ASTVผู้จัดการออนไลน์ - ร้านป๊อบคอร์นสัญชาติอเมริกันอย่าง "การ์เร็ตต์ ป๊อบคอร์น" สาขาสองในไทยที่เซ็นทรัลลาดพร้าว มาพร้อมกับรสชาติใหม่แบบไทยๆ "รสต้มยำ" ทีมข่าวจึงขอพิสูจน์ถึงรสชาติข้าวโพดคั่วผสานกับรสจัดจ้านของต้มยำว่าจะแซ่บถึงเครื่องถึงอารมณ์หรือไม่
หลังจากที่ร้านป๊อบคอร์นชื่อดังสัญชาติอเมริกันอย่าง "การ์เร็ตต์ ป๊อบคอร์น" (Garrett Popcorn) ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่คนที่ไปท่องเที่ยวฮ่องกง สิงคโปร์ มาเลเซีย เป็นต้องหิ้วมาเป็นของฝาก เปิดสาขาแห่งแรกที่ศูนย์การค้าสยามพารากอนเมื่อวันที่ 29 ม.ค. 2557 ที่ผ่านมา วันนี้ (15 พ.ค.) ก็ได้ฤกษ์เปิดสาขาสองที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว
งานนี้ไม่ได้มาเพียงแค่ตัวร้าน แต่ยังมาพร้อมกับการเปิดตัวป๊อบคอร์นรสชาติใหม่ ที่ประกาศตัวว่าเป็นป๊อบคอร์นสูตรใหม่ ผสมผสานระหว่างรสชาติดั้งเดิมจากชิคาโก้ เข้ากับส่วนผสมเครื่องเทศอย่างข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พร้อมรสชาติเปรี้ยวจากมะนาวและรสเผ็ดร้อนจากพริก พร้อมกระป๋องที่วางจำหน่ายเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น
ASTVผู้จัดการออนไลน์ ได้ไปชมบรรยากาศการเปิดร้านด้วยตาตัวเอง ที่ชั้น G ศูนย์การค้าเซ็นทรัลลาดพร้าว เมื่อช่วงเที่ยงที่ผ่านมา พบว่ายังคงมีนักช้อปเข้ามาต่อคิวซื้อป๊อบคอร์นแบรนด์หรูกันอย่างไม่ขาดสาย แม้จะไม่ได้คิวยาวเหยียดเมื่อเทียบกับวันเปิดตัวสาขาแรกที่สยามพารากอนเมื่อปีที่แล้วก็ตาม
จากการสอบถามรสชาติใหม่ พนักงานให้คำตอบว่าเป็น "รสต้มยำ" ซึ่งจากการสังเกตด้วยตาพบว่ามีสีเหลืองเข้ม แตกต่างจากรสชาติอื่นที่มีสีเหลืองอ่อนลงมา (ยกเว้นรสคาราเมล อัลมอนด์ แมคคาเดเมีย ที่จะมีสีเหลืองออกน้ำตาล) สนนราคาขนาดควอร์ต (Quart) กระป๋องละ 320 บาท ถูกกว่ารสชาติปกติในขนาดเดียวกันที่มีราคา 340 บาท
เมื่อเปิดกระป๋องออกมาแล้ว จะเห็นเม็ดข้าวโพดขนาดเท่าหัวแม่มือ สีเหลืองเข้ม พร้อมกับกลิ่นข้าวโพดคั่ว และเมื่อชิมคำแรกออกมา รสชาติคล้ายกับผงปรุงรสต้มยำ โดยมีรสเปรี้ยวนำ ก่อนที่จะรู้สึกเผ็ดในลำคอ คล้ายกับเวลารับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ หรือไก่ทอดคลุกผงต้มยำแบรนด์ดัง
เพื่อให้ได้ความคิดเห็นที่แตกต่างในเรื่องรสชาติ เราจึงนำป๊อบคอร์นรสต้มยำมาให้กองบรรณาธิการได้ชิมดังนี้
ดรงค์ ฤทธิปัญญา โปรดิวเซอร์รายการข่าวเด็ดแมเนเจอร์ และคอลัมนิสต์ กล่าวว่า เมล็ดป๊อบคอร์นสีจะออกส้มๆ ตัดกับสีทองของด้านในกระป๋อง เปิดออกมาสว่างวาบ เมื่อชิมดูแล้วรสที่เด่นออกมาคือความเผ็ดของรสพริก ที่ออกมามาก ความเปรี้ยวของมะนาว กับความเค็มของรสน้ำปลา ฝรั่งน่าจะทานลำบาก
