ศูนย์ข่าวนครราชสีมา- เปิดแล้ว! “ทาเคชิ” ร้านบุฟเฟต์อาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียมใหญ่สุดภาคอีสานในโครงการซิตี้ลิงค์ New CBD กลางเมืองโคราช ยกทูน่าสดยักษ์น้ำหนักกว่า 62 กก. ราคาเฉียดแสนเสิร์ฟประเดิมเปิดร้าน คิวจองยาวถึงต้นปีหน้า ผู้ว่าฯ ชี้เป็นเมืองใหม่โคราชที่มีความเคลื่อนไหวตื่นตัวตลอดเวลา
วันนี้ (17 ธ.ค.) ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นทาเคชิ ภายในโครงการซิตี้ลิงค์ อ.เมือง จ.นครราชสีมา นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา เป็นประธานเปิดร้านอาหารญี่ปุ่น “ทาเคชิ” สาขาโคราช ให้บริการแบบบุฟเฟต์ อย่างเป็นทางการ โดยมี นายชัยวัฒน์ ติราภรณ์ ประธานกรรมการ บริษัท ทาเคชิโกลด์ จำกัด นายไพจิตร มานะศิลป์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลังคาซ่า จำกัด ผู้ประกอบการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์รายใหญ่ จ.นครราชสีมา เจ้าของโครงการซิตี้ลิงค์, ประธานสภาอุตสาหกรรม, ประธานหอการค้าจังหวัดนครราชสีมา และกลุ่มนักธุรกิจผู้ร่วมหุ้น เข้าร่วมพิธีอย่างคึกคัก ภายในงานมีการสาธิตการแล่ปลาทูน่าสดขนาดยักษ์ใหญ่น้ำหนักกว่า 62 กิโลกรัม ราคากว่า 75,000 บาท ให้ผู้ร่วมงานได้ชมและชิมด้วย
นายชัยวัฒน์ ติราภรณ์ ประธานกรรมการบริหาร บริษัท ทาเคชิโกลด์ จำกัด เปิดเผยว่า “ทาเคชิ” เปิดให้บริการที่ จ.ขอนแก่นเป็นสาขาแรก ปรากฏว่าประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก 3 เดือนผลประกอบการเติบโตอย่างรวดเร็ว จากนั้นจึงได้นำกำไรจากสาขาแรกไปลงทุนขยายสาขาต่อที่ยูดีทาวน์ จ.อุดรธานี เป็นสาขาที่ 2 และต่อเนื่องมายังโคราชเป็นสาขาที่ 3 โดยทาเคชิสาขาโคราชถือเป็นสาขาที่ใหญ่ที่สุดในภาคอีสาน มี 221 ที่นั่ง สามารถขยายได้มากถึง 250 ที่นั่ง บนพื้นที่ก่อสร้าง 1 ไร่ ใช้เงินลงทุน 12 ล้านบาท ตั้งอยู่ภายในโครงการซิตี้ลิงค์ (ตรงข้ามเมย์แฟร์ มาร์เก็ต) ศูนย์กลางธุรกิจแห่งใหม่ (New Central Business District : New CBD) ของเมืองโคราช
จุดเด่นของร้านทาเคชิ นอกจากความสดใหม่ของวัตถุดิบที่เราเป็นผู้นำเข้าอาหารญี่ปุ่นรายใหญ่ของประเทศแล้ว เรายังมีซอสซึ่งใช้ซอส 5 ตัวที่เราตีเองเป็นสูตรเฉพาะของร้าน ลูกค้าที่มาใช้บริการแล้วติดใจ มีเมนูให้เลือกมากกว่า 116 เมนู ซิกเนเจอร์ของร้านคือ ทาเคชินิเคดิ, นิเคดิหน้าเยิ้ม, คันซีโรล, หัวปลาต้มซีอิ๊ว ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน โดยราคาไม่แพง บุฟเฟต์แชลมอลสดเพียง 399 บาท ไม่รวมเครื่องดื่ม และราคา 499 บาทรวมเครื่องดื่มไม่จำกัดเวลา เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ทุกวัน
ด้าน นายไพจิตร มานะศิลป์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลังคาซ่า จำกัด ผู้ประกอบการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์รายใหญ่ จ.นครราชสีมา เจ้าของโครงการซิตี้ลิงค์ กล่าวว่า โครงการเมืองใหม่บนพื้นที่กว่า 300 ไร่ของ “คลังคาซ่า” มีทั้งหมู่บ้านจัดสรร อาคารพาณิชย์ คอนโดมิเนียมซิตี้ลิงค์ อาคารสำนักงาน โรงแรม B2 โรงเรียนนานาชาติแองโกลสิงคโปร์ ตลาดแนวใหม่ “เมย์แฟร์ มาร์เก็ต” ร้านอาหาร ร้านค้าต่างๆ ที่มาเปิดในโครงการ เพื่อสร้างเป็นศูนย์กลางธุรกิจแห่งใหม่ของเมืองโคราช (New Central Business District : New CBD)
ล่าสุด “ทาเคชิ ” พร้อมให้บริการชาวโคราช จุดเด่นคือ ผู้บริหารทาเคชิเป็นผู้นำเข้าวัตถุดิบอาหารญี่ปุ่นและจำหน่ายปลาแซลมอนอันดับ 1 ใน 5 ของประเทศไทย ฉะนั้น รสชาติของอาหารญี่ปุ่นที่นี่จึงพิเศษกว่าที่อื่นในราคาที่จับต้องได้
“ทาเคชิตั้งอยู่บนทำเลทองของโครงการซิตี้ลิ้งค์ ตรงข้ามกับเมย์แฟร์มาร์เก็ต ที่จอดรถสะดวกสบาย พบกับอาหารญี่ปุ่นระดับพรีเมียม และจะพบความแตกต่างที่ลูกค้าจะติดใจกับอาหารญี่ปุ่นที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งขณะนี้มีคิวจองยาวไปจนถึงต้นปีหน้า ฉะนั้น หากท่านใดที่จะมาใช้บริการต้องโทร.จองโต๊ะล่วงหน้าก่อนเพราะอาจจะทำให้เสียเที่ยวได้ ขอย้ำว่าร้านเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ทุกวัน” นายไพจิตรกล่าว
ด้าน นายวิเชียร จันทรโณทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดนครราชสีมา กล่าวว่า โครงการซิตี้ลิ้งค์เป็นโครงการที่มีการเคลื่อนไหวอยู่ตลอดเวลา มีสิ่งใหม่เข้ามาอย่างต่อเนื่อง ร้านอาหารญี่ปุ่นทาเคชิก็เช่นกัน ถือเป็นการมาเติมเต็มสร้างร้านค้าใหม่ๆ ให้กับเมืองโคราช ส่วนตัวชอบใช้เส้นทางผ่านโครงการนี้อยู่เป็นประจำ และได้เห็นการเติบโตมาอย่างต่อเนื่อง มีสิ่งก่อสร้างใหม่ เป็นเมืองใหม่ที่เป็นที่จับตาอีกแห่งหนึ่งของโคราช และเชื่อว่าร้านอาหารญี่ปุ่นชั้นดีนี้จะได้รับความนิยมจากชาวโคราช และจะช่วยกระตุ้นบรรยากาศเศรษฐกิจการจับจ่ายใช้สอยให้ชาวโคราชได้อีกทางหนึ่งด้วย
