"จ่าพิชิต" แนะวิธีสังเกตเนื้อหมูสดที่ดี ต้องมีลักษณะอย่างไร เพื่อไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

หลังจากกรมปศุสัตว์ส่งเจ้าหน้าที่บุกตรวจสอบแหล่งลักลอบผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเนื้อสัตว์แช่ในถังน้ำผสมฟอร์มาลิน ล่าสุดเพจ "Drama-addict" เผยวิธีสังเกตเนื้อหมูที่ดีต้องมีลักษณะอย่างไร เพื่อไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

จากกรมปศุสัตว์ส่งเจ้าหน้าที่ด่านกักกันสัตว์ชลบุรีบุกตรวจสอบแหล่งลักลอบผลิตวัตถุดิบชิ้นส่วนเนื้อสัตว์แช่ในถังน้ำผสมฟอร์มาลินรายใหญ่ ส่งขายร้านหมูกะทะและร้านอาหารอีสานกว่า 66 แห่งในพื้นที่ใกล้เคียง ปริมาณน้ำหนักรวม 25,000 กิโลกรัม มูลค่ากว่า 5 ล้านบาท ซึ่งเจ้าของยังไม่สามารถแสดงแหล่งที่มาของชิ้นส่วนเนื้อและเครื่องในสัตว์ได้ จึงไม่ปลอดภัยต่อผู้บริโภค

ล่าสุดวันนี้ (4 ธ.ค.) เพจ "Drama-addict" โพสต์ข้อความเผยวิธีสังเกตเนื้อหมูที่ดี ต้องมีลักษณะอย่างไร โดยระบุว่า "จากข่าว จนท.บุกทลายแหล่งผลิตเนื้อหมูแช่ฟอร์มาลิน ที่ขายให้ร้านหมูกระทะเอาไปขายให้ลูกค้ากินเมื่อเช้านี้ ประเด็นคือ แล้วเราจะรู้ได้ไงว่าไอ้ที่เรากินๆ กันเนี่ย มันแช่ฟอร์มาลินมารึเปล่า อันนี้สำคัญ เพราะการกินเนื้อหมูที่แช่ฟอร์มาลินนี่โคตรอันตรายต่อสุขภาพ

วิธีสังเกต ให้ดูลักษณะเนื้อนั้นๆ อาจจะมีลักษณะบางส่วนเปื่อยยุ่ย แต่บางส่วนของเนื้อยังดูสดใหม่อยู่ และเนื้อจะดูมีสีสดผิดปกติ และถ้าดมดูอาจได้กลิ่นฉุนแสบจมูก หากกินเข้าไปจะคลื่นไส้อาเจียน เพราะมันไประคายเคืองทางเดินอาหาร อาจมีเลือดออกในทางเดินอาหาร อาเจียนเป็นเลือด ถ่ายเป็นเลือด ถ้ารับเข้าไปเยอะๆ ก็อาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ "