เชียงใหม่ - เลิศมาก! ร้านอาหารชื่อดังเชียงใหม่สร้างสรรค์สุดพิเศษ “วุ้นกะทิพวงมาลัยดอกมะลิ” เฉพาะเทศกาลวันแม่ ลูกค้าแห่สั่งจองเพียบจนทำแทบไม่ทัน
รายงานจากจังหวัดเชียงใหม่แจ้งว่า ในช่วงเทศกาลวันแม่แห่งชาติ ประจำปี 2566 นี้ หลายคนอาจจะกำลังเลือกหาของขวัญพิเศษเพื่อมอบแด่แม่ผู้เป็นที่รัก นอกเหนือไปจากดอกมะลิที่ถือเป็นสัญลักษณ์วันสำคัญนี้ที่จะขาดไปไม่ได้อยู่แล้ว โดยในโอกาสพิเศษเช่นนี้ทางร้าน “ครัวบุญรอด” ซึ่งเป็นร้านอาหารและคาเฟ่ชื่อดังย่านถนนราชวงศ์ ในตัวเมืองเชียงใหม่ ได้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้แก่คนที่กำลังมองหาของขวัญพิเศษให้แม่ ด้วยการสร้างสรรค์เมนู “วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม” ที่ปกติเป็นเมนูประจำของทางร้านอยู่แล้วให้ออกมามีความพิเศษ ด้วยการทำเป็นวุ้นกะทิพวงมาลัยดอกมะลิและดอกไม้หลากสีสันสวยงาม ซึ่งเบื้องต้นปรากฏว่าได้ผลตอบรับเป็นอย่างดีและมีลูกค้าให้ความสนใจสั่งจองเป็นจำนวนมาก
ทั้งนี้ นางกานต์สินี หาญผจญศึก อายุ 40 ปี เจ้าของร้าน “ครัวบุญรอด” เปิดเผยว่า ปกติ “วุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม” เป็นเมนูของร้านที่ทำเองเป็นสูตรหวานน้อยรสชาติกลมกล่อมและกลิ่นหอมชื่นใจ ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากลูกค้าอยู่แล้ว โดยเสิร์ฟเป็นชุดวุ้นกะทิที่ทำออกมาเป็นรูปร่างหน้าตาเหมือนดอกไม้สวยงามจำนวน 4 ชิ้น รับประทานคู่กับน้ำชาหอมหมื่นลี้จากดอยแม่สลอง ขณะที่ในช่วงเทศกาลวันแม่ปีนี้ ทางร้านอยากมีส่วนร่วมกับช่วงเวลาพิเศษนี้ จึงเกิดความคิดสร้างสรรค์ประยุกต์เมนูแนะนำดังกล่าวของทางร้านแล้วทำให้ออกมาเป็นวุ้นกะทิพวงมาลัยดอกมะลิและดอกไม้สีสันสวยงาม ขายในราคาชิ้นละ 199 บาท
เบื้องต้นมีการแจ้งให้กลุ่มลูกค้าขาประจำของทางร้านทราบและเปิดให้สั่งจองล่วงหน้า เพื่อนำไปเป็นของขวัญพิเศษมอบแด่แม่ในช่วงเทศกาลวันแม่ปีนี้ ซึ่งปรากฏว่าได้ผลตอบรับเป็นอย่างดีและมีผู้สั่งจองเข้ามาเป็นจำนวนมาก รวมทั้งยังคงมีการสั่งเข้ามาเพิ่มอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้ผู้ที่สนใจยังสามารถสั่งจองได้หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมทางเพจเฟซบุ๊ก “ครัวบุญรอด เชียงใหม่” อย่างไรก็ตาม หากผ่านพ้นช่วงเทศกาลวันแม่ไปแล้ว แต่อยากพิสูจน์รสชาติความอร่อยของวุ้นกะทิมะพร้าวน้ำหอม ยังสามารถใช้บริการได้ที่ร้าน ซึ่งมีเมนูอร่อยต่างๆ ให้เลือกอีกมากมาย ทั้งอาหารไทย อาหารพื้นเมืองเหนือ อาหารนานาชาติ ขนมหวานและเครื่องดื่ม
