต้อง ร้อยละ 27 พ่อค้า แม่ค้า มีสุขอนามัยที่ไม่ดี เช่น ไม่ล้างมือ ทิ้งขยะไม่เป็นที่ เลี้ยงสัตว์บนแผงขายของ ร้อยละ 14 มีขยะล้นถังและมีแมลงวัน หนู แมลงสาบ ร้อยละ 12 และแผงร้านค้าอยู่ติดกันไม่เว้นระยะห่าง ร้อยละ 5
ส่วนร้านอาหาร ทำมาตรการได้ดี คือ ทำความสะอาดโต๊ะ ที่นั่ง ทันทีก่อน-หลังใช้บริการ ร้อยละ 73 มีเจลแอกอฮอล์ประจำโต๊ะ ร้อยละ 61 เว้นระยะห่างอย่างน้อย 1-2 เมตร และไม่นั่งตรงข้ามกัน หรือมีฉากกั้น ร้อยละ 51 ที่ยังทำได้น้อยที่สุด คือ จำกัดเวลาทานอาหารไม่เกิน 2 ชั่วโมง ร้อยละ 18 พนักงานแยกกันกินอาหาร ไม่รวมกลุ่มกัน ร้อยละ 20 ยังพบเห็นผู้อื่นสวมหน้ากากไม่ถูกต้องหรือไม่สวม ร้อยละ 19.6
นพ.สุวรรณชัย กล่าวว่า ขอให้ตลาดทั่วประเทศทำตามมาตรการ COVID Free Setting จัดจุดเข้า-ออกเหมาะสมกับขนาดพื้นที่ จำกัดจำนวนผู้ใช้บริการ เว้นระยะห่าง 1-2 เมตร จัดระบบสุขาภิบาลและอนามัยสิ่งแวดล้อม ทำความสะอาดทำลายเชื้อทุกวัน โดยเฉพาะพื้นผิวสัมผัสร่วมให้ทำความสะอาดทุกชั่วโมง มีภาชนะรองรับขยะแบบมีฝาปิด ล้างตลาดตามหลักสุขาภิบาลสัปดาห์ละครั้ง จัดให้มีการระบายอากาศที่ดี ผู้ค้าคนงานในตลาด คัดกรองความเสี่ยงก่อนเข้าตลาด หากเสี่ยงปานกลางหรือเสี่ยงสูง งดให้บริการและตรวจ ATK ทันที ผู้รับบริการปฏิบัติตามหลักป้อกงันตนเองอย่างเคร่งครัด
ส่วนร้านอาหารเฝ้าระวังความเสี่ยงดังนี้ 1. ทำความสะอาดโต๊ะทันที หลังใช้บริการ 2. ทำความสะอาดจุดสัมผัสร่วมและห้องน้ำ ทุก 1-2 ชั่วโมง 3. จัดอุปกรณ์กินอาหารเฉพาะบุคคล 4. กรณีจัดบริการอาหารรูปแบบผู้บริโภคบริการตนเอง หรือบุพเฟ่ต์ ต้องจัดบริการถุงมือให้กับผู้บริโภค 5. จัดบริการเจลแอลกอฮอล์ประจำทุกโต๊ะ หรือบริเวณที่เข้าถึงง่าย 6. เว้นระยะห่างระหว่างบุคคลและโต๊ะกินอาหาร 1-2 เมตร หากมีพื้นที่จำกัดมีระยะไม่ถึง 1 เมตร ให้ทำฉากกั้น 7. จำกัดระยะเวลากินอาหารไม่เกิน 2 ชั่วโมง และ 8. มีการจัดการระบบระบายอากาศที่ดี โดยห้องน้ำควรเปิดพัดลมระบายอากาศตลอดเวลาที่ให้บริการ