ทั้งนี้ รสชาติไม่เหมือนป๊อบคอร์นใส่ผงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำ และแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นที่มีรสชาติต้มยำกุ้ง ตัวเมล็ดข้าวโพดรูปทรงกลมได้มาตรฐาน แต่เศษเมล็ดข้าวโพดค่อนข้างเยอะ โดยรวมให้ความรู้สึกเหมือนต้มยำ
ด้าน วีระชัย เต็มดวง ผู้สื่อข่าวออนไลน์ กล่าวว่า รสชาติคล้ายผงปรุงรสต้มยำในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปยี่ห้อดัง เมื่อทานไปแล้วก็จะรู้สึกแสบคอ ขณะที่ ยุรนันท์ แสนกุรัง ผู้สื่อข่าวกองบรรณาธิการข่าวมอนิเตอร์ กล่าวว่า รสชาติเหมือนเครื่องน้ำพริกเผาในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสชาติเค็ม เผ็ดเล็กน้อย
ส่วน นวลสวาท เพิ่มเพชร ผู้ช่วยเว็บมาสเตอร์ สำนักเว็บมาสเตอร์ กล่าวว่า เมื่อทานไปตอนแรกก็รู้สึกเค็ม จากนั้นก็จะตามมาด้วยรสเปรี้ยว ได้รสต้มยำ แม้จะไม่รู้สึกเผ็ดแต่ก็ไม่มีรสชาติหวาน
ขณะที่ ไกร สุดแสง ผู้สื่อข่าวการเมืองออนไลน์ กล่าวว่า เหมือนใส่ผงปรุงรสต้มยำเยอะ แต่รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน เหมือนต้มยำจริงๆ ไม่ใช่ต้มยำจางๆ เหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ส่วนตัวชอบรสดั้งเดิมมากกว่า รู้สึกรสชาตินี้แหวกแนวเกินไป ไม่เข้ากัน แต่ถ้าเทียบกับราคาจำหน่ายแล้วถือว่าแพงเกินไป
ส่วน รัชพล ธนศุทธิสกุล ผู้สื่อข่าวกองบรรณาธิการข่าวสัมภาษณ์พิเศษ กล่าวว่า เมื่อชิมคำแรกก็รู้สึกเค็มเหมือนขนมปังกรอบแบบแท่งยี่ห้อหนึ่ง รสสไปซี่ กับรสลาบ แต่ไม่เผ็ด คล้ายกับเครื่องปรุงรสบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสต้มยำยี่ห้อหนึ่ง แต่ถ้าทานไปเรื่อยๆ ก็คงทานไม่เยอะ เพราะจะรู้สึกเลี่ยน
ปิดท้ายด้วย ปิยะนันท์ ขุนทอง ผู้สื่อข่าวกองบรรณาธิการเซ็กชั่น Live กล่าวว่า เมื่อทานไปแล้วเหมือนรสต้มยำ ค่อนข้างฉุน เหมาะสำหรับคนที่ชอบทานรสเผ็ด มีรสเค็มปนกัน เมล็ดป๊อบคอร์นค่อนข้างนุ่ม แต่เกล็ดข้าวโพดเยอะไปหน่อย น่าจะเหมาะกับเฉพาะกลุ่มเพราะโดยปกติป๊อบคอร์นจะต้องมีรสชาติหวาน หรือเค็ม โดยส่วนตัวชอบรสชาติดั้งเดิมมากกว่า
ส่วนเรื่องบรรจุภัณฑ์สีเขียว มองจากภายนอกไม่ได้บ่งบอกว่าเป็นรสต้มยำ มีแค่รูปพริกเล็กๆ แทนที่จะมีสัญลักษณ์เหมือนกับรสฮอตแอนด์สไปซี่ รสเผ็ดร้อน แต่โดยภาพรวมถือว่าใช้ได้
อย่างไรก็ตาม แม้ความคิดเห็นจากกองบรรณาธิการโดยส่วนใหญ่จะเห็นว่า รสชาติเหมือนกับเครื่องปรุงรสต้มยำในผลิตภัณฑ์ต่างๆ ก็ตาม แต่ก็ขึ้นอยู่กับคุณผู้อ่านจะพิสูจน์ด้วยลิ้นตัวเองว่า รสชาติของการ์เร็ตต์ ป๊อบคอร์น รสต้มยำ ที่จำหน่ายเพียงแห่งเดียวในประเทศไทย จะมีรสชาติอย่างไร ดังคำกล่าวที่ว่า "สิบปากว่าไม่เท่าตาเห็น" (และชิมสักคำ).
