ศูนย์ข่าวศรีราชา - ผู้ประกอบร้านหมูกระทะศรีราชามั่นใจเนื้อหมูปลอดภัย เลือกซื้อจากแหล่งจำหน่ายที่ได้มาตรฐาน หลังมีข่าวปศุสัตว์บุกยึดเครื่องใน และเนื้อสัตว์แช่ถังฟอร์มาลินส่งขายร้านหมูกระทะในพื้นที่ชลบุรี
จารกรณีปศุสัตว์ส่งเจ้าหน้าที่ด่านกักกันสัตว์ชลบุรี บุกตรวจสอบแหล่งลักลอบผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเนื้อสัตว์แช่ในถังน้ำผสมฟอร์มาลินรายใหญ่ส่งขายร้านหมูกะทะ และร้านอาหารอีสานกว่า 66 แห่งในพื้นที่ใกล้เคียงปริมาณน้ำหนักรวม 25,000 กิโลกรัมมูลค่ากว่า 5 ล้านบาท ซึ่งเจ้าของยังไม่สามารถแสดงแหล่งที่มาของชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสัตว์ได้ จึงไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภคและมีความเสี่ยงแพร่เชื้อโรคระบาดสัตว์ร้ายแรง เช่น แอฟริกาอหิวาต์ในสุกร และโรคปากและเท้าเปื่อย เป็นต้น
เจ้าหน้าที่ได้เข้าตรวจสอบสถานประกอบกิจการผลิตแปรรูปวัตถุดิบเนื้อและเครื่องในสัตว์รายใหญ่แห่งหนึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่ ต.บ่อวิน อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี สืบเนื่องจากได้รับการร้องเรียนจากประชาชนว่ามีการลักลอบผลิตเนื้อสัตว์โดยไม่ได้รับอนุญาต หวั่นแพร่โรคระบาดสัตว์ร้ายแรง ผลการเข้าตรวจสอบของเจ้าหน้าที่พบว่า สถานประกอบการดังกล่าวไม่มีการขออนุญาตผลิตอาหาร ไม่มีเอกสารใบอนุญาตค้าซากสัตว์ (ร.10) ไม่มีเอกสารเคลื่อนย้ายซากสัตว์ (ร.3) และไม่มีเอกสารรับรองให้จำหน่ายเนื้อสัตว์ (รน.) ซึ่งมีความผิดตามพระราชบัญญัติโรคระบาด พ.ศ.2558 พระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 พระราชบัญญัติควบคุมการฆ่าสัตว์เพื่อการจำหน่ายเนื้อสัตว์ พ.ศ.2559 อีกทั้งยังพบการผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเครื่องในโค ชิ้นส่วนเครื่องในสุกร มีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตประกอบด้วย ฟอร์มาลิน โซดาไฟ และไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์
ล่าสุด เวลา 19.30 น.ทีมข่าวได้ออกสำรวจร้านหมูกระทะพื้นที่อำเภอศรีราชา จ.ชลบุรี พบว่า ตามร้านหมูกระทะพบว่า มีประชาชนจำนวนมากเดินทางมากินหมูกระทะตามปกติ และลูกค้าบางรายมีความกังวลเหมือนกันเนื่องจากชิ้นส่วนเครื่องในสุกรมีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต
น.ส.พรพรรณ ยางทรัพท์ เจ้าของร้านหมูกระทะคุณยาย เปิดเผยว่า ร้านของตนไม่ได้รับผลกระทบจากที่พบว่าในพื้นที่จังหวัดชลบุรีใช้ฟอร์มาลินแช่เนื้อหมูมากกว่า 25,000 กิโลกรัม ทางร้านของตนไม่ได้ใช้เนื้อหมูจากพื้นที่ดังกล่าว ร้านของตนใช้เนื้อหมูจากมหาชัย จึงเชื่อมั่นว่าไม่มีผลกระทบ โดยร้านของตนเปิดเป็นร้านหมูกระทะแบบชั่งกิโลขายและสามารถกินที่ร้านได้
