กทม.เดินสายตรวจเข้มแผงจำหน่าย และโรงฆ่าสัตว์ปีก เฝ้าระวังโรคไข้หวัดนก สร้างความปลอดภัยในช่วงเทศกาลตรุษจีน
วันนี้ (6 ก.พ.) นพ.พีระพงษ์ สายเชื้อ รองปลัดกรุงเทพมหานคร (กทม.) และคณะ ลงพื้นที่ตรวจสถานที่จำหน่ายสัตว์ปีกและโรงฆ่าสัตว์ ณ ตลาดสามย่าน เขตปทุมวัน และสถานประกอบการฆ่าสัตว์ ณ ถนนมังกร เขตสัมพันธวงศ์
นพ.พีระพงษ์ กล่าวว่า กทม.ได้เข้มงวดตรวจสุขลักษณะของสถานประกอบการที่จำหน่ายสัตว์ปีกในเรื่องของความสะอาดของสถานที่ อุปกรณ์ การวางสินค้าที่รอการจำหน่าย การจัดเก็บ ความสะอาดของรางระบายน้ำ และถังรองรับมูลฝอย รวมทั้งสุขวิทยาส่วนบุคคลของผู้จำหน่ายสัตว์ปีก ซึ่งปกติ กทม.มีการตรวจเฝ้าระวังทั่วกรุงเทพฯเป็นประจำอยู่แล้ว และในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ ซึ่งมีประชาชนซื้อเป็ด ไก่ ประกอบพิธีไหว้เจ้า และบริโภคจำนวนมาก จึงได้เพิ่มมาตรการเฝ้าระวังไข้หวัดนกและตรวจสถานที่จำหน่ายอาหารอย่างเข้มงวดมากขึ้น ซึ่งได้กำชับให้เจ้าหน้าที่เขต และสำนักอนามัยลงพื้นตรวจอย่างต่อเนื่อง พร้อมจัดรถตรวจสอบคุณภาพอาหารเคลื่อนที่ เก็บตัวอย่างอาหารในตลาดเพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนสารเคมีในอาหาร เช่น สารฟอร์มาลิน บอแรกซ์ สารฟอกขาว สารกันรา และจุลินทรีย์ในอาหาร เพื่อสร้างความมั่นใจและคุ้มครองความปลอดภัยให้แก่ผู้บริโภคอีกด้วย
