คณะเภสัชศาสตร์ แนะผู้ป่วยมะเร็งใช้พืชผัก-สมุนไพร ลดอาการข้างเคียง เพราะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ “กระชาย ขิง บอระเพ็ด ไพล ฟ้าทะลายโจร มะแว้ง” ช่วยลดอาการท้องอืด คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร
รศ.พรทิพย์ เชื้อมโนชาญ รองคณบดีเครือข่ายวิชาการ คณะเภสัชศาสตร์ กล่าวว่า คณะเภสัชศาสตร์ร่วมกับมูลนิธิต่อต้านโรคมะเร็งภาคเหนือ จัดโครงการดูแลและให้ความรู้แก่ผู้ป่วยมะเร็งในบ้านนันทราษฎร์ ซึ่งเป็นบ้านพักผู้ป่วยมะเร็ง โดยการทำสวนสมุนไพรในบริเวณบ้านพัก เพื่อเป็นแหล่งสมุนไพรให้ผู้ป่วยและญาติสามารถนำสมุนไพรไปใช้ได้ และผลิตวีซีดีน้ำดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ แผ่นพับและโปสเตอร์ให้ความรู้เกี่ยวกับการลดอาการข้างเคียงของผู้ป่วยด้วยสมุนไพร
ด้าน ผศ.ดร.สุนีย์ จันทร์สกาว จากศูนย์วิจัยสมุนไพรภาคเหนือ กล่าวว่า สมุนไพรและผักพื้นบ้านที่จะนำมาใช้ดูแลผู้ป่วยมะเร็งให้มีสุขภาพแข็งแรงขึ้น เพิ่มภูมิต้านทานและชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยที่สมุนไพรและผักพื้นบ้านที่ใช้ต้องไม่ส่งผลรบกวนต่อการรักษาด้วยวิธีต่างๆ ที่ผู้ป่วยได้รับ ไม่ว่าจะเป็นเคมีบำบัด หรือการฉายรังสี ทั้งนี้สมุนไพรหลายชนิดที่สามารถลดอาการข้างเคียงของผู้ป่วยมะเร็งได้ เพราะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จึงเหมาะที่จะนำสมุนไพรและผักพื้นบ้านมาดูแลสุขภาพในรูปแบบของอาหารเพื่อสุขภาพ
ผศ.ดร.สุนีย์ กล่าวอีกว่า สมุนไพรที่พบว่าให้ผลในการรักษาและมีความปลอดภัยในระดับสูง หากผู้ป่วยไม่สบาย เช่น มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร มีหลายชนิด เช่น กระชาย ขิง บอระเพ็ด ไพล ฟ้าทะลายโจร มะแว้งเครือ หรือมะแว้งต้น นอกจากนี้ขอแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานผักพื้นบ้าน เช่น ผักที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ ใบชะพลู ผักแพว ใบยอ ผักกะเฉด ยอดแค สะเดา ผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูง เช่น ใบย่านาง ตำลึง ใบกะเพรา ผักที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ผักกูด ขมิ้นขาว ผักแว่น ใบแมงลัก ขี้เหล็ก ผักที่มีวิตามินซีสูง เช่น มะรุม พริก มะระขี้เหล็ก ผักหวาน.-สำนักข่าวไทย
รศ.พรทิพย์ เชื้อมโนชาญ รองคณบดีเครือข่ายวิชาการ คณะเภสัชศาสตร์ กล่าวว่า คณะเภสัชศาสตร์ร่วมกับมูลนิธิต่อต้านโรคมะเร็งภาคเหนือ จัดโครงการดูแลและให้ความรู้แก่ผู้ป่วยมะเร็งในบ้านนันทราษฎร์ ซึ่งเป็นบ้านพักผู้ป่วยมะเร็ง โดยการทำสวนสมุนไพรในบริเวณบ้านพัก เพื่อเป็นแหล่งสมุนไพรให้ผู้ป่วยและญาติสามารถนำสมุนไพรไปใช้ได้ และผลิตวีซีดีน้ำดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ แผ่นพับและโปสเตอร์ให้ความรู้เกี่ยวกับการลดอาการข้างเคียงของผู้ป่วยด้วยสมุนไพร
ด้าน ผศ.ดร.สุนีย์ จันทร์สกาว จากศูนย์วิจัยสมุนไพรภาคเหนือ กล่าวว่า สมุนไพรและผักพื้นบ้านที่จะนำมาใช้ดูแลผู้ป่วยมะเร็งให้มีสุขภาพแข็งแรงขึ้น เพิ่มภูมิต้านทานและชะลอการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง โดยที่สมุนไพรและผักพื้นบ้านที่ใช้ต้องไม่ส่งผลรบกวนต่อการรักษาด้วยวิธีต่างๆ ที่ผู้ป่วยได้รับ ไม่ว่าจะเป็นเคมีบำบัด หรือการฉายรังสี ทั้งนี้สมุนไพรหลายชนิดที่สามารถลดอาการข้างเคียงของผู้ป่วยมะเร็งได้ เพราะมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ จึงเหมาะที่จะนำสมุนไพรและผักพื้นบ้านมาดูแลสุขภาพในรูปแบบของอาหารเพื่อสุขภาพ
ผศ.ดร.สุนีย์ กล่าวอีกว่า สมุนไพรที่พบว่าให้ผลในการรักษาและมีความปลอดภัยในระดับสูง หากผู้ป่วยไม่สบาย เช่น มีอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร มีหลายชนิด เช่น กระชาย ขิง บอระเพ็ด ไพล ฟ้าทะลายโจร มะแว้งเครือ หรือมะแว้งต้น นอกจากนี้ขอแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานผักพื้นบ้าน เช่น ผักที่มีแคลเซียมสูง ได้แก่ ใบชะพลู ผักแพว ใบยอ ผักกะเฉด ยอดแค สะเดา ผักที่มีเบต้าแคโรทีนสูง เช่น ใบย่านาง ตำลึง ใบกะเพรา ผักที่มีธาตุเหล็กสูง เช่น ผักกูด ขมิ้นขาว ผักแว่น ใบแมงลัก ขี้เหล็ก ผักที่มีวิตามินซีสูง เช่น มะรุม พริก มะระขี้เหล็ก ผักหวาน.-สำนักข่าวไทย
