หอการค้าสมุทรสงครามชวนกินปลาทูอร่อย ในงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง

สมุทรสงคราม - หอการค้าสมุทรสงคราม เตรียมจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ตอน “ปลาทูแม่กลองและผองเพื่อน” วันที่ 8-17 ธันวาคม 2566
ที่โรงแรมริเวอร์ตันอัมพวา

วันนี้ (29 พ.ย.) นายกรกฎ วงษ์สุวรรณ รองผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม นายอุทัย ดำรงธรรม ประธานหอการค้า จ.สมุทรสงคราม นายทสม์ เจริญช่าง ประธานจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สมาชิกหอการค้า และ YEC ร่วมแถลงข่าวจัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ครั้งที่ 25 ชื่อตอน “ปลาทูแม่กลองและผองเพื่อน” ที่หน้าศาลากลาง จ.สมุทรสงคราม วันที่ 8-17 ธ.ค.66 รวม 10 วัน

นายกรกฎ กล่าวว่า สมุทรสงครามเป็นจังหวัดหนึ่งที่มีพื้นที่ติดกับทะเลที่มีก้นอ่าวเป็นรูป ก ไก่ เป็นแหล่งเกิดและที่อยู่อาศัยของปลาทูเป็นจํานวนมาก ว่ากันว่าปลาทูแม่กลองรสชาติดีที่สุดเนื่องจากบริเวณก้นอ่าวมีความอุดมสมบูรณ์ของอาหารปลาทะเลทุกชนิดจึงทำให้ปลาทูเนื้อแน่นและมัน นอกจากรสชาติดีเป็นที่ถูกใจผู้บริโภคแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ล่าสุด กรมทรัพย์สินทางปัญญาได้ประกาศขึ้นทะเบียน “ปลาทูแม่กลอง” เป็นสินค้า GI ลำดับที่ 4 ของ จ.สมุทรสงคราม ต่อจากส้มโอขาวใหญ่สมุทรสงคราม ลิ้นจี่ค่อมสมุทรสงคราม และพริกบางช้าง

นายอุทัยกล่าวว่า การจัดงานปีนี้หอการค้าได้เตรียมปลาทูสดจากตลาดปลาแม่กลองขนาด 12-13 ตัวต่อกิโลกรัม กว่า 50,000 ตัว ส่วนร้านอาหารมี 7 ร้าน เป็นร้านชื่อดังเคยออกทีวีรายการต่างๆ มาแล้ว ได้แก่ ร้านแดงอาหารทะเล ร้านคุณเป๋า ร้านนกเอี้ยง ร้านนภัสสร ร้านนิวเปงล้ง ร้านรินทร์ และร้านครัวบ้านสวน มีเมนูปลาทูมากกว่า 50 รายการให้เลือกชิมในราคาปลาทูปรุงสำเร็จตัวละ 25 บาท

นอกจากนี้ ยังมีร้านปิ้งย่างซีฟูดอีกเกือบ 20 ร้าน เช่น ร้านยากิโซบะ sea food ทาโกะยากิชะคราม หอยแครง หอยแมลงภู่ลวก ยังมีอาหารคาวหวานจากร้านบ้านพระครูติ ร้านหยกสยาม ร้านโต๊ะปลาทู รวมทั้งเมนูพิเศษส้มตำปลาทูและส้มโอ มีปลาทูซาเตี๊ยะร้านเจ๊นี และเจ๊ส้มขนมจีนน้ำยาปลาทู ส่วนอุทยาน ร.2 จะมาออกร้านเมนูในวรรณคดี เช่น ส้มฉุน และหมูโสร่ง เป็นต้น

นายทสม์ เจริญช่าง กล่าวว่า นอกจากปลาทูซึ่งเป็นเมนูหลักแล้ว ทางหอการค้ายังจะนำเสนอเรื่องราวใหม่ๆ ผ่านชื่อตอน “ปลาทูแม่กลองและผองเพื่อน” ของดี จ.สมุทรสงครามเพื่อสื่อสารว่าสมุทรสงครามไม่ได้มีดีแค่ปลาทูแม่กลองเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงอาหารทะเลอื่นๆ ซึ่งเป็นเพื่อนพ้องสัตว์ในท้องทะเลของน้องปลาทู รวมถึงของดีประจำจังหวัด

