เชียงใหม่ - เทศบาลนครเชียงใหม่เปิดกิจกรรมอาหารปลอดภัยเทศกาลตรุษจีนเชียงใหม่ สุ่มตรวจสารปนเปื้อนในอาหารก่อนถึงวันจ่ายตามประเพณีชาวจีนเพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค ขณะที่พ่อค้าแม่ค้าเตรียมอาหารคาวหวานให้ลูกค้าที่สั่งล่วงหน้ากันอย่างคึกคัก
วันนี้ (7 ก.พ. 67) รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ที่ตลาดวโรรส หรือกาดหลวง ซึ่งถือว่าเป็นย่านไชน่าทาวน์เชียงใหม่ นายพิศุทธ์ พิศุทธกุล รองนายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ เป็นประธานในพิธีเปิดกิจกรรมอาหารปลอดภัย ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ประจำปี 2567 ภายใต้โครงการอาหารปลอดภัยในเขตเทศบาลนครเชียงใหม่ ซึ่งถือเป็นเทศกาลเฉลิมฉลองเนื่องในโอกาสขึ้นปีใหม่ของคนไทยเชื้อสายจีน ซึ่งต่างจะออกมาจับจ่ายซื้อสินค้าต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น อาหารสด อาหารแห้ง ผักและผลไม้เพื่อนำไปใช้ในการประกอบอาหาร และในพิธีไหว้บรรพบุรุษ โดยครั้งนี้ได้มีการเก็บตัวอย่างอาหาร และผักสด ตลอดจนขนมไหว้ต่างๆ ภายในตลาด เพื่อสุ่มตรวจหาสารปนเปื้อนในอาหาร เบื้องต้นไม่พบสารปนเปื้อนในอาหารและผักแต่อย่างใด
ทั้งนี้ รองนายกเทศมนตรีนครเชียงใหม่ เปิดเผยว่า ในช่วงก่อนถึงเทศกาลตรุษจีนของทุกปี ทางเทศบาลนครเชียงใหม่ร่วมหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเดินหน้าสุ่มตรวจคุณภาพอาหารสด อาหารปรุงสุกในตลาด ปีนี้ก็เช่นเดียวกัน เพื่อเป็นการสร้างความเชื่อมั่นแก่ประชาชนและนักท่องเที่ยวที่มาจับจ่ายสินค้าออกสุ่มตรวจอาหารและพืชผักในตลาดว่าจะไม่มีสารปนเปื้อนในอาหาร ขณะเดียวกัน ทางเทศบาลนครเชียงใหม่ยังมีการตรวจสอบคุณภาพอาหารตามร้านจำหน่ายอาหารให้ได้คุณภาพ และราคาที่เป็นธรรม ไม่ให้เกิดการเอารัดเอาเปรียบผู้บริโภคตลอดเทศกาลตรุษจีนนี้
ขณะที่บรรยากาศการจับจ่ายของไหว้ตรุษจีนวันนี้ลูกค้ายังไม่คึกคักเนื่องจากวันพรุ่งนี้ถึงจะเป็นวันจ่าย แต่บรรดาพ่อค้าแม่ค้าก็เร่งเตรียมทั้งผลไม้ อาหารคาวหวานทั้งขนมเทียน ขนมเข่ง ขนมสาลี่ ขนมถ้วยฟู ของคาวอย่างเป็ด ไก่ หมู ก็เริ่มนำมาแพกส่งให้ลูกค้าที่มีการสั่งจองล่วงหน้า ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าเจ้าประจำที่เคยซื้อทุกปี ปีนี้ก็ยังถือว่ายอดยังปกติอยู่ต้องรอดูวันพรุ่งนี้อีกที ปีนี้สินค้าส่วนใหญ่ยังอยู่ในราคาปกติมีบางประเภทเท่านั้นที่ขยับราคาสูงขึ้น โดยเฉพาะเป็ด ที่ปรับขึ้น 50-100 บาทต่อตัว
