ผอ.รร.ดังอ่างทองปัดให้เด็กกินแต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ยันอาหารกลางวันได้มาตรฐาน ภาพในคลิปแค่บางส่วน

อ่างทอง - ผอ.โรงเรียนดังในจังหวัดอ่างทองแจงอาหารกลางวันนักเรียนได้คุณค่าตามมาตรฐาน พร้อมเผยเส้นบะหมี่ในคลิปที่เห็นเป็นเพียงบางส่วน และไม่ใช่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ย้ำโรงอาหารมีกล้องวงจรปิดตรวจสอบได้ทุกเวลา

วันนี้ ( 8 มิ.ย.) นายฉลอง อำพันเรือง ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลวัดอ่างทอง จังหวัดอ่างทอง เปิดเผยว่า ในกรณีที่มีข่าวว่าทางโรงเรียน ได้ทำผัดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้กับนักเรียนรับประทาน ตนเองจึงอยากจะชี้แจงข้อเท็จจริงว่า ภาพที่เห็นไม่ใช่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแต่อย่างใด และไม่ใช่บะหมี่ยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งที่เป็นข่าวเป็นเพียงเส้นบะหมี่ที่ใช้ประกอบอาหารทั่วไปในการเอามาผัดประกอบอาหารตามงานต่างๆ และเป็นเพียงเมนูหนึ่งในรอบ 1 ถึง 2 เดือนซึ่งทางโรงเรียนไม่ได้ผัดให้เด็กนักเรียนรับประทานทุกวัน

โดยในบะหมี่ผัด นั้นมีส่วนประกอบของอาหารครบถ้วน มีผักแครอทไส้กรอกรมควันไข่และหมูบดซึ่งทางโรงเรียนมีกล้องวงจรปิด เมื่อตรวจสอบแล้วพบว่าในช่วงเวลาดังกล่าวเป็นช่วงที่เด็กนักเรียนเลือกรับประทานอาหารแล้วจึงมีเด็กส่วนน้อยที่ยังนั่งรับประทานอาหารอยู่ และผู้ถ่ายคลิปถ่ายในลักษณะเจาะจงเป็นบางกลุ่มโดยปกติโรงอาหารจะต้องมีนักเรียนที่มารับประทานอาหารประมาณ 800-900 คน แต่ในวันดังกล่าวมีการถ่ายคลิปออกข่าวนั้นมีนักเรียนเหลืออยู่ประมาณ 10 กว่าคน

ส่วนในเรื่องของผลไม้และอาหารก็เช่นเดียวกันซึ่งเป็นเวลาที่เด็กทานอาหารเสร็จแล้ว ในเรื่องที่มีข่าวออกมาว่าจะมีการปรับปรุง ด้านอาหารในการประชุมผู้ปกครอง ตนเองยืนยันได้เลยว่าไม่มีผู้ปกครองท่านใด ขึ้นมาเสนอในเรื่องการปรับปรุงอาหาร ซึ่งทางโรงเรียน ใช้ระบบบริหารจการจัดซื้อจัดจ้างตามระเบียบของกระทรวงการคลังจะต้องมีการประมูลอิเล็กทรอนิกส์

“เป็นการบังเอิญที่เมื่อสองสามวันที่แล้วเป็นข่าวเกิดขึ้นมาและในวันนี้เป็นผู้ประกอบการเจ้าใหม่เข้ามาทำอาหารให้นักเรียนได้รับประทานเป็นวันแรก และมีคุณครูเป็นผู้ตักอาหารให้นักเรียนแต่ละห้องโดยทางโรงเรียนยืนยันนักเรียนได้รับประทานอาหารกลางวัดที่มีคุณภาพและได้มาตรฐานอย่างแน่นอน”