โดยนำเสนอผ่านรูปแบบสัญลักษณ์ตัวการ์ตูนและมาสคอตแม่กลองเรนเจอร์ ที่มีการสอดแทรกธีมรักษ์โลก มีการรณรงค์เรื่องขยะพลาสติกร่วมด้วย สอดคล้องกับชื่อตอน “ปลาทูแม่กลองและผองเพื่อน” ได้แก่ น้องมะพร้าวอัมพวา น้องหอยหลอด น้องลิ้นจี่ น้องหิ่งห้อย น้องขนมเสน่ห์จันทร์ และน้องแมววิเชียรมาศใส่หมวกส้มโอขาวใหญ่ ที่นำเสนออัตลักษณ์ของดี จ.สมุทรสงครามผ่านการ์ตูนมาสคอตน่ารักๆ เพื่อที่เป็นการตอกย้ำและนำเสนออีกว่า จ.สมุทรสงครามมีดีทั้ง 3 อำเภอ

ส่วนกิจกรรมภาคค่ำ วันที่ 8 ธันวาคม (วันเปิดงาน) มีการแสดงของนักเรียนโรงเรียนศรัทธาสมุทร ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศถ้วยพระราชทานสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในการประกวด “นาฏยวาทิตกิตติประกาศ” ประเภทนาฏศิลป์ไทย 2 ปีซ้อน คือในปี 2565 ชุด “ระบำนันทอุทยาน” และล่าสุดปี 2566 “ชุดระบำจันทกินรี” วันที่ 9-10 ธันวาคม มีการประกวดแม่กลองมิวสิกอวอร์ด วันที่ 11 ธันวาคม ประกวดธิดาปลาทู 2023 ชิงเงินรางวัลกว่า 50,000 บาท

นอกจากนี้ ระหว่างการประกวดจะมีการแสดงคอนเสิร์ตจากนักร้องโกลเด้นซอง “บิ๊ก” น.ส.บวรลักษณ์ นวมศิริ อดีตนักร้องนำวงดนตรีโรงเรียนอัมพวันวิทยาลัย ที่เคยคว้าแชมป์รายการชิงช้าสวรรค์มาแล้ว รวมทั้งการเดินแฟชั่นโชว์ปลาทูน้อยฟันน้ำนมโดยลูกหลานชาว จ.สมุทรสงคราม วันที่ 12 ธันวาคม ประกวดร้องเพลงลูกทุ่งระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษาตอนต้นรอบคัดเลือก วันที่ 13 ธันวาคม คอนเสิร์ตนักร้องชื่อดังจากรายการไมค์หมดหนี้ “ไรอัล กาจบัณฑิต” วันที่ 14 ธันวาคม ประกวดร้องเพลงลูกทุ่งระดับมัธยมศึกษาตอนปลายรอบคัดเลือก วันที่ 15 ธันวาคม ประกวดเต้นคัฟเวอร์แดนซ์ วันที่ 17 ธันวาคม ประกวดร้องเพลงลูกทุ่งระดับประถมศึกษาและมัธยมศึกษารอบชิงชนะเลิศ เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม ในงานยังมีจุดเช็กอินเป็นสัญลักษณ์การ์ตูนปลาทูและผองเพื่อน และที่พิเศษคือ 100 ท่านแรกทุกวันที่ตอบแบบสอบถามจะได้รับสติกเกอร์ที่ระลึกปลาทูแม่กลองและผองเพื่อนคนละ 1 แผ่นด้วย ซึ่งทั้งหมดนี้จะเป็นโฉมใหม่ของงานเทศกาลกินปลาทูครั้งนี้ จึงขอเชิญนักชิมและนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบรับประทานปลาทูซึ่งช่วงเดือน ธ.ค.ย่างเข้าฤดูหนาวปลาทูจะมีรสชาติอร่อยที่สุด และอาหารทะเลอื่นๆ ตลอดจนปิ้งย่างซีฟูด ผู้ที่ยังไม่มีโปรแกรมไปเที่ยวที่ไหนปักหมุดไปที่ “งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง” วันที่ 8-17 ธ.ค.นี้ไว้เลย สถานที่จัดงานหาง่าย คือ หน้าศาลากลาง จ.สมุทรสงคราม เริ่มเปิดครัวตั้งแต่เวลา 08.00 น.เป็นต้นไปจนถึง 21.00 น.ทุกวัน