“ต๊ะ นารากร” ลั่นขอประณาม “หม่อมถนัดแดก” เปิบเมนูไก่หลุม ชี้กระทำต่ำช้า

ต๊ะ นารากร ผู้ประกาศคนดัง เดือดจัดออกมาโพสต์ เหตุดรามา คลิปเมนู “ไก่หลุม” ของ “หม่อมถนัดแดก” ระบุรับไม่ได้เป็นการทรมานสัตว์ แถมเป็นการผลิตอาหารที่โหดร้ายมาก ต่ำช้าจนต้องประจานให้สาธารณชนรับรู้กันทั่ว

จากกรณีชาวเน็ตรุมถล่มยับ เมื่อเพจหม่อมถนัดแดก เพจเกี่ยวกับอาหาร ได้โพสต์ทำคลิปอาหารเมนู “ไก่หลุม” เมนูโบราณที่เข้าข่ายทรมานสัตว์ โดยเมนูไก่หลุมดังกล่าวมีวิธีทำคือ นำไก่เป็นๆ มาฝังดินไว้ทั้งตัว โผล่เพียงหัวขึ้นมาพ้นดินให้ไก่อดข้าวอดน้ำ และให้เพียงน้ำกะทิอย่างเดียว เป็นเวลา 2 สัปดาห์ เมื่อขุดไก่ขึ้นมาไก่จะขนร่วง เนื้อไก่ชุ่มกะทิ จึงนำไก่ไปย่างกินตามที่เสนอข่าวไปนั้น

ล่าสุด วันนี้ (10 ส.ค.) เพจ “นารากร OnAir” หรือ ต๊ะ นารากร ติยายน ผู้ประกาศคนดัง ได้ออกมาโพสต์กรณีดังกล่าวว่า “ขอประณามพวกหากินกับการทำ content ดูถูกคนดู ทรมานสัตว์ แถมยังหยาบคาย เอาชื่อผู้ใหญ่ที่มีคุณูปการต่อวงการอาหารไทย มาล้อเลียน ตั้งเป็นชื่อร้านอาหารของตัวเอง หลายครั้งแล้วนะ เราจะไม่ทนอีกต่อไป กับการกระทำของ “หม่อมถนัดแดก” แม้คุณจะลบคลิปออกไป แต่เราจะเล่าถึงการกระทำอันต่ำช้าของคุณ ให้สาธารณชนรับรู้กันทั่ว

คลิปที่เป็นดรามา จนต้องลบออกไปคือ การทำเมนู “ไก่กะทิ” หรือ “ไก่หลุม” นายคนนี้ทำคอนเทนต์ในช่องยูทูป แสดงการทำไก่กะทิ ดังนี้
1) เริ่มจากขุดดิน แล้วเอาไก่เป็นๆ ไปฝังดิน ให้เฉพาะคอไก่โผล่พ้นดินออกมา
2) เอาน้ำกะทิกรอกปากไก่แทนอาหาร เป็นเวลา 2 สัปดาห์
3) แล้วขุดเอาไก่ขึ้นมา ไก่ที่ขุดขึ้นมานี่น่าเวทนามาก สภาพคือขนร่วงหมดตัว
แล้วเอาไก่ที่ขุดจากหลุมไปเชือดทำอาหาร

ด้วยความเชื่อว่า จะทำให้ได้เนื้อไก่ที่ชุ่มกะทิ หวานหอม ขอด่าหน่อยเหอะ ประสาทแดก มันผิดหลักวิทยาศาสตร์ เพราะกะทิที่ไก่กินเข้าไป จะถูกดูดซึมผ่านลำไส้ ย่อยและเป็นสารอาหารหล่อเลี้ยงร่างกาย

แต่เมื่อไก่ถูกฝังทั้งเป็นในหลุม กินแต่กะทิอย่างเดียว ไม่ได้ออกแรงอะไร กะทิที่ไก่กินเข้าไป ก็กลายเป็นไขมันพอกตามร่างกาย ทำให้ไก่อ้วน ไม่ได้ฉ่ำเนื้อกะทิอะไรหรอก แถมยังเป็นการผลิตอาหารที่โหดร้าย และสุดแสนจะทรมาณ โกรธมาก”