เกษตรไทยขนทัพร่วมงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มระดับนานาชาติ Anuga 2023 ระหว่าง 7-11 ตุลาคม 2566 ณ ประเทศเยอรมนี ยกระดับสินค้าเกษตร พัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยี เพิ่มศักยภาพแข่งขันในตลาดโลก และเติบโตอย่างยั่งยืน
นายสรวิศ ธานีโต ที่ปรึกษารัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร่วมงาน “Anuga 2023” ชูแนวคิดการเติบโตอย่างยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อาหาร ขับเคลื่อนงานตามนโยบายของนายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรี และร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มุ่งเน้นนโยบายในภาคการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะการผลิตในภาคการเกษตรที่ยั่งยืน (Sustainability) ยกระดับภาคเกษตรแข็งแกร่ง การผลิตได้คุณภาพมาตรฐาน ใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยี มีศักยภาพแข่งขันได้ในตลาดโลก เกิดผลสำเร็จเป็นรูปธรรมที่ชัดเจน ทุกภาคส่วนร่วมมือกันขับเคลื่อนภาคเกษตรให้เป็นอาชีพที่มั่นคง สินค้าเกษตรและการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและยั่งยืน ร่วมผลักดันและพัฒนาภาคเกษตรไทยเป็นผู้นำสินค้าเกษตรในตลาดโลก
งานแสดงสินค้า Anuga 2023 เป็นงานแสดงอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก ในปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 7-11 ตุลาคม 2566 ณ เมืองโคโลญ สหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนี ภายใต้ธีมหลัก “ความยั่งยืนในห่วงโซ่อุปทานอาหาร (Sustainable Growth)” วัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการไทยได้มีโอกาสในการพบปะเจรจาการค้าร่วมกับผู้ซื้อ/ผู้นำเข้าจากทั่วโลกโดยเฉพาะในภูมิภาคยุโรป พร้อมทั้งเพื่อการประชาสัมพันธ์และขยายตลาดการส่งออกสินค้าอาหารและเครื่องดื่มของไทยในภูมิภาคยุโรปให้มากขึ้น มีผู้แสดงสินค้ามากกว่า 7,500 ราย และผู้เข้าชมงานทั่วโลก 170,000 ราย จาก 201 ประเทศ เพื่อความมั่นคงทางอาหาร การสร้างโลกที่มีสุขภาพดีร่วมกัน การเติบโตอย่างยั่งยืนในเชิงธุรกิจ การพัฒนาและการแก้ปัญหาร่วมกันระหว่างภาคอุตสาหกรรม ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมใหม่ๆ ทางด้านอาหาร ผู้ประกอบการมีโอกาสเจรจาการค้า รวมทั้งสร้างเครือข่ายพันธมิตรทางธุรกิจร่วมกัน ร่วมกันสร้างความแข็งแกร่งให้อุตสาหกรรมต่อไป
ภายในงานมีบูทแสดงสินค้าจากภาคอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย ได้แก่ อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง อุตสาหกรรมอาหารแปรรูป อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม อุตสาหกรรมด้านการบริการ อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์นม อุตสาหกรรมผักและผลไม้ อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก อุตสาหกรรมอาหารทะเล โดยอุตสาหกรรมด้านปศุสัตว์ไทยขนทัพออกบูมงานแสดง ร่วมโชว์ศักยภาพและนวัตกรรมการผลิตสินค้า ประกอบด้วย บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือซีพีเอฟ บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน) บริษัท ไทสัน โพลทรี่ (ไทยแลนด์) จำกัด เป็นต้น โดยสินค้าไก่ไทยเป็นผู้นำด้านการส่งออกมาโดยตลอดอย่างต่อเนื่องอันดับต้นของโลก จากความเชื่อมั่นของประเทศคู่ค้าในสินค้าปศุสัตว์ไทย มีคุณภาพมาตรฐาน มีการตรวจสอบกำกับดูแลตลอดห่วงโซ่การผลิต มีความปลอดภัยอาหาร สอดคล้องตามมาตรฐานสากลและประเทศคู่ค้า มีการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาพัฒนายกระดับการผลิตอย่างต่อเนื่อง สร้างความมั่นคง มีศักยภาพแข่งขันและเติบโตได้อย่างยั่งยืนในตลาดโลก
