ศูนย์ข่าวศรีราชา - ไม่ต้องไปไกลถึงญี่ปุ่น!นักลงทุนหัวใสเนรมิตพื้นที่ริมหาดวอนนภา-บางแสน เปิดร้านชาเขียว ขนมหวาน จำลองบรรยากาศแหล่งท่องเที่ยวดังย่านฮาราจูกุ ทำวัยรุ่นแห่อุดหนุน ถ่ายภาพเพียบ
วันนี้ (6 ต.ค.) ผู้สื่อข่าวเดินทางลงพื้นที่บริเวณชายหาดวอนนภา-บางแสน จ.ชลบุรี เพื่อสัมผัสกับอีกหนึ่งบรรยากาศการท่องเที่ยวที่กำลังเป็นที่นิยมของกลุ่มวัยรุ่นในพื้นที่และต่างถิ่น รวมถึงบรรดาผู้ที่หลงใหลในบรรยากาศความสวยงามของประเทศญี่ปุ่น
หลังกลุ่มนักลงทุนรุ่นใหม่ได้เนรมิตพื้นที่ร้านค้าริมหาดวอนนภา-บางแสน ให้กลายเป็นร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นในย่านท่องเที่ยวชื่อดังอย่างฮาราจูกุ พร้อมตกแต่งสถานที่ให้มีมุมถ่ายภาพสำหรับนักท่องเที่ยวเพื่อคลายความคิดถึงประเทศญี่ปุ่นในช่วงที่การเดินทางระหว่างประเทศเป็นไปด้วยความยากลำบาก
และจากการพูดคุยกับ นายปยภพ สุวรรณโชติ อายุ 35 ปี เจ้าของร้านชาเขียว-ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นที่มีชื่อว่า “ร้านขนมไทยากิ Taiyaki Nomisuke Matcha” ทราบว่า แรงจูงใจในการเปิดร้านขนมดังกล่าวเกิดจากการที่ตนเองและกลุ่มเพื่อชื่นชอบการรับประทานราเมน และอาหารญี่ปุ่น อีกทั้งยังชื่นชอบการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศญี่ปุ่น
จึงมีแนวคิดในการเปิดร้านขายราเมนบริเวณชายหาดวอนนภา แต่กลับเกิดการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 จึงต้องพากันกลับมาทบทวนแนวคิดในการเปิดร้านราเมน จนได้ข้อสรุปว่าจะร่วมกันลงทุนเปิดร้านขายขนมญี่ปุ่นด้วยการจำลองบรรยากาศของประเทศญี่ปุ่นมาไว้ที่บริเวณชายหาดวอนนภา-บางแสน
“การตกแต่งร้านใช้เวลาประมาณ 8 เดือนโดยใช้ช่วงการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 ในการตกแต่งร้านและเมื่อสถานการณ์คลี่คลายจึงได้เปิดร้านชานมและขนมญี่ปุ่น ก่อนถ่ายภาพโพสต์ลงโซเชียล ซึ่งปรากฏว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าพากันมาเข้าคิวอุดหนุนตั้งแต่เช้า”
โดยร้านขนมไทยากิ Taiyaki Nomisuke Matcha หาดวอนนภา ตั้งอยู่เกือบสุดหาดวอนนภา-บางแสน ขายทั้งขนมปังซึ่งเป็นขนมไทยยากิ และชาเขียวแท้จากประเทศญี่ปุ่น เปิดบริการตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น.ซึ่งลูกค้าสามารถติดตามรายละเอียดได้ทางเพจเฟซบุ๊กชื่อ “Nomisuke Matcha Ramen” ซึ่งในอนาคตยังมีแนวคิดในการเพิ่มเมนูราเมนและเมนูอาหารอื่นๆ เพื่อเอาใจกลุ่มผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นอีกด้วย
