"อ.เจษฎ์" ชี้เป็นข่าวเก่า หลังพบข้อความเตือน "ยี่ห้อข้าว" ห้ามซื้อ ปนเปื้อนสารเคมี

รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ ออกมาโพสต์ข้อความหลังพบข้อความที่มีการแชร์กันในโซเชียลเกี่ยวกับ "ยี่ห้อข้าว" ที่ห้ามซื้อ เพราะปนเปื้อนสารเคมี ยืนยันเป็นข่าวเก่าตั้งแต่ปี 56

วันนี้ (1 ก.ค.) รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ได้ออกมาโพสต์ข้อความลงในเพจ "อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์" ในประเด็นที่พบว่าในโลกโซเชียลมีการเตือน "ยี่ห้อข้าว" ห้ามซื้อ ปนเปื้อนเคมี โดย อ.เจษฎาได้ระบุข้อความว่า

""ข่าวปลอม เรื่อง ข้าวสารมีอันตราย กลับมาอีกแล้วครับ!"

เรื่องนี้เป็นข่าวปลอมที่เก่าหลายปีแล้ว ตั้งแต่ปี 2556 แต่ยังวนเวียนกลับมาเรื่อยๆ ครับ โดยมีการแต่งแต้มสีสันให้ยิ่งมั่ว ยิ่งผิด เข้าไปอีก และสร้างความเสียหายให้กับทั้งเกษตรกรชาวนา และผู้จำหน่ายข้าวสาร ทั้งระดับ SME และระดับโรงงานยี่ห้อใหญ่ๆ เลย

อย่างล่าสุดมีการโพสต์ทำนองว่า "ระวังข้าวยี่ห้อที่ไม่ควรซื้อเพราะมีอันตราย พิธีกรรายการคนค้นฅนช่อง 9 เผยข้าวโครงการรับจำนำ ฉีดพ่นสารเคมีฆ่าหนูตายภายใน 5 นาที แถมซาวข้าวในน้ำแล้วยังล้างไม่ออก กำลังถูกจัดส่งไปแพกขาย โรงสีข้าวของ ส.ส.พรรคหนึ่งทางภาคอีสาน กำลังเตรียมตัวส่งข้าวในสต๊อกออกจำหน่ายให้กับผู้ผลิตรายใหญ่ในนามข้าวหอมปทุมธานี ห้ามซื้อข้าวหอมปทุมธานีทุกยี่ห้อ ข้าวเสาไห้บางยี่ห้อ และข้าวตราฉัตร ฯลฯ" !?

ถ้าใครติดตามข่าวเก่านี้ จะเห็นได้ว่าข่าวปลอมเก่าอันนี้เป็นการเอาผลการศึกษาสารตกค้างในข้าวสารบรรจุถุง (ซึ่งพบว่าเกินมาตรฐานเล็กน้อย ไปเพียงเจ้าเดียว ในกว่า 60 เจ้า) มาพูดจนเกินจริง มีการเชื่อมโยงกับเรื่องทางการเมือง รวมไปถึงเน้นโจมตีข้าวยี่ห้อดังๆ จำหน่ายในต่างประเทศ อย่างข้าวตราฉัตรด้วย ซึ่งจะกระทบต่อความเชื่อมั่นในคุณภาพของข้าวไทย ทั้งต่อผู้บริโภคในประเทศไทยเรา และในต่างประเทศ

เรื่องสารตกค้างในข้าวสารบรรจุถุงนั้น ผมเคยเขียนอธิบายอย่างละเอียดไว้ในโพสต์เก่านี้ครับ ซึ่งสรุปสั้นๆ คือ "มีการใช้สารเมทิลโบรไมด์รมข้าวเพื่อกำจัดมอด แต่สารดังกล่าวไม่ใช่สารก่อมะเร็ง และมีการควบคุมปริมาณ ไม่ให้เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค ซึ่งสามารถกำจัดได้ด้วยการซาวข้าวและหุงต้มผ่านความร้อน"

ซึ่งทางพิธีกรของรายการ คนค้นฅน นั้น ได้เคยจะถูกแจ้งความ และได้ออกมาขอโทษในความเข้าใจผิดเกี่ยวกับเรื่องความปลอดภัยและมาตรฐานการผลิตของข้าวสารไทย ตลอดจนบริษัท ทีวีบูรพา จำกัด (เจ้าของรายการ) ได้จัดทำรายการ "กบนอกกะลา" ตอน "กว่าจะเป็นข้าวถุง" ออกอากาศเมื่อวันอาทิตย์ที่ 25 สิงหาคม 2555 นำเสนอตั้งแต่กระบวนการปลูก สีข้าว ปรับปรุงคุณภาพข้าว บรรจุถุงและนำไปขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ ตามเกณฑ์มาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ (CODEX) เพื่อเรียกความเชื่อมั่นในเรื่องคุณภาพของข้าวสารไทยด้วย"