อุทัยธานี - ผักสดปรับราคาขึ้นพรวดพราด..พริกขี้หนูพุ่งกิโลฯ ละ 260 บาท ขึ้นฉ่ายหนักสุด 2 วันปรับขึ้นจากกิโลฯ ละ 45 เป็น 120 บาทแล้ว แม่ค้าคาดเทศกาลปีใหม่ผักเครื่องเคียงหมูกระทะยอดฮิตราคาพุ่งแน่
วันนี้ (28 พ.ย. 65) ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ราคาผักสดตามท้องตลาดสดเทศบาล 2 เทศบาลเมืองอุทัยธานี เริ่มมีการปรับขยับขึ้นหลายรายการ บรรดาแม่ค้าที่ตั้งแผงขายผักสดต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่าราคาผักขึ้นลงแทบทุกวัน โดยผักที่ดูจะปรับแพงมากๆ เลยก็คือ พริกขี้หนูสด ไม่ถึงสัปดาห์ราคาขายพุ่งมาถึงกิโลกรัมละ 260 บาท จากเดิม 200 บาท
ส่วนผักขึ้นฉ่าย ก็ปรับขึ้นมาเยอะมากด้วยเช่นกัน จากเมื่อ 2 วันก่อนอยู่ที่กิโลกรัมละ 45-50 บาท ขึ้นเป็นกิโลกรัมละ 120 บาท ขณะที่ผักอื่นๆ ยังทรงตัว เช่น ต้นหอม ผักชี ตอนนี้อยู่ที่ราคากิโลกรัมละ 180 บาท คะน้าหวาน กิโลกรัมละ 150 บาท คะน้าใหญ่ กิโลกรัมละ 50 บาท ถั่วฝักยาวปรับขึ้นมาเล็กน้อย จากกิโลกรัมละ 55 บาท เป็น 60 บาท และพริกจินดาสด เขียว/แดง อยู่ที่กิโลกรัมละ 120 บาท
แม่ค้าแผงขายผักสดกล่าวเพิ่มเติมว่า ทุกวันนี้ราคาส่งผักเอาแน่เอานอนไม่ได้ มีการปรับขึ้นลงแทบทุกวัน สาเหตุมาจากหลายปัจจัย ทั้งจากแหล่งปลูกผักหลายแห่งเพิ่งเริ่มกลับมาลงแปลงปลูกผักกันได้ใหม่อีกรอบ หลังจากโดนน้ำท่วมช่วงที่ผ่านมา บวกกับศัตรูพืชที่กัดกินผักเสียหาย สภาพอากาศ ราคาต้นทุนขนส่งต่างๆ รวมแล้วต่างมีผลต่อราคาผักสดสูงขึ้นตามมาด้วยเป็นวงจร
และยิ่งใกล้ช่วงเทศกาลปีใหม่ ก็คาดว่าราคาขายส่งผักยอดฮิตที่ใช้ทำหมูกระทะ อย่างผักบุ้งจีน ผักกาดขาว ขึ้นฉ่าย อาจจะปรับขึ้นอีกอย่างแน่นอน เพราะยิ่งสินค้ามีน้อย ราคาก็จะยิ่งปรับขึ้นสูงตาม ทุกวันนี้แม่ค้าขายเอากำไรกันแค่กิโลฯ ละ 10-20 บาท เพราะหากขายแพงกว่านี้ลูกค้าก็ไม่มีกำลังซื้อกันแล้ว